Publicación de ProCycla

#Andalucía impulsa la #BioeconomíaCircular en el #SectorAgroalimentario. Así lo ha puesto de manifiesto el evento que hoy ha organizado GRUPO CAJAMAR y la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, y en el que ha participado Maricarmen Villarán Velasco , directora de #AlimentaciónSaludable en TECNALIA. Durante su intervención, Villarán ha explorado las Nuevas Tendencias de Extractos Basados en Bioeconomía Circular de la industria agroalimentaria, explicando diversas innovaciones, casos de éxito y prácticas emergentes que están marcando la pauta en el sector. #BiotecnologíaAlimentación https://lnkd.in/dszgGNxB

🌍 El #desperdicio de #alimentos es un gran desafío para la industria alimentaria. Solo en 2022, Naciones Unidas estimó que 1.052 millones de toneladas de alimentos se desperdiciaron en todo el mundo, subrayando la importancia de las #tecnologías de #conservación para ampliar la vida útil de alimentos frescos 🥦📦 🔬 Con este objetivo, la UA - Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant participa en el desarrollo de un #envase_activo que mejora la conservación de frutas y verduras. Este novedoso envase utiliza materiales con #carbón_activado, obtenido de cáscaras de #almendra y huesos de #aceituna, para adsorber gases como el etileno y retrasar la maduración de los alimentos. 💡 Este avance es posible gracias al proyecto de valorización y transferencia a empresas #ENCARBIO, financiado con 190.000 euros por la Generalitat Valenciana, y llevado a cabo por el Grupo de Investigación de Materiales Carbonosos y Medio Ambiente de la #UA, en colaboración con ITENE. Desde la #UA, el equipo está formado por Diego Cazorla-Amoros, Emilia Morallon, Ángel Berenguer y Jessica Chaparro Garnica 🏢 La tecnología se encuentra en fase de #validación y ya ha despertado el interés de muchas empresas del sector hortofrutícola. 🚀 Si tu empresa quiere explorar esta innovadora solución de conservación y sus #materiales, ¡estamos aquí para ayudarte! #UATecnologías #UATransfiere #Innovación #Sostenibilidad #TecnologíaAlimentaria #CeroDesperdicio #EmpresasVerdes #reciclaje #economíacircular #agrotech

II Jornada internacional Agrotech en nuestro centro de experiencias de GRUPO CAJAMAR junto con Connectclean. Abrimos las mesas de debate con Pello Aizpuru ,Manuel Garcia Portillo , José Manuel Muñoz Fernández y Vicente Faro. Ha sido un placer y muy sencillo moderar esta mesa con este nivel de ponentes. Los nuevos desafíos del sector agroalimentario son amplios y complejos. En el horizonte tenemos un reto de alimentar. 9.000 millones de personas en 2050. La nuevas tecnologías van a ayudar a conseguir este reto de forma sostenible, pero no nos equivoquemo, el sector ha ido superando los restos que le han surgido desde que nació y adaptándose a las necesidades de la sociedad. Las Sostenibilidad en la alimentación se encamina hacia la alimentación de precisión, alimentando de forma óptima en función de las características de cada persona y mejorando las prácticas de producción cada día. Pero no hemos de olvidar el sabor, el aroma, la textura,…. Todo aquello que hace que disfrutemos de la comida. No es solo comer. Gran debate y gran desafío!!! Plataforma Tierra AINIA COVAP Comité Agricultura Ecológica - (CAECV) UNIVERSO ORGANIC SL Jose Manuel Enríquez Jurado Proteme Iberian Premium Fruits

🌱Celebrando la Sostenibilidad en la Industria Alimentaria 🌱 Me emociona mucho ver como la sostenibilidad es cada vez más transversal a lo largo de cualquier entorno, si aún tienes dudas siempre puedes generar un impacto positivo 💡. Recientemente se han entregado los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles de España 2024, un reconocimiento a las empresas que están revolucionando la sostenibilidad en la industria alimentaria. Estos premios destacan el compromiso y la innovación de compañías que están marcando la diferencia con sus prácticas sostenibles como: ⚡ Eficiencia energética: Implementación de tecnologías que reducen el consumo de energía. 🌞 Uso de energías renovables: Integración de fuentes de energía limpia como la solar y eólica. ♻️ Gestión de residuos: Programas innovadores para la reducción y reciclaje de residuos. Felicidades a todos los ganadores por su visión y compromiso con un futuro más verde y sostenible. Es inspirador ver cómo estas empresas están marcando la diferencia y liderando el cambio. Algunos de los galardonados fueron: ATALAYA BIO, OLI MIGJORN, Bodegas Robles S.L., Calabizo, etc. #Sostenibilidad #IndustriaAlimentaria #PremiosBBVA2024 #InnovaciónSostenible #ResponsabilidadAmbiental #gogreen

#AlimentosCongelados #Sostenibilidad #Innovación #EcofrostBélgica #CôtéC #Peruwelz #Bélgica #ProduccióndeAlimentos #ImpactoAmbiental #DesarrolloEconómico En un movimiento estratégico destinado a remodelar los alimentos congelados... https://lnkd.in/e-B4Ws6Y

🌱✨ ¡Innovación en la industria alimentaria! 🍽️💡 El proyecto RESHORTPOLS, liderado por un equipo de investigadoras de FoodUPV – Universitat Politècnica de València (UPV) en colaboración con AGRÍCOLA VILLENA, S.L., se centra en la revalorización de los #residuos hortícolas para obtener ingredientes funcionales en polvo, contribuyendo así a la sostenibilidad y la eficiencia en la cadena alimentaria. 🥦🥕 La transformación de residuos de zanahoria, puerro, apio y col en productos en polvo no solo reduce el desperdicio de alimentos, sino que también abre nuevas oportunidades en la formulación de #alimentos con mayor valor nutricional y funcional. 💡💼 Este proyecto no solo representa un avance en términos de investigación y desarrollo tecnológico, sino que también tiene un impacto significativo en la promoción de una economía circular y en la creación de sistemas alimentarios más sostenibles. #poscosecha #postcosecha #postharvest #foodwaste Lucía Seguí Claudia Bas Noelia Betoret Cristina Barrera Puigdollers

🌍 En Quescrem reafirmamos nuestro compromiso por un futuro más sostenible y, por eso, trabajamos e innovamos para disminuir la huella de carbono de nuestros productos. 🤝 En colaboración con AINIA, MOA foodtech y Paymsa SA (Grupo Carinsa), participamos en el proyecto “Desarrollo de nuevos productos agroalimentarios con huella ambiental reducida a partir de grasas alternativas” y estamos avanzando en el desarrollo de un queso crema híbrido, con materia grasa no láctea 🍃 💡Este proyecto forma parte del consorcio tractor AccelerEat subvencionado por el Ministerio de Industria y Turismo con Fondos NextGenerationEU dentro de la convocatoria del Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE) del Sector Agroalimentario 2023 💼   #fondosNextGenerationEU, #MinisteriodeIndustriayTurismo, #AINIA, #MOAFoodtech #GrupoCarinsa https://innolact.es/

Ayer estuvimos presentes en #FruitAttraction en IFEMA MADRID comentando la importancia de las certificaciones en este sector. 🥑🍌🍎🍇🍄🟫🥔🍆🍋 Cuando hablamos de frutas y hortalizas no sólo debemos de pensar en certificaciones de productos o sistemas agroalimentarios, sino también en calidad, medio ambiente, sostenibilidad, verificaciones de huella de carbono, huella hídrica e inclusive verificación de CAEs. Todo esto y más lo trabajamos desde OCA GLOBAL ✅️

¡Buenos días desde Fruit Attraction 2024! 🍊 Nos encontramos en uno de los eventos más relevantes del sector agrícola, un verdadero punto de encuentro para productores y expertos en la comercialización y producción de frutas. En esta edición, estamos reforzando nuestras relaciones con clientes, aliados y proveedores, además de explorar nuevas oportunidades de colaboración que nos permitan seguir avanzando juntos. Al mismo tiempo, estamos conociendo las últimas tendencias que están dando forma al futuro de la agricultura. 🌱🔄 En Agro Cycle.Life, mantenemos nuestro compromiso con la innovación y la excelencia, aplicando prácticas de agricultura 4.0 que protegen la salud del suelo, reducen nuestra huella de carbono y potencian la biodiversidad local. Todo ello trabajando hacia un futuro más eficiente y sostenible para el sector primario. 🌿 #FruitAttraction #FruitAttraction24 #AgriculturaSostenible #TecnologíaAgrícola #Agricultura40 #Agricultura4punto0 #InnovaciónAgropecuaria #InversionesSostenibles