Publicación de Iberostar Group

La #sostenibilidad en el sector hotelero será una realidad cuando todos los actores que forman parte del ciclo de vida de una destino turístico se involucren de forma activa y real en el proceso. Las lavanderías industriales hoteleras contribuimos de forma directa en este ciclo. En. @Lavanderia Romeral. Somos conscientes de ello y trabajamos en esa línea. Por eso nos complace y nos alegramos que dos empresas canarias tan importantes trabajen de forma tan decidida en el cambio que debe haber en el sector. Y nos alegramos aún más de ser proveedor de una de ellas. https://lnkd.in/eapWtAJA #Tourismindustry #sustainabiluty #hotel #sectorhotelero #hospitality #alojamientos #turismo #España.

La verdad es que no es nada habitual que, en líneas generales, las empresas turísticas reconozcan abiertamente que sus estrategias de #sostenibilidad se encuentran en pañales y que, aunque en el buen camino, acaban de empezar a dar los primeros pasos; cuando lo más habitual es anunciar a bombo y platillo todas las iniciativas acometidas, que no dejan de ser ciertas, pero muchas veces sin unas claras líneas de actuación que las sustenten. Es reconfortante ver a las empresas dar los primeros pasos hacia un futuro sostenible, incluso si admiten que les queda un largo camino por recorrer y por eso se agradece aún más la sinceridad mostrada de Catalina Alemany, directora de Responsabilidad Social y Formación Corporativa de RIU Hotels & Resorts; y Jose Ignacio Alba Perez, director general de la División hotelera de Lopesan, en la jornada de ayer de “Innovación, digitalización y sostenibilidad” de #HostelturAcademy, Asociación Empresarial Hotelera de Madrid y la Dirección General de Turismo y Hostelería de la Comunidad de Madrid. ¿Cómo Riu y Lopesan están iniciando la transformación cultural hacia la sostenibilidad? Te lo contamos en la noticia: https://lnkd.in/drzZC9rj ¿Quieres asistir a las próximas Jornadas de “Innovación, digitalización y sostenibilidad” de Hosteltur Academy, AEHM y Comunidad de Madrid? Inscríbete aquí: https://lnkd.in/d7VP5q2q #TourismIndustry #Sustainability #CorporateStrategy #hotel #hoteles #hoteleria #sectorhotelero #hotels #hospitality #alojamientos #noticias #Turismo #empresas #tourism #España

¿Alguna vez has soñado con unas vacaciones que no solo te relajen, sino que también salven el planeta? Iberostar Group lo está haciendo realidad. Esta empresa familiar española, con más de 60 años en el turismo, no se conforma con ofrecer hoteles de lujo. Su misión: revolucionar la industria con un modelo de turismo responsable. ¿Su arma secreta? Wave of Change. Este movimiento no es solo una iniciativa corporativa. Es una marca registrada que refleja su compromiso real con el medio ambiente. ♻️ Imagina hoteles sin plásticos de un solo uso. ♻️ Pescado y marisco 100% de fuentes responsables. ♻️ Inversiones en la salud de los ecosistemas que rodean sus hoteles. Parece ciencia ficción, ¿verdad? Para Iberostar, es el futuro. Sus objetivos son ambiciosos: - Cero residuos a vertederos en 2025 - Neutralidad en carbono en 2030 - Mejorar la salud costera en todos sus destinos Pero lo más impresionante es cómo están involucrando a todos: empleados, clientes, proveedores, científicos y comunidades locales. Iberostar no solo está cambiando el juego. Está creando uno nuevo donde todos ganamos: tú, ellos y el planeta. ¿Listo para ser parte del cambio? Tu próximas vacaciones podrían marcar la diferencia. ¡La propiedad intelectual te protege, incluso durante las vacaciones! ¿Te ha inspirado esta historia?👇 Dale Me Gusta 👍, comparte y comenta tu opinión 💬. ¡Sígueme para más contenido sobre Propiedad Intelectual, Marcas y Patentes en visiones innovadoras y sostenibles! 🌿

Esta mañana he tenido la oportunidad de asistir a unas jornadas sobre sostenibilidad organizada por Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia junto con ECOTIC y Turismo de Sevilla donde se abordaron algunos de los retos y oportunidades más importantes para el sector. El evento ha destacado cómo la sostenibilidad ha dejado de ser una opción para convertirse en una prioridad estratégica. Desde la reducción del impacto medioambiental hasta la implementación de prácticas responsables en la gestión hotelera, quedó claro que el futuro está marcado por un cambio hacia modelos más sostenibles. En un momento en el que consumidores, empresas e instituciones exigen cada vez más compromiso con el entorno, estas iniciativas no solo refuerzan la competitividad, sino que contribuyen al bienestar común.

En Gstock defendemos que 𝐥𝐚 𝐭𝐞𝐜𝐧𝐨𝐥𝐨𝐠í𝐚 𝐞𝐬 𝐮𝐧𝐚 𝐠𝐫𝐚𝐧 𝐚𝐥𝐢𝐚𝐝𝐚 𝐚 𝐥𝐚 𝐡𝐨𝐫𝐚 𝐝𝐞 𝐦𝐞𝐣𝐨𝐫𝐚𝐫 𝐥𝐚 𝐫𝐞𝐧𝐭𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝 porque, bien utilizada (de forma seria, constante y profesional), la tecnología nos permite 𝐦𝐞𝐣𝐨𝐫𝐚𝐫 𝐞𝐥 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐨𝐥 𝐲 𝐭𝐨𝐦𝐚𝐫 𝐦𝐞𝐣𝐨𝐫𝐞𝐬 𝐝𝐞𝐜𝐢𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬, 𝐦á𝐬 𝐫á𝐩𝐢𝐝𝐨 y con los datos que necesitamos para poder tomarlas. Pero la tecnología no solo es importante para mejorar en rentabilidad: 𝐭𝐚𝐦𝐛𝐢é𝐧 𝐧𝐨𝐬 𝐚𝐲𝐮𝐝𝐚 𝐚 𝐟𝐮𝐧𝐜𝐢𝐨𝐧𝐚𝐫 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐧𝐞𝐫𝐚 𝐦á𝐬 𝐬𝐨𝐬𝐭𝐞𝐧𝐢𝐛𝐥𝐞. Si me llevo esta afirmación a nuestro terrero, el control y 𝐠𝐞𝐬𝐭𝐢ó𝐧 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐚, la experiencia me dice que nuestros clientes consiguen reducir las mermas y desperdicios drásticamente con el uso de Gstock, no solo por una mejor gestión de inventarios y almacén, sino también por un mejor porcionamiento de las raciones, por ejemplo. 𝐋𝐚 𝐢𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐜𝐢ó𝐧 𝐞𝐬 𝐜𝐥𝐚𝐯𝐞 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐭𝐨𝐦𝐚𝐫 𝐝𝐞𝐜𝐢𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬 𝐬𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐧𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐦𝐚𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐚 𝐪𝐮𝐞 𝐚𝐟𝐞𝐜𝐭𝐚𝐧 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐚 𝐜ó𝐦𝐨 𝐝𝐞 𝐬𝐨𝐬𝐭𝐞𝐧𝐢𝐛𝐥𝐞𝐬 𝐲 𝐫𝐞𝐧𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬 𝐬𝐨𝐦𝐨𝐬. El próximo 13 de noviembre hablaré de algunas de estas cuestiones en el II Congreso de Turismo Sostenible de Castilla-La Mancha que se celebra en el HOTEL CASA LORENZO de Villarrobledo (Albacete), evento que apoyamos desde Gstock como colaboradores. Será en la mesa redonda ‘La Innovación digital como impulsora de la sostenibilidad: la relación directa entre tecnología-sostenibilidad-rentabilidad’, en la que 𝐚𝐧𝐚𝐥𝐢𝐳𝐚𝐫𝐞𝐦𝐨𝐬 𝐞𝐥 𝐩𝐚𝐩𝐞𝐥 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐢𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐜𝐢ó𝐧 𝐝𝐢𝐠𝐢𝐭𝐚𝐥 𝐜𝐨𝐦𝐨 𝐢𝐦𝐩𝐮𝐥𝐬𝐨𝐫𝐚 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐨𝐬𝐭𝐞𝐧𝐢𝐛𝐢𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐞𝐧 𝐞𝐥 𝐬𝐞𝐜𝐭𝐨𝐫 𝐭𝐮𝐫í𝐬𝐭𝐢𝐜𝐨. Estaré muy bien acompañado por Chema Herrero Hernández, CEO de Habitus Hoteles; Cristina Blaj, fundadora de Open Revenue Consulting; y Fermín Carmona Fernández co-fundador y CEO de Hotelverse. Moderará la mesa David Val Palao, CEO de TecnoHotel. Estos son los 𝐝𝐞𝐭𝐚𝐥𝐥𝐞𝐬 de la sesión: 📅 13 de noviembre 🕛 11:15 horas 📍 Hotel Casa Lorenzo, Villarrobledo (Albacete) 🗣️ Chema Herrero (Habitus Hoteles), Cristina Blaj (Open Revenue Consulting), Fermín Carmona (Hotelverse) y Federico Fritzsch (Gstock). 👤 Modera: Davil Val Palao (TecnoHotel) 𝐋𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐢𝐩𝐚𝐜𝐢ó𝐧 𝐞𝐧 𝐞𝐥 𝐞𝐯𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐞𝐬 𝐠𝐫𝐚𝐭𝐮𝐢𝐭𝐚. Podéis inscribiros aquí: https://lnkd.in/d_wnaeGy Os espero en Villarrobledo para hablar de gestión, sostenibilidad y 𝐫𝐞𝐧𝐭𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐛𝐚𝐣𝐨 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐨𝐥. #RentabilidadBajoControl #ControlTeam #hostelería #horeca #restaurantes #hoteles #bares #cafeterías #hosteleríadigital #gestión #Gstock #IICongresoTSCM #turismosostenible #turismo #hotelcasalorenzo

Interesante artículo 📰 de Sivarious, donde analiza las acciones es sostenibilidad 🌱 que realiza las cadenas 🏨 Meliá Hotels International, Barceló Hotel Group, Palladium Hotel Group. Grupo Piñero y RIU Hotels & Resorts. Y a pesar de no ser nombradas destaco también a Iberostar Group donde siguiendo a Miguel Millera he podido ver la cantidad de acciones sostenibles que realizan, y sin olvidar a Six Senses Hotels Resorts Spas la única cadena (según tengo entendido) que tiene un jefe de departamento por hotel en materia de sostenibilidad. ➡️ Según el artículo, cada una de las cadenas se enfoca en las acciones que ellos han considerado más relevantes como: - Reducción de la huella de carbono - Reducción de desperdicios - Gestión de agua y energía - Crear valor en comunidades locales - Desarrollo de personal -.. Sin embargo, se extrae de que cada una tiene diferentes prioridades, destacando la #sostenibilidad bajo prismas diferentes Creo que sería positivo crear un prisma común donde estuvieran registrados todos las líneas de actuación en sostenibilidad y fuera compartido. Siendo fundamental, bajo mi punto de vista la formación de todo el personal👨🍳 , desde los directivos al personal base para poder inculcar en el ADN de la empresa los valores de sostenibilidad y que no sea labor de un departamento en concreto. Una de las labores de los que más se preocupa la Fundación Restaurantes Sostenibles, crear un ecosistema de empresas comprometidas y acompañarlas en la formación y camino a la sostenibilidad ¿Qué opináis vosotros? ❓

¿Quieres saber nuestras 3 conclusiones de FITUR 2024? En este post compartimos nuestras reflexiones principales del evento de turismo más destacado de nuestro país. Si conoces otros foros o eventos de turismo que tienen espcial foco en la sostenibilidad y regeneración, no dudes en recomendárnoslos, nos encantará conocerlos :)

El #Observatorio de #ResponsabilidadSocial de #Extremadura se ha hecho eco de la obtención de nuestro certificado de Biosphere© otorgado por el Instituto de Turismo Responsable (RTI). "A través de una serie de iniciativas innovadoras, el Gran Hotel Don Manuel ha logrado reducir significativamente su impacto ambiental mientras mejora la #experiencia de sus huéspedes. Entre estas acciones destacan la implementación de #tecnologías avanzadas para optimizar el consumo energético y la adopción de energías renovables, la gestión exhaustiva de residuos mediante programas de #reciclaje y #reutilización, y la introducción de soluciones para la #conservación del agua que incluyen la instalación de dispositivos de ahorro y la reutilización de aguas pluviales. Además, el hotel refuerza su compromiso con la comunidad local priorizando la colaboración con proveedores de la región, fomentando así el #desarrollo económico sostenible de Extremadura" Estamos orgullosos de todo cuanto hacemos...somos #UnHotelMuyVivo https://lnkd.in/dERkxgzE

¿Te suena eso de #TurismoSostenible? 🏨 🍃 🛎 Se trata de fomentar un 𝘁𝘂𝗿𝗶𝘀𝗺𝗼 𝗿𝗲𝘀𝗽𝗲𝘁𝘂𝗼𝘀𝗼 𝗰𝗼𝗻 𝗲𝗹 𝗲𝗰𝗼𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗺𝗮, 𝗰𝗼𝗻 𝗺í𝗻𝗶𝗺𝗼 𝗶𝗺𝗽𝗮𝗰𝘁𝗼 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗲𝗹 𝗺𝗲𝗱𝗶𝗼𝗮𝗺𝗯𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲 𝘆 𝗹𝗮 𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗹𝗼𝗰𝗮𝗹. Es un tema crucial para el #SectorHotelero en la actualidad, y su relevancia se ha intensificado con la #Agenda2030 para el Desarrollo Sostenible. Si estás empezando a desarrollar acciones sostenibles en tu complejo hotelero en Grupo Jumadi te ayudamos a impulsarlas. ¡Lee atentamente👀! 📝 Nuestro programa exclusivo de Higiene Digital 360 es un servicio de consultoría y asesoramiento con el que revisamos todos los procesos de higiene y limpieza de tu hotel con el objetivo de optimizarlos para hacerlos 💯 más eficientes, seguros y sostenibles.    El resultado será un entorno más higiénico con el que minimizarás el impacto medioambiental de tu negocio, mejorarás la operativa y reducirás los costes. ¿Suena bien verdad? 😉 Solicita aquí tu auditoría gratuita https://jumadi.es/ y da el salto #HigieneProfesional #HigieneSostenible

Buenas tardes amigos. Cerrando el programa definitivo del espectacular II Congreso de Turismo Sostenible de Castilla La Mancha que estamos preparando en HOTEL CASA LORENZO el próximo 13 de Noviembre, como suelo hacer, confío mucho en vuestras ideas y propuestas. Os propongo en este post una cuantas tematicas para crear mesas de debate que sean verdaderas aportadoras de valor. Agradeceria vuestra opinion sobre cual es el tema que mas os parezca interesante , y sobre todo , estoy abierto a escuchar vuestro interés en participar en alguna de ellas, o algun otro tema que sugerís incluir en el programa. Os escucho! Ahi van: 1.- La Transición Energética en el Sector Hotelero: Desafíos y Oportunidades 2.- Gestión Sostenible del Agua en Destinos Turísticos 3.- Alimentación Sostenible y Km 0 en la Restauración Turística 4.- Movilidad Sostenible en Destinos Turísticos: Más Allá del Transporte Público 5.- Turismo Sostenible y Comunidades Locales: Co-creación y Beneficios Mutuos 6.- El Papel de la Tecnología en la Sostenibilidad Turística 7.- Turismo Sostenible y Biodiversidad: Protegiendo Nuestros Ecosistemas 8.- La Sostenibilidad en la Gestión de Eventos Turísticos: Un Desafío a la Medida 9.- El Futuro del Turismo Sostenible: Tendencias y Oportunidades 10.- Comunicación y Marketing Sostenible en el Sector Turístico 11.- Turismo Sostenible y Diversidad 12.- Innovación Tecnológica y Experiencias Turísticas Inmersivas: IA, Blockchain y Trazabilidad de la Oferta Turística 13.- Turismo Sostenible y Economía Circular 14.- Turismo Sostenible y Salud Mental 15.- Turismo Sostenible y Formación