Publicación de Juan Vicente García Manjón PhD

🌍 ¿Puede una empresa construir el futuro escuchando a sus clientes todos los días? En Eroski la innovación no empieza en los despachos, sino en los hogares de sus clientes y en el día a día de sus trabajadores. Como cooperativa de consumo mixta –una de las pocas en el grupo Mondragón– su Consejo de Administración es mitad consumidores y mitad empleados, lo que convierte al cliente en un auténtico protagonista en cada decisión estratégica. La estructura de Eroski y su filosofía se remontan a sus orígenes, cuando las primeras cooperativas de consumo se formaron para ofrecer alimentación asequible en los barrios. Hoy, ese ADN sigue vivo y permite que la innovación sea una constante en cada rincón de la empresa. Con más de 20,000 personas colaborando con ideas y feedback, Eroski no solo escucha a sus clientes, sino que los hace parte activa de su modelo de innovación. Pero la colaboración no termina ahí. Eroski utiliza múltiples herramientas como “shadowing” (observar el comportamiento de los clientes en sus hogares) o focus groups para identificar necesidades, y después testea nuevas ideas con un prototipo rápido. A veces, incluso los mismos trabajadores de la compañía participan en el proceso, probando las innovaciones en el Lab antes de lanzarlas al mercado. Este enfoque les permite experimentar y adaptar sus soluciones a bajo coste antes de comprometerse con un gran despliegue. Como comenta Enrique Monzonis Leno “En la primera fase, entendemos la necesidad; después diseñamos soluciones que volvemos a testear con clientes. Así evitamos gastos innecesarios y generamos productos que aporten valor real a nuestro público.” ¿Qué piensas de este enfoque de innovación desde dentro? ¿Deberían otras empresas incluir a los clientes de esta forma en sus procesos? #InnovaciónColaborativa #Eroski #EscucharAlCliente #Cooperativa #TransformaciónDigital

Muy interesante lectura https://lnkd.in/dYPq3pPy el futuro del mercado agroalimentario, la distribución y las marcas. Los cambios que ya están aqui

INNOVAR EN CUALQUIER LUGAR "Una empresa que no innova, no gana", afirma François Lacombe, director general de Danone en España y Portugal. La innovación es esa actitud que parece relegada a las corporaciones de “bata blanca”. Nada más lejos de la realidad.  Pocas cosas más importantes que abrirse camino, a pesar de los años de actividad y del conocimiento de marcas. Para ello no hay otro camino que la innovación y con ello marcar diferencias que sean apreciables por quien debe valorarlas: el mercado.  Es posible que su estrategia no sea la de competir comercialmente para ganar. Esa posibilidad que suena a anatema empresarial, sin embargo es un modelo que con Mercadona y sus interproveedores se ha podido demostrar que no necesita de una actividad comercial significativa, que basta con que lo haga un empresa (en este casado Mercadona) para que esos interproveedores se esmeren en producir y servir en plazo y forma y a unos  costes competitivos y nada más. Eso es innovar señores, también se innova en otros campos no sólo en el de la creatividad comercial. Todos, sí todos. Todos los campos y todos los sectores. De todos los tamaños y aplicando costes que pueden sonar irrisorios, me atrevería a decir que, incluso, nada. Se trata de innovar y eso se puede hacer desde la cama, escribiendo, incluso soñando.   La innovación no parte de un presupuesto y si de una actitud permanente a ser distinto, a cambiar algo, a abrirse camino utilizando el talento y la colaboración de los que tenemos al lado.  Los ejemplos pueden ser muchos y muy variados. Al alcance de todos, de todos los que quieren llegar a ser algo.

#ParaVolverALeer 📰 | La innovación en la industria de alimentos y bebidas ha caído casi un 50%, según un informe de Mintel. Este fenómeno preocupa a los fabricantes debido a los retos de rentabilidad y competencia a largo plazo, además de la presión que ejercen los minoristas y consumidores. La falta de nuevos productos afecta a la industria y puede dejar a las grandes marcas en desventaja frente a competidores emergentes. 📉🍽️ 💡 ¿Qué está pasando en el sector y cómo afecta a su futuro? No se pierda todos los detalles en el artículo completo. 🔗 👉 https://lnkd.in/er2sQgty #InnovaciónAlimentos #TendenciasIndustria #AlimentosYBebidas #Mercado #NuevosProductos

Nuestro sistema pionero se basa en una secuencia cuidadosamente diseñada que optimiza el proceso de comercialización, permitiendo una distribución más efectiva y estratégica en múltiples mercados. La secuenciación de nuestro sistema nos permite identificar cada etapa del proceso de venta, desde la preparación del producto hasta su distribución final, asegurando la máxima eficacia en cada fase. Este enfoque innovador ha demostrado ser una herramienta poderosa para nuestras empresas colaboradoras, permitiéndoles alcanzar una mayor visibilidad y penetración en mercados globales. En Altar Foods Intermedia, la innovación es nuestra guía. A través de nuestra secuenciación revolucionaria en el proceso de comercialización, estamos transformando la forma en que se llevan productos de alta calidad a los consumidores en todo el mundo. #ComercializaciónInnovadora #SecuenciaciónEstratégica #EficienciaComercial #AltarFoodsIntermedia

Manuel López, vicepresidente de Eguía Group: “El objetivo es convertirnos en líder de la comercialización de productos saludables”. ⏩ Eguía Group anunció el pasado mes de octubre la creación de Eguía Food Factory dentro de su apuesta por la consolidación de su negocio de #alimentación. Esta división, dirigida por Manuel López, será el eje de todas las compañías alimentarias que ya forman parte del conglomerado empresarial y de las futuras integraciones, “dando identidad propia a todas las marcas y actividades bajo un mismo paraguas”, según ha señalado su responsable a Alimarket en una entrevista. La feria Alimentaria servirá de puesta de largo para la presentación de los planes de esta nueva división con la que el grupo empresarial pretende hacer crecer notablemente su negocio de cara a 2025. #alimentaciónsaludable #frutossecos #snacks #inversiones #proyectos #retail #distribución #supermercados #internacionalización #innovación #estrategia https://lnkd.in/enzniFK8

📢 El futuro de la #distribuciónalimentaria: reflexiones de Ignacio García Magarzo, Director General de ASEDAS-Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, en Publicaciones Alimarket, S.A. Destacamos tres ideas principales: 📈 Incertidumbre y recuperación de rentabilidad: Las empresas de supermercados siguen en un entorno incierto, especialmente tras la crisis inflacionista. Se requiere consolidar medidas de contención de costes y captación de clientes para recuperar rentabilidad. El comportamiento del consumidor, más consciente y selectivo, impulsa la competitividad en el sector. ⚖ Presión normativa y sostenibilidad: El sector se ve afectado por una intensa presión normativa, con un promedio de 3.1 normas nuevas o modificadas cada día en 2023, muchas de ellas relacionadas con la sostenibilidad. La sostenibilidad es esencial pero costosa, por lo que es necesario flexibilizar los plazos y métodos para alcanzar estos objetivos sin comprometer la competitividad de las empresas. 🏢 Tendencias en modelos comerciales y tecnología: La proximidad sigue siendo clave, permitiendo a los consumidores acceso a una alimentación variada y segura cerca de sus hogares. La omnicanalidad y el análisis de datos son fundamentales para ajustar la oferta a las necesidades cambiantes de los consumidores, reducir el desperdicio alimentario y mejorar la eficiencia operativa. Las cadenas regionales destacan por su relación con el territorio, fortaleciendo el modelo competitivo español. Aprende más ➡ https://bit.ly/3XO1YIx #Supermercados #DistribuciónAlimentaria #Sostenibilidad #Competitividad #Innovación #TalentManagement

📢 El artículo de Prensa Ibérica destaca el papel de dos empresas de la comunidad #CRE100DO como Chocolates Valor, S.A. y Carmencita Especias (Jesús Navarro, S.A.) que están marcando la diferencia en el panorama empresarial. 🔍 Claves del éxito: 📌 Compromiso con la calidad: Ambas empresas han sabido mantener altos estándares en sus productos, lo que les ha permitido ganar la confianza de sus clientes. 📌Innovación continua: La adaptación a las tendencias del mercado y la incorporación de nuevas tecnologías son esenciales para seguir siendo competitivos. 📌 Liderazgo inclusivo: Fomentar un ambiente colaborativo no solo mejora el rendimiento, sino que también potencia el crecimiento personal y profesional de los equipos. ¡No te pierdas la noticia! ⬇ ⬇ ⬇ #empresasCRE100DO #Liderazgo #Referentes #Innovación #Calidad #ComprometidosconlasEti

🚀 La #innovación en el sector de gran consumo cae un 43% en los últimos 10 años Según datos del estudio "Radar de la Innovación 2023" del sector de Gran Consumo en España realizado por Kantar y Promarcan, en los últimos 10 años, hemos sido testigos de una disminución del 43% en la innovación de productos de gran consumo. Este descenso no solo refleja una falta de novedades en nuestra distribución, sino que también señala una oportunidad perdida para la innovación en el sector. 👉 Las grandes cadenas, como #Mercadona y #Lidl, han mostrado niveles muy bajos en la introducción de productos innovadores, en comparación con competidores como #Carrefour y #Alcampo que lideran la innovación en sus lineales. Esta distribución desigual de la innovación no solo afecta la variedad de opciones disponibles para los consumidores, sino que también impacta la dinámica competitiva del mercado. 👉 Los lanzamientos más innovadores este año son Lactalis (alimentación), Suntory (bebidas), P&G (droguería) y L’Oreal (perfumería) 👉 Es esencial que las cadenas de supermercados brinden más apoyo a la innovación. No solo se trata de referenciar más productos innovadores en sus estantes, sino también de fomentar una cultura que valore y promueva la creatividad y la novedad. Si estás interesado en la innovación sígueme en LinkedIn. #Innovación #GranConsumo #Crecimiento #Kantar

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