Publicación de INFOCONTROL

Modelo cooperativo de consumo, conoce los alcances e impactos positivos de este modelo de la economía social.

El principal #desafío al que se enfrenta el #sectorlácteo está relacionado con la #competitividad.   Es imprescindible que todos los #profesionales de la cadena, desde el #ganadero o la #cooperativa, pasando por la #industria y la distribución, sean competitivos y obtengan una #rentabilidad suficiente.   Sobre este asunto, hablamos con Ignacio Quintanilla, CEO de Leche Gaza, en el evento de celebración del #DíaInternacionalLácteo, el pasado 5 de junio. Durante su entrevista, Quintanilla hizo hincapié en la importancia de fabricar de la forma más eficiente posible, cumpliendo con la legislación vigente, pero poniendo el foco en la competitividad de la ganadería y de la industria.   En #FeNIL solo así vemos posible evitar que se destruya #tejidoganadero e industrial en España, situación que, a medio plazo, nos haría vulnerables y dependientes del exterior a un coste mucho mayor para la #sociedad. 

La venta de productos y servicios es la piedra angular de cualquier negocio, sin embargo, a pesar de los esfuerzos dedicados a la fabricación, marketing y comercialización de los mismos, se estima que cada año, las empresas españolas pierden unos 400 millones de euros por productos que no logran vender en el mercado por diversos motivos. Bien porque se han quedado obsoletos, porque se ha producido un cambio en la demanda, porque tienen alguna tara en su etiquetado o empaquetado o porque se ha hecho una planificación errónea, entre otros. Entonces, ¿qué hacer con todos esos artículos que han sido fabricados pero que no logran tener salida en el mercado? En un país en el que hay más de 12 millones de personas en riesgo de pobreza y exclusión social, una excelente alternativa para las empresas con propósito es donarlos a los colectivos necesitados. ACOMPARTIR - Banco de productos es el nexo de unión entre fabricantes con invendidos no alimentarios y ONG que ayudan a personas desfavorecidas. En este reportaje de Cuatro TV nos cuentan cómo es el engranaje de esta cadena. #solidaridad #empresasconpropósito #bancodeproductos

En reunión con la gobernadora Tere Jiménez, directivos de la empresa colombiana EatCloud anunciaron una inversión de 40 millones de pesos para operar desde #Aguascalientes su innovadora plataforma digital que redistribuye excedentes de alimentos. Esta iniciativa, en colaboración con la Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX), busca reducir el desperdicio y apoyar a las comunidades más vulnerables de todo el país. Lo más destacable es que EatCloud contratará a 50 especialistas en tecnología de la información en Aguascalientes, apostando por el talento local para desarrollar y operar su plataforma basada en inteligencia artificial para conectar a la industria alimentaria, supermercados, restaurantes, hoteles y agroindustrias con redes de bancos de alimentos, los cuales se encargan de rescatar los productos que no se logran vender o consumir y llevarlos a las personas que más los necesitan. Esta contratación no solo representa un impulso al empleo especializado en la región, sino que también refuerza el compromiso de Aguascalientes con la innovación y el desarrollo tecnológico. Este proyecto es un claro ejemplo de cómo la tecnología puede tener un impacto positivo en lo social, económico y ambiental, generando beneficios para toda la comunidad impactando en diferentes objetivos de desarrollo sostenible. #TalentoTI #Inversión #DesarrolloTecnológico #Aguascalientes #Sostenibilidad

🗣 Seguimos rescatando testimonios que, durante este verano, nos han servido para conocer muy de cerca las necesidades de muchos municipios de la provincia. Seguimos en #Astorga en donde 🎙 Gonzalo Martínez, vicepresidente de la Asociación Casino de Astorga nos da algunas claves #OficinasAcelerapyme #transformaciondigital #NextGenerationEU #PlandeDigitalizaciondePymes #leonesp #digitalización

🌿Os presentamos la venta de circuito corto en #Mercabarna. Es un proyecto seleccionado en nuestra convocatoria #DelCampoALaDespensa2023 El proyecto nace de la constatación de una realidad: el aislamiento y fragmentación en el que ha vivido la payesía de Mercabarna desde la fundación del mercado mayorista. El objetivo general de la iniciativa consiste en estructurar, dinamizar, consolidar, dotar de contenido y llevar adelante las acciones que se definan en el plan de trabajo de la recién constituida Associació de la Pagesia de Mercabarna para que esta pueda poner en valor y dar a conocer el campesinado de proximidad que hace venta de circuito corto en Mercabarna, mejorar sus condiciones de venta, reforzar el vínculo con el pequeño comercio y restauración del área metropolitana de Barcelona y cohesionar al colectivo para empoderarlo y hacerlo más resiliente. Todo ello con el objetivo último de acabar vendiendo más frutas y hortalizas frescas de proximidad y de circuito corto, en mejores condiciones y a un precio justo, algo que ayudaría a su sostenibilidad, favorecería el relevo generacional de las explotaciones y contribuiría a fijar población en el medio rural. 🔎¿Quieres conocer el resto de proyectos de la convocatoria? https://lnkd.in/dvyNNBNm

