Publicación de Naturcode Smart Label

🌍 Hoy es el día de la Tierra! por eso comparto este post sobre Alimentación Institucional y Sustentabilidad!✨ 🌱Los Servicios de Alimentación Institucionales son piezas fundamentales en la sustentabilidad ambiental, ya que elaboran alimentos para muchas personas. Este gran alcance conlleva un consumo masivo de recursos naturales y la generación de residuos. 🍽 Es esencial que los Servicios de alimentos adopten prácticas sostenibles para minimizar su huella ambiental. Esto implica desde la elección de ingredientes locales y de temporada en la planificación del menú hasta la reducción del desperdicio de alimentos mediante técnicas de preparación adecuadas e incluso el compostaje de residuos orgánicos. ♻️ Controlar y gestionar cuidadosamente los insumos y procesos en la elaboración de alimentos es clave para conservar el medio ambiente. 🌍 Al adoptar prácticas sostenibles, los Servicios de alimentos pueden contribuir a la mitigación del cambio climático y la conservación de los recursos naturales. Además, promueven un sistema alimentario más justo y equitativo para las generaciones futuras. #alimentacioninstitucional #gestiongastronomica #diadelatierra

¿Sabías que lo que eliges poner en tu plato impacta en el clima y en el medio ambiente? 🍽️🌱 Adoptar una dieta basada en plantas no solo es bueno para la salud, sino que contribuye a la mitigación del cambio climático y a la preservación del medio ambiente por cuatro principales motivos: ✅ Reduce la huella de carbono, ya que genera menos gases de efecto invernadero. Pero no solo eso, también reduce la producción de metano y óxido nitroso. ✅ Disminuye el consumo de agua debido a que una alimentación basada en plantas reduce la demanda de agua en el sistema alimentario, lo que es crucial en regiones donde ésta es un recurso escaso o vulnerable. ✅ Aumenta la eficiencia energética por necesitar una menor cantidad de energía para su producción, impactando de manera positiva en todo el sistema alimentario. ✅ Fomenta prácticas agrícolas más sostenibles como la agricultura orgánica, la permacultura y la agroecología debido a que el desarrollo del plant-based implica una perspectiva sostenible en cada proceso que interviene en su producción. Este #DiadelClima recordamos que cada elección que hacemos impacta en el camino para alcanzar un futuro más sostenible. #SomosVegetales

Cualquier cambio en nuestra manera de alimentarnos tiene un fuerte impacto. Aunque nos cueste creerlo, nuestras decisiones en el consumo, si se popularizan pueden cambiar muchas cosas, para bien y para mal. El proyecto #CompartoClima, desarrollado por la Asociación Vida Sana tiene como objetivo identificar prácticas reales y concretas que permiten a una persona ser más resiliente frente al cambio climático a partir de entrevistas realizadas a visitantes de ferias de consumo ecológico y de una encuesta difundida a través de la web. Asociación Vida Sana: Agroecologia, Consumo Responsable, Medio Ambiente, Alimentación Ecológica

La seguridad alimentaria y el bienestar del planeta están en nuestras manos 🌍 Hoy más que nunca, la gente es consciente de cómo la alimentación impacta su salud y la sostenibilidad del mundo. La creciente demanda por alimentos que no solo nutran, sino que también respeten el medio ambiente, es una señal clara: necesitamos una agricultura que sea responsable y sostenible. En este contexto, el arándano surge como una oportunidad gigante. Además de ser un superalimento cargado de beneficios para la salud, su cultivo eficiente y cuidadoso ofrece un camino hacia una agricultura más equilibrada y consciente. En AgroVenture Capital, estamos comprometidos con esta visión, apostando por proyectos que no solo transforman la agricultura, sino también la manera en que nos alimentamos. Creemos en un futuro donde cada bocado que tomamos sea un paso hacia un planeta más saludable y consciente. 🌱 Miller Preciado Liliana Jiménez #SeguridadAlimentaria #Sostenibilidad #AgriculturaResponsable #Arándanos #AlimentaciónConsciente #AgroVentureCapital

Generación de la alimentacion El Club más sostenible de América Latina ¡Hola a todos! 🌎  Hoy quiero hablarles sobre un tema crucial: cómo podemos terminar con la crisis climática en una generación, inspirado en el trabajo de Paul Hawken. En nuestro sexto episodio, Paul destaca la importancia de la alimentación sostenible. Aquí les dejo algunos consejos y empresas concretas que pueden ayudarnos a lograrlo, alineados con los valores de CityZeen. 🚀 Apoya a la Agricultura Regenerativa 🌱 Empresa Destacada: Regeneration International 🌍 Consejo: Elige productos de agricultores que practican la agricultura regenerativa. Estos métodos no solo mejoran la salud del suelo, sino que también capturan carbono, ayudando a combatir el cambio climático. Reduce el Desperdicio de Alimentos 🍽️ Empresa Destacada: Too Good To Go 📲 Consejo: Utiliza aplicaciones que te permiten comprar alimentos excedentes de restaurantes y tiendas a precios reducidos. ¡Es una excelente manera de reducir el desperdicio y ahorrar dinero! Elige Productos de Temporada y Locales 🥕 Empresa Destacada: Local Harvest 🌾 Consejo: Compra en mercados locales y apoya a los productores de tu región. Esto reduce la huella de carbono asociada con el transporte de alimentos. Incorpora Más Plantas en Tu Dieta 🌿 Empresa Destacada: Beyond Meat 🍔 Consejo: Prueba alternativas a la carne basadas en plantas. Son deliciosas, saludables y mucho más amigables con el medio ambiente. Fomenta la Educación y la Conciencia Ambiental 📚 Empresa Destacada: CityZeen 😉 Consejo: Participa en eventos y programas educativos que promuevan la sostenibilidad. En CityZeen, valoramos la educación como una herramienta poderosa para el cambio. Nuestros valores en CityZeen están profundamente alineados con estos principios. Creemos en una comunidad que se informa, actúa y genera un impacto positivo en su entorno. Al hackear las mejores prácticas de la generación y adaptarlas a nuestro contexto en América Latina, podemos hacer una diferencia significativa. 💪 Es hora de tomar acción y ser parte del cambio. Juntos, podemos regenerar nuestro planeta y acabar con la crisis climática en una generación. 🌍💚 ¡Vamos por un futuro más verde y sostenible! 🍃 Con entusiasmo, CityZeen #CityZeen #Sostenibilidad #Regeneración #AlimentaciónSostenible #CambioClimático #PaulHawken #AméricaLatina

Con uso continuo le damos vida a la Rizosfera e incrementamos el volumen de ésta

¿Cuero vegetal o cuero genuino? 🤔 En los últimos años hemos visto que las alternativas al cuero han aumentado 📈 pero, a medida que éstas se esfuerzan por entrar en el mercado como una alternativa rentable, cada vez surgen más problemas a nivel empresarial que ponen en duda la viabilidad de estos nuevos materiales. Por su parte, el cuero bovino ha experimentado mejoras ✅ ambientales en este mismo período de tiempo. Datos como el que nos ofrece el Índice de Sostenibilidad de Materiales (MSI), con los que se confirma que su Potencial de Calentamiento Global (GWP) se ha reducido en un 60%, reflejan el compromiso de la industria con la adopción de prácticas más sostenibles y técnicas que minimicen el impacto ambiental 🌍 Los avances en el procesamiento del cuero mejoran la sostenibilidad 🌱 y garantizan que las pieles crudas, un subproducto de la industria cárnica, se utilicen de manera eficaz en lugar de contribuir a los desechos en vertederos 🗑️ y a las emisiones de metano. La industria del cuero promueve la economía circular 🔄 al transformar estas pieles crudas en artículos de cuero de alta calidad, maximizando la eficiencia de los recursos y minimizando los desechos 👏🏼 #sanchezagullocurtidos #leather #leatherindustry #leatherworkinggroup #isitleather #pieles #cuero #curtidos #economíacircular #circulareconomy #medioambiente #cuerovegano #cuerosintético

