Graduado en Ingeniería Química | Estudiante del Máster de Ingeniería Química en la Universidad de Alicante
El pasado martes 19 de noviembre, tuve la oportunidad de visitar las instalaciones de Alicante Gastronómica Solidaria con mis compañeros de la universidad, y la experiencia me ha dejado una profunda reflexión. 🔸Como estudiante de MÁSTER DE INGENIERÍA QUÍMICA UA, mi enfoque siempre ha estado en procesos industriales, la sostenibilidad o la optimización de recursos, pero este día me recordó la importancia de aplicar nuestros conocimientos en un contexto más humano y cercano. Lo que me sorprendió fue ver cómo, más allá de la tecnología, el trabajo en equipo, la solidaridad y la gestión eficiente de recursos son esenciales para que este comedor social pueda ofrecer apoyo a tantas personas que lo necesitan. En términos de ingeniería, me hizo pensar en cómo optimizar procesos para reducir desperdicios, maximizar la eficiencia y, sobre todo, cómo las diferentes técnicas de gestión aplicadas pueden mejorar la vida de las personas de manera directa. 🔸 Además, pude comprender mejor los desafíos logísticos y organizativos que enfrentan los comedores sociales, desde la distribución de alimentos hasta la coordinación con organizaciones y voluntarios. Este tipo de visitas te hacen abrir la mente y me permite ver el impacto real que nuestros conocimientos adquiridos a lo largo de nuestra etapa formativa pueden tener en la sociedad, no solo en la industria, sino también en proyectos que marcan una diferencia tangible en la vida cotidiana de muchas personas. ❗ Como futuros ingenieros, es crucial recordar que nuestra formación tiene el poder de transformar el entorno, no solo de manera técnica, sino también social. Y para eso, debemos mantenernos abiertos a experiencias que nos conecten con las necesidades de la comunidad. Agradezco profundamente a todos los que hacen posible que iniciativas como estas sigan adelante y, como estudiante, me siento más comprometido a aportar soluciones innovadoras para un futuro más justo y sostenible. #MasterIngenieríaQuímica #CompromisoSocial #Sostenibilidad #TrabajoEnEquipo #Voluntariado #AlicanteGastronómicaSocial