El desarrollo de la caficultura de especialidad durante los últimos veinte años ha transformado el modelo de agricultura tradicional. Actualmente, los caficultores cuentan con herramientas y prácticas agrícolas que centran su atención en sistemas como la agricultura regenerativa. Con un mercado más exigente en cuanto a los impactos ambientales, sumado a las discusiones alrededor de la sostenibilidad de la caficultura, los productores están adoptando procesos que optimicen sus recursos y trabajo. En este contexto, las enmiendas de suelos han empezado a tener un lugar primordial. Aunque esta práctica agrícola no es nueva, con el desarrollo de sistemas de producción orgánica las enmiendas de suelos se han popularizado. Para entender cómo implementarlas y cuáles son sus beneficios, Pedro González habló con dos expertos de Perú: Eswin Tocto, caficultor de Finca Churupampa en Cajamarca, y Francisco Belmar, de Amaru Ltd. especialistas en negocios internacionales. ¡Haz clic en el enlace para saber más!👇🏻#PDGEspañol https://lnkd.in/e-RvguA7