📌 Tornar a la societat part del que ens aporta és un dels compromisos de Cusiné. Els darrers anys hem donat suport a iniciatives del sector de l'alimentació, hem patrocinat la cultura del nostre territori i hem fet costat a projectes d’altres àmbits que pensem que són beneficiosos pel nostre entorn. 👏 Cusiné estem al costat d’allò que ens fa millors! *** 📌 Devolver a la sociedad parte de lo que nos aporta es uno de los compromisos de Cusiné. En los últimos años hemos apoyado iniciativas del sector de la alimentación, hemos patrocinado la cultura de nuestro territorio y hemos apoyado proyectos de otros ámbitos que pensamos que son beneficiosos para nuestro entorno. 👏 ¡Cusiné estamos al lado de lo que nos hace mejores! #Cusiné #valores #responsabilidadsocial

Hoy nuestro Gerente, Sebastian Velásquez Gallón, visitó junto a la Secretaria de Secretaría Distrital de Movilidad, Claudia Díaz, las #MicroplataformasLogísticas de Nutresa y Colombina que operan en la Terminal Sur. Esta #SoluciónDeMovilidad facilita la desconsolidación de mercancía y cuenta con bodegas, zonas de cargue y descargue, terminales de intercambio modal y oficinas, permitiendo: ● Mejorar el tráfico de la ciudad mediante la descentralización de la operación logística y la optimización de las operaciones de las cadenas de suministro. ● Mejorar la eficiencia en la movilidad de carga en la ciudad porque reduce el número de viajes de camiones y los consumos de combustible, genera entregas en menores tiempos y mejora costos operativos. ● Disminución de 30.751 toneladas de emisiones CO2 ● Ha beneficiado a 1.205 barrios y 3.400 tenderos. ● Ha tenido un impacto positivo en la movilidad de Soacha y las localidades de Bosa y Kennedy (22% de la población de Bogotá) ● Mejorar los entornos laborales (menos desplazamientos de los operarios) Estas plataformas representan una excelente opción para aquellas empresas que buscan innovación y eficiencia en su cadena de abastecimiento. #SolucionesDeMovilidad

💡MEAT XPERIENCE abordará el relevo generacional como uno de los retos para el sector de las carnicerías, charcuterías y pollerías durante su celebración los días 27 y 28 de octubre en La Farga de l’Hospitalet. 🥩Antoni Gálvez, presidente del Gremi de Carnissers Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques: "El relevo generacional es el futuro de nuestro sector. Nos asegurará la continuidad del oficio y nos permite adaptarnos a las necesidades de las nuevas generaciones y mantener vivo este oficio. Además, las nuevas generaciones nos aportan innovación y adopción de nuevas tecnologías. La digitalización es imprescindible para el sector y no será efectiva sin la incorporación del relevo generacional. Ahora lo que hace falta es animarles a que se sumen a un sector de futuro". #digitalización #relevo #carnicerías #charcuterías #pollerías #tecnologías #carne MeatXperience  #ANAFRIC Más info:

🍔 LUCHA CONTRA EL DESPERDICIO DE LA COMIDA GoodMeal va por más. ➖ “...Queremos ser la solución tecnológica contra el food waste de mayor impacto en la región, por lo que la apertura de Colombia será el primer paso de una nueva fase expansiva hacia nuevos mercados...” (Rodrigo Haydar cofundador & CEO de GoodMeal) ➖GoodMeal conecta a miles de personas con los excedentes de negocios de comida cuyos productos presentan algún defecto estético, están cercanos a su fecha de caducidad o que simplemente no se vendieron en el día, para que estos puedan rescatarlos a precios muy reducidos. ➖Actualmente, la startup tiene más de 2,000 comercios adheridos. En el último año, han desarrollado diversas innovaciones, una de ellas es la apertura de la nueva unidad de negocios “GoodMeal Market” que conecta excedentes de productores y mayoristas con los usuarios de la App. Comunidad Supply Chain MATRIX Educacion Ejecutiva Matrix Inventarios y Tasaciones