Gerente de Empresas Negocio Agroalimentario y Cooperativo - Empresa Auxiliar.
II Jornada internacional Agrotech en nuestro centro de experiencias de GRUPO CAJAMAR junto con Connectclean. Abrimos las mesas de debate con Pello Aizpuru ,Manuel Garcia Portillo , José Manuel Muñoz Fernández y Vicente Faro. Ha sido un placer y muy sencillo moderar esta mesa con este nivel de ponentes. Los nuevos desafíos del sector agroalimentario son amplios y complejos. En el horizonte tenemos un reto de alimentar. 9.000 millones de personas en 2050. La nuevas tecnologías van a ayudar a conseguir este reto de forma sostenible, pero no nos equivoquemo, el sector ha ido superando los restos que le han surgido desde que nació y adaptándose a las necesidades de la sociedad. Las Sostenibilidad en la alimentación se encamina hacia la alimentación de precisión, alimentando de forma óptima en función de las características de cada persona y mejorando las prácticas de producción cada día. Pero no hemos de olvidar el sabor, el aroma, la textura,…. Todo aquello que hace que disfrutemos de la comida. No es solo comer. Gran debate y gran desafío!!! Plataforma Tierra AINIA COVAP Comité Agricultura Ecológica - (CAECV) UNIVERSO ORGANIC SL Jose Manuel Enríquez Jurado Proteme Iberian Premium Fruits
Instituto de Sostenibilidad Empresarial . SkyCrop, Innovación satelital para el monitoreo y sostenibilidad en los cultivos. Experta en Cálculo de sumideros de Carbono de procesos vegetales y animales. CEO Natuvera
5 mesesSin duda es una reflexión importante la necesidad de hablar de sostenibilidad y por ello en esa mesa estaban claros ejemplos en la CV de este tema Proyecto Origen (Grupo MGP) liderado por Manuel Garcia Portillo y el Comité Agricultura Ecológica - (CAECV) presidido por Vicente Faro . Gracias Jose Manuel Enríquez Jurado porque supiste exponer todos los temas preocupantes actualmente del sector agro , se nota tu implicación diaria con el sector y por supuesto a Sandrine Gil por ser el gran motor de este evento