Publicación de Karlota.app

🚨 ESTÁS PERDIENDO DINERO SIN DARTE CUENTA EN TU RESTAURANTE 🚨 Uno de los errores más comunes que vemos en muchos restaurantes es ofrecer cartas extensas y desorganizadas, con platos que no están bien escandallados y sin un plan estratégico para maximizar la rentabilidad. ❌ ¿El resultado? Un menú que no trabaja a tu favor y márgenes de ganancia que no reflejan el verdadero potencial de tu negocio. 🔑 La solución: Optimiza tu carta con un mix estratégico de platos utilizando la ingeniería de menú. Esto no solo mejora la experiencia del cliente, ¡sino que dispara tu rentabilidad! En RestaurUP, nos especializamos en transformar la carta de tu restaurante para que sea tu mejor aliada, ayudando a nuestros clientes a ver aumentos significativos en ganancias en muy poco tiempo. 📊 ¿Quieres un menú que realmente te haga ganar más? Hablemos.

¿Buscas que tu restaurante se destaque en un mercado competitivo? Aquí te dejo una técnica de diferenciación que no solo atraerá a nuevos clientes, sino que también fortalecerá la fidelidad de los actuales: la garantía de entrega puntual o comida gratis. En un mundo donde la rapidez y la eficiencia son clave, ofrecer a tus clientes la seguridad de que recibirán su comida a tiempo o sin costo alguno puede ser un verdadero cambio de juego. Este enfoque no solo demuestra tu compromiso con la calidad del servicio, sino que también establece un estándar de confianza y fiabilidad que tus clientes valorarán. Implementar esta garantía puede parecer un riesgo, pero con una logística bien planificada y un equipo comprometido, es una oportunidad para destacar frente a la competencia. ¡Transforma una simple entrega en una promesa cumplida y observa cómo tu restaurante se convierte en el favorito de la comunidad! Si eres un empresario comprometido, y quieres que mi equipo en 4Geeks te ayude con el crecimiento de tu restaurante, escríbeme para conectarte con la persona correcta. #Restaurantes #Diferenciación #Innovación #MarketingGastronómico

5 acciones que cambian la rentabilidad de tu restaurante para siempre. Conoce tus números desde el primer día. ↳ Si no tienes un control claro de los costes de alimentos y personal, estás navegando a ciegas. Obsesión alimentos al 28% y personal por debajo de 40%. Ajusta bien tus precios. ↳ Una buena estrategia de precios puede ser la diferencia entre sobrevivir y prosperar. Los márgenes ajustados son el enemigo. Ingeniería de Menú, buena dispersión de precios y llegar al ticket medio deseado por comensal. Controla los costes de cada plato. ↳ No se trata solo de lo que vendes, sino de cuánto te deja de margen cada plato. El escandallo dentro y fuera del sistema de ventas, fichas técnicas y inventario real. Reinvierte en tu personal. ↳ Cuanto mejor control tengas de tus costes, más margen tendrás para invertir en tu equipo, que es el alma de tu restaurante. Planes de recompensa por objetivos, por rentabilidad y por experiencia del cliente, ideal Superpopi Ten siempre una estrategia clara. ↳ El éxito no llega por casualidad. Planifica y mantén el control total de los ingresos y gastos con herramientas precisas. Presupuesto semanal, mensual y anual, analizar y comparar cada canal de venta y cada familia para una buena estrategia de marketing. Recuerda: El primer paso no te lleva al 20% de rentabilidad de inmediato, pero te saca del caos financiero en el que puedes estar. Analiza el archivo de perdidas y ganancias del año en curso sacando el porcentaje de coste de alimentos y de coste de personal. No esperes más para darlo. 📌 Descarga mi pack gratuito de Excels, las mismas herramientas que han ayudado a muchos restaurantes a controlar sus números y alcanzar rentabilidades superiores al 15%. Incluye: Ingeniería de Menú Calculadora de Punto Muerto Control de Costes Cuenta de Explotación ... y más. 👉 Descárgalo en el primer comentario Empieza hoy mismo a tener el control total de tu negocio.

