Publicación de Samuel Bedoya Zuluaga

Un fenómeno muy frecuente en el sector gastronómico, que muchas marcas no le dan la importancia al desarrollo de la cultura organizacional, que no sólo depende del área de recursos humanos, sino es un complemento de cada áreas de la organización. #producto #imagen #servicio #seguridad #capacitación #pilaresdeunaoperacion

Para reflexionar #hr

Las personas son muy importantes dentro de la organización, y no solo es el buen trato y los beneficios, también es la claridad en sus funciones, el foco estratégico de la compañía y que cada colaborador esté consciente del aporte que está dando al cumplimiento de objetivos organizacionales. Si los empleados no se sienten parte de la empresa , es muy difícil que una compañia de resultados.

El enemigo silencioso de las #empresas fue el culpable de acabar con la marca COSECHAS 🧋 si no me crees averigua. Acá te lo cuento ⤵️ La falta de #innovación y diferenciación en el mercado contribuyó al fracaso de Cosechas. A medida que el mercado de jugos y productos saludables se volvía cada vez más competitivo, la empresa no pudo destacar ni ofrecer #propuestas de #valor únicas que la diferenciaran de la competencia. Esto resultó en una pérdida de relevancia y una disminución en la demanda de sus productos. Pero lo que la llevó a la caída total fue la falta de una #cultura empresarial sólida y una comunicación efectiva. La empresa no logró establecer una #visión clara y una #estructura organizativa sólida, lo que llevó a una falta de cohesión y a una disminución en la motivación y el compromiso de los empleados. En conclusión, los errores cometidos por Cosechas en su negocio de franquicias de jugos han servido como una lección importante para la industria. La falta de una #estrategia de expansión adecuada, la supervisión inadecuada de las franquicias, la gestión financiera deficiente, la falta de innovación y diferenciación, y la falta de una cultura empresarial sólida, fueron factores clave que condujeron al fracaso de la empresa. Estos errores destacan la importancia de una planificación estratégica sólida, una gestión efectiva y un enfoque centrado en el cliente para tener éxito en el competitivo mundo empresarial📍 ¿Y me dicen que Gestión Humana no estrategico?

Planificacion estratégica adecuada supervisión, propuestas atrayentes y competitivas. de rescatar y cuidar en cualquier actividad comercial.

¿Puedes quitarle el liderazgo a un negocio sacando provecho de sus debilidades y fortalezas? ¡Claro que sí! Te cuento un caso real, me voy a reservar los nombres: Hace una década atrás, en mi ciudad había una marca de helados de yogur que todos amaban... Un buen producto, locales cómodos y bien ubicados, buena atención en tienda, gama de sabores amplia... Pero como se había hecho ya un nombre, llegó un punto en el que sus dueños tenían CERO interés en realizar acciones de promoción y publicidad. Como dicen por ahí, se quedaron dormidos en los laureles... Con solo decirte que sus cuentas en redes sociales estaban saturadas de comentarios y preguntas sin atender. Y de la nada llegó un nuevo competidor que tomó todo lo que la gente amaba de la otra marca y lo pulió, e invirtió mucho en publicidad de todo tipo: Social media, vallas, cuñas para medios audiovisuales apoyadas de un jingle poderoso que todos se sabían, acciones BTL, apoyo de influencers y un largo etcétera... Y en unos meses destronó a la heladería que había disfrutado del liderazgo en el mercado por algunos años, la cual quedó casi en el abandono. ... Por eso es importantísimo saber llenar los vacíos y preguntarse (entre otras cosas) qué puedes hacer tú que tus competidores no están haciendo. Tengo un taller online en julio por si te interesa tomar decisiones que te ayuden a llenar los vacíos de otros negocios. El viernes 12, para ser exacto. Ve al primer comentario y haz clic en el enlace que te dejo para saber todos los detalles.

Como dice el dicho: “No pongas todos los huevos en una misma canasta” 🧺 Mejor, diversifica. 🌱 La diversificación de tus fuentes de ingresos y servicios es esencial para cualquier franquicia que busque #estabilidad y #crecimiento a largo plazo. Explorar otras vías de inversión no solo aumenta la rentabilidad, sino que también reduce la dependencia de un solo producto o servicio. 💼 Una excelente estrategia es la introducción de mercancía de marca, como ropa, accesorios o productos exclusivos que resalten la identidad de tu #franquicia. Esta táctica no solo genera ingresos adicionales, sino que también fortalece la presencia de tu marca en la vida cotidiana de los consumidores. Otra vía prometedora es la expansión hacia servicios en línea... Dependiendo del tipo de negocio, esto podría incluir desde la venta de #productos por internet hasta la oferta de cursos o #consultorías especializadas que se pueden llevar a cabo digitalmente. 🌍 Estas iniciativas permiten alcanzar a un público más amplio y diversificar las fuentes de ingresos. ¿Tienes alguna idea innovadora para diversificar los ingresos en tu franquicia? ¡Te leo! 👇

La estrategia oculta detrás del éxito de grandes compañías. Existen grandes compañías que nos muestran que el éxito empresarial se fundamenta en identificar oportunidades innovadoras y desarrollar modelos de negocio disruptivos, redefiniendo las reglas del juego en sus respectivos sectores. Veamos los ejemplos de 2 gigantes: McDonald's y Costco. ►El imperio inmobiliario disfrazado de restaurante. Si bien McDonald's es mundialmente reconocido por sus hamburguesas y papas fritas, en realidad, su mayor fuente de ingresos proviene de sus propiedades inmobiliarias con las cuales gana dinero a través de dos métodos: compra y vende propiedades con gran potencial, y al mismo tiempo cobra los alquileres de cada una de sus ubicaciones bajo franquicia. McDonald's está presente en 118 países y posee 41,800 restaurantes, de los cuales el 85% son operados a través de franquiciados. La receta secreta radica en que la compañía es propietaria de alrededor del 45% de los terrenos donde se ubican sus restaurantes, y propietaria del 70% de los edificios (el resto está arrendado). Es una estrategia brillante! El cobro de los alquileres no solo les proporciona grandes márgenes de ganancia, sino que también se queda con un porcentaje de las ventas brutas de cada restaurante. ►El club de membresías que domina el retail. Costco, el gigante norteamericano del retail, aunque genera un volumen de ventas colosal (US$237 billones en 2023), obtiene la mayor parte de sus ganancias (72%) a través de las membresías anuales que pagan sus clientes. Este modelo de negocio, basado en la fidelización y el acceso exclusivo, les permite ofrecer productos a precios reducidos, atrayendo a una gran masa de consumidores dispuestos a pagar una tarifa de $60 por la membresía anual. Esto representa una fuente de ingresos estable y altamente rentable, independientemente de las fluctuaciones en las ventas de sus productos. En estos ejemplos vemos que el éxito de estos modelos depende en gran medida de la creación de un ecosistema sólido y atractivo, fundamentados en una combinación única de factores y una visión estratégica clara.   ¿Estás dispuesto a redefinir las reglas de tu negocio? Conversemos! ✉

Profundizamos en la historia de una marca con más de 20 años de experiencia y que impulsa su expansión basada en un modelo sin apenas competencia y con una operativa sencilla

🚀 Lecciones sobre el