🥣Alimentación Plant-Based: Beneficios Personales y Ambientales En la última década, la alimentación plant-based ha ganado popularidad, no solo por sus beneficios personales, sino también por su impacto positivo en el medio ambiente. Esta tendencia no es solo una moda pasajera, sino una respuesta consciente a los desafíos globales que enfrentamos en términos de salud pública y sostenibilidad ecológica. ¿Qué es la Alimentación Plant-Based?✍🏽 La alimentación plant-based se centra en el consumo de alimentos de origen vegetal, tales como frutas, verduras, legumbres, granos, nueces y semillas. Aunque a menudo se asocia con el veganismo y el vegetarianismo, la dieta plant-based puede incluir ocasionalmente productos de origen animal, siempre y cuando la base principal de la alimentación sean los vegetales. Beneficios Ambientales de la Alimentación Plant-Based ✔Reducción de la Huella de Carbono: La producción de alimentos de origen vegetal genera menos emisiones de gases de efecto invernadero en comparación con la producción de carne y productos lácteos. Adoptar una dieta plant-based puede reducir significativamente nuestra huella de carbono individual. ✔Conservación del Agua: La agricultura animal consume grandes cantidades de agua, tanto para la hidratación de los animales como para el cultivo de su alimento. En contraste, la producción de alimentos vegetales requiere considerablemente menos agua, lo que ayuda a conservar este recurso vital. ✔Preservación de la Biodiversidad: La ganadería extensiva es una de las principales causas de deforestación y pérdida de hábitats naturales. Al reducir la demanda de productos animales, se puede disminuir la presión sobre los ecosistemas y ayudar a preservar la biodiversidad. ✔Reducción de la Contaminación: La agricultura animal es una fuente significativa de contaminación del suelo y el agua, debido al uso de fertilizantes y pesticidas, así como a los desechos animales. Las prácticas agrícolas plant-based tienden a ser más sostenibles y menos contaminantes. La Visión de Mirian González Mirian González, CEO de Green Earth Style, es una destacada diplomada en gestión ambiental y cocinera plant-based que ha dedicado su carrera a promover la sostenibilidad a través de la alimentación. #AlimentaciónPlantBased #Sostenibilidad #SaludYBienestar #Nutrición #Ecología #VidaSaludable #MedioAmbiente #GreenEarthStyle #SostenibilidadAlimentaria #ComidaSaludable #CambioClimático #Conservación #Biodiversidad #NutriciónConsciente #InnovaciónCulinaria @green_earth_style

↪️ ¿Sabes lo que son los CCC y cómo benefician a tu alimentación? Los Canales Cortos de Comercialización favorecen: 👉 Producción ecológica 👉 Menor huella de CO2 👉 Variedad, singularidad, calidad, frescura y sabor del producto 👉 Cononcimiento de quien produce y apoyo a proyectos de agricultura social o familiar 👉 Precio competitivo 👉 Recuperación de variedades y razas autóctonas 👉 Menor desperdicio alimentario por razones estéticas y por fallos en las largas cadenas de conservación. 👉 Menos residuo por empaques y envoltorios 👉 Participación como consumidoras: grupos de consumo, supermercados cooperativos, etc Descubre más en #Unialimenta 🍊 www.unialimenta.org Proyecto financiado por Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030 , socios responsables Observatorio para una Cultura del Territorio @ExtremaduraAlimenta La Garbancita Ecológica Universidad Autónoma de Madrid

🌾 El poder de elegir localmente 🌾 ¿Sabías que apoyar a los productores locales tiene un impacto positivo no solo en la economía, sino también en el medio ambiente? En este artículo de TulaDeliaeco, exploramos cómo nuestras decisiones de compra pueden marcar una gran diferencia para las comunidades locales y el planeta. 🌍💚 Optar por productos de cercanía es una forma de reducir la huella de carbono, promover prácticas sostenibles y fortalecer la economía local. Cada elección cuenta y nos acerca a un modelo de consumo más consciente y responsable. 👉 Lee el artículo completo y descubre cómo cada compra puede ser una inversión en un futuro más justo y sostenible. https://lnkd.in/dpDp4pCd #ConsumoResponsable #ApoyoLocal #EconomíaSostenible #AlimentaciónConsciente #CompraLocal #Sostenibilidad #TulaDeliaeco #ImpactoPositivo #ComercioJusto