¿Estás buscando mejorar la gestión de tu restaurante con un sistema de punto de venta eficiente y fácil de usar? No busques más, porque aquí te contamos lo principal que tienes que evaluar.🍴 Exploramos algunos de los aspectos clave a considerar al seleccionar e implementar un sistema de punto de venta en tu establecimiento gastronómico. 💫 Desde la importancia de tener un sistema de cobro eficiente hasta las ventajas de optar por una solución integral, cubrimos lo que necesitas saber para tomar la mejor decisión para tu restaurante. No solo busques un sistema de cobro eficiente, sino una plataforma completa que abarque desde la gestión de menús y pedidos hasta el seguimiento de inventarios y la programación de empleados. 🍽️✨No pierdas la oportunidad de mejorar la eficiencia operativa y la experiencia del cliente en tu restaurante. ¡Lee nuestro blog y descubre cómo elegir el punto de venta perfecto para tu negocio! 🚀🍴 Lee aquí: https://buff.ly/448zbiR #PuntoDeVenta #Restaurante #Odoo #GestionGastronomica #EficienciaOperativa

🚀 Comprender la importancia de las compras y gestionarlas de manera efectiva es esencial para cualquier restaurante que aspire a destacarse en el mercado. 🚚 La cadena de suministro de un restaurante es una red compleja que involucra proveedores, negociaciones, logística y control de inventarios. Cada uno de estos componentes debe funcionar sin problemas para asegurar que el restaurante pueda ofrecer una experiencia culinaria excepcional de manera consistente. ❎ Una mala gestión en esta área puede resultar en ingredientes de baja calidad, costos elevados y, en última instancia, la insatisfacción del cliente. Por lo tanto, la estrategia de compras no debe ser vista solo como una función administrativa, sino como una parte integral del éxito y la sostenibilidad del restaurante. En el episodio #11 de nuestro podcast - Contabilidad Gastronómica detallamos más a fondo la importancia de la gestión de compras en un restaurante. 👉 Spotify: https://lnkd.in/estPR_ub Fórmate como Contador Gastronómico acá: https://lnkd.in/d8DmVbTT Mis servicios 👉 https://lnkd.in/egxGf7Fz #Costos #ContabilidadGastronomica #gestión #ContabilidaddeCostos #CostosOcultos #hotelería #restaurante #ContadoerGastronomico

⭐️ Menú de 25 pases o tortura gourmet? ⭐️ Ya sabemos que fidelizar a un cliente es 7 veces más barato que captar uno nuevo. Y aquí viene la pregunta: quién realmente tiene el tiempo y el dinero para volver recurrentemente a un restaurante de alta gastronomía o a un estrella Michelin? Los empresarios que llevan a sus clientes, los que quieren impresionar en una reunión, o simplemente quienes buscan disfrutar porque es su sitio de confianza. Pero... realmente quieren estar 3 horas ahí?! El cliente con poder adquisitivo, si logra fidelizarse, va a volver siempre, porque no quiere perder el tiempo buscando alternativas. Pero es justamente eso lo que más valoran: su tiempo! Solo un súper foodie te va a entender y apreciar el concepto de una cena de 3 horas, pero cualquier otro, por más alto que sea su nivel adquisitivo, no lo hará. Nos hemos preguntado realmente por qué y para quién hacemos estos menús? Es la opción óptima y más solicitada por parte del cliente o simplemente es lo que más le interesa al chef? Necesitamos plantearnos esto, porque afecta directamente a la rentabilidad total de nuestro negocio. A veces olvidamos que la experiencia debe estar pensada para el comensal, no para el ego de la cocina.

