Publicación de Daniya Hoteles

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Contralor Hotelero para Guayaquil

Desde hace un tiempo y por sugerencia de varios amigos, venía considerando la idea de escribir un blog compartiendo mi experiencia profesional. Y es así que hoy comparto con ustedes mi primera publicación que habla sobre la gestión del costo desde la visión de un Director de F&B. Espero que os inspire y ayude a seguir creciendo profesionalmente. #nuevoblog #hazzlocorporacion #hazzloconsulting #costmanagement #fybmanagement

La Importancia del Networking y el Sourcing en el Sector Hotelero En un mercado tan competitivo como el hotelero, la eficacia de las operaciones de sourcing puede determinar el éxito de un establecimiento. Más allá de buscar precios bajos, es fundamental construir relaciones de confianza y colaboración con proveedores que realmente comprendan y se alineen con los valores y necesidades de tu hotel. Claves para un Networking Efectivo en el Sourcing Hotelero *Selección Estratégica de Proveedores: La selección de proveedores debe ir más allá del costo. Considerar la calidad, la fiabilidad y la sostenibilidad de los productos y servicios es crucial. Un buen proveedor puede ser un socio estratégico que contribuya al crecimiento y la reputación de tu hotel. *Comunicación Constante y Transparente: Mantener líneas de comunicación abiertas y claras con los proveedores no solo facilita las operaciones diarias, sino que también permite reaccionar ágilmente ante cualquier cambio en el mercado o emergencias operativas. *Evaluación y Feedback Continuo: La relación con los proveedores debe ser dinámica. Evaluar constantemente su desempeño y proporcionar retroalimentación puede ayudar a mejorar la calidad del servicio y adaptarse a las necesidades cambiantes del hotel. *Participación en Redes de la Industria: Participar activamente en redes y eventos del sector puede ofrecer nuevas oportunidades de contacto y aprendizaje sobre las mejores prácticas y tendencias emergentes. Beneficios de un Sourcing Estratégico Un enfoque estratégico en el networking y el sourcing no solo mejora la eficiencia operativa, sino que también impulsa la sostenibilidad y la innovación. Al construir relaciones sólidas y estratégicas con proveedores, los hoteles aseguran no solo calidad y costos optimizados, sino también la adaptabilidad necesaria para prosperar en un entorno cambiante. En Eurasia Trade, creemos en el poder de las relaciones estratégicas y cómo estas pueden transformar las operaciones de cualquier hotel.  ¿HABLAMOS? www.eurasiatrade.es #Networking #SourcingHotelero #IndustriaHotelera #Innovación #Sostenibilidad

La Importancia del Networking y el Sourcing en el Sector Hotelero En un mercado tan competitivo como el hotelero, la eficacia de las operaciones de sourcing puede determinar el éxito de un establecimiento. Más allá de buscar precios bajos, es fundamental construir relaciones de confianza y colaboración con proveedores que realmente comprendan y se alineen con los valores y necesidades de tu hotel. Claves para un Networking Efectivo en el Sourcing Hotelero *Selección Estratégica de Proveedores: La selección de proveedores debe ir más allá del costo. Considerar la calidad, la fiabilidad y la sostenibilidad de los productos y servicios es crucial. Un buen proveedor puede ser un socio estratégico que contribuya al crecimiento y la reputación de tu hotel. *Comunicación Constante y Transparente: Mantener líneas de comunicación abiertas y claras con los proveedores no solo facilita las operaciones diarias, sino que también permite reaccionar ágilmente ante cualquier cambio en el mercado o emergencias operativas. *Evaluación y Feedback Continuo: La relación con los proveedores debe ser dinámica. Evaluar constantemente su desempeño y proporcionar retroalimentación puede ayudar a mejorar la calidad del servicio y adaptarse a las necesidades cambiantes del hotel. *Participación en Redes de la Industria: Participar activamente en redes y eventos del sector puede ofrecer nuevas oportunidades de contacto y aprendizaje sobre las mejores prácticas y tendencias emergentes. Beneficios de un Sourcing Estratégico Un enfoque estratégico en el networking y el sourcing no solo mejora la eficiencia operativa, sino que también impulsa la sostenibilidad y la innovación. Al construir relaciones sólidas y estratégicas con proveedores, los hoteles aseguran no solo calidad y costos optimizados, sino también la adaptabilidad necesaria para prosperar en un entorno cambiante. En Eurasia Trade, creemos en el poder de las relaciones estratégicas y cómo estas pueden transformar las operaciones de cualquier hotel. ¿HABLAMOS? www.eurasiatrade.es #Networking #SourcingHotelero #IndustriaHotelera #Innovación

El Salvador

La importancia de un Gerente de Operaciones en la industria de la hospitalidad. 🏨 ¿Por qué es tan importante este rol? Contar con un Gerente de operaciones marcará la diferencia en el éxito y la calidad del servicio que entregues en tu establecimiento. Te voy a dar 5 razones: 1️⃣ Coordinación eficiente: El Gerente de Operaciones asegura que todas las áreas del establecimiento funcionen de manera armoniosa: desde la recepción, el servicio de habitaciones, el mantenimiento y la restauración. Cada departamento sabe exactamente qué hacer y cómo contribuir a la experiencia del cliente, promueve el trabajo en equipo y es ejemplo con su liderazgo. 2️⃣ Optimización de recursos: Gestiona los recursos de manera eficiente, asegurando que los costos se mantengan controlados sin comprometer la calidad del servicio. Un buen Gerente de Operaciones sabe equilibrar rentabilidad con excelencia. 3️⃣ Mejora continua: En un sector tan competitivo como el hotelero, la mejora continua es imprescindible. Es quien identifica áreas de oportunidad y optimiza procesos para garantizar que el hotel ofrezca una experiencia superior a la expectativas de sus huéspedes. 4️⃣ Resolución de problemas: Desde imprevistos con reservas hasta problemas técnicos, debe estar preparado para actuar rápidamente y resolver cualquier situación que pueda afectar el funcionamiento del hotel o la satisfacción del huésped o cliente. . 5️⃣ Experiencia del huésped: Hoy en día, la experiencia es lo que más cuenta. Debe asegurarse que cada detalle esté cuidado para que los clientes vivan una experiencia inolvidable desde el check-in hasta el check-out. ¿Tienes en tu equipo un gran Gerente de Operaciones 🏩 ? ¡No olvides reconocer su labor y seguir apoyándolo! 🏆

Valencia

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