🍽️📉¿Reducir costos sin perder calidad?🤔 🚨Es posible... y obligatorio!!!🚨 Uno de los mayores desafíos para cualquier restaurante es reducir costos sin sacrificar la calidad de los platos. Muchos creen que, al disminuir el presupuesto, inevitablemente la experiencia del cliente se verá afectada. La verdad es que optimizar recursos es clave. Desde una gestión inteligente de los ingredientes hasta aprovechar mejor los turnos de cocina, siempre se puede encontrar un equilibrio. ✨ Resultado: Tus clientes disfrutan de la misma calidad y tú mejoras la rentabilidad del negocio. 🎯 ¿Cómo lograrlo? Negocia precios con tus proveedores, manteniendo la calidad. Aprovecha al máximo los ingredientes de temporada. Optimiza los procesos en la cocina para reducir el tiempo y desperdicio. 💬 ¿Qué técnicas usas para reducir costos en tu restaurante sin comprometer la calidad? #Rentabilidad #GestiónDeCostos #Restauración #CocinaEficiente #Sostenibilidad #FoodBusiness #Hostelería #FoodCosting

Permanecer dentro del gusto de los clientes, ofrecer un servicio de primer nivel y renovarse mediante el uso de nuevas tecnologías para restaurantes, son retos que los negocios enfrentan para mantenerse y crecer. Te compartimos en nuestra nueva entrada de blog, cinco estrategias clave que ayudarán a aumentar las ventas en un restaurante. 📲👇 

🚀 ¿Sabías que la mayoría de los restaurantes están dejando dinero sobre la mesa? Muchos restaurantes se enfocan solo en la comida, pero la realidad es que hay mucho más que considerar si quieres maximizar tus ingresos. Desde la experiencia del cliente hasta la optimización del menú, existen múltiples oportunidades para incrementar tus ventas sin necesidad de gastar más. Un factor clave es cómo manejas la experiencia del cliente. Un servicio eficiente y una experiencia memorable pueden convertir a un cliente ocasional en un cliente recurrente. Además, la presentación y estructura de tu menú son fundamentales. ¿Sabías que un menú bien diseñado puede guiar a los clientes hacia los platos más rentables? Y no solo eso, pequeños cambios en la disposición de los asientos, la decoración, e incluso la música pueden hacer una gran diferencia. 🔍 ¿Estás seguro de que tu restaurante está aprovechando todas las oportunidades? Descubre cómo puedes duplicar tus ventas con nuestras estrategias personalizadas. En PurpleGency, analizamos cada aspecto de tu negocio para encontrar esas oportunidades ocultas que pueden llevar tu restaurante al siguiente nivel. ¡Contáctanos hoy y comienza a transformar tu negocio! #PurpleGency

No importa el tipo de negocio, pero vamos a poner como ejemplo un restaurante (vos aplicalo al tuyo, tu bar, café, punto de venta, local de ropa, etc). - Vamos a Google, buscamos algunas opciones gastronómicas, chusmeamos un poco y lo primero que vamos a evaluar son las RESEÑAS, y puntualmente, las RECIENTES. Sigo. - Posiblemente, haga una reserva. Muchos restaurantes tienen problemas con las reservas o, al menos, no las gestionan/administran eficientemente como para ahorrar pasos, automatizar dicha reserva, y evitar tiempo perdido. - Concretamos la reserva, vamos al restaurante, comemos y nos vamos. Si llegamos a volver, dependerá de la experiencia, de que nos acordemos o que algú día nos acordemos de lo bueno que estuvo como para volver. En todo este básico Mapa del Consumidor, detrás, existe un enjambre de acciones de Marketing Directo, automatizadas, que lleva a que cada comensal se convierte en un DATO, dato que luego utilizaremos para desplegar todo tipo de acciones con mensajes directos con distintos objetivos. La pregunta, entonces, es ¿por qué casi ningún restaurante (recordá aplicarlo al tuyo) toma y le asigna la importancia necesaria a ese DATO? En breve cuento la teoría que tenemos (y validada por experiencias previas) en www.marketingdirecto.io By www.biwandigital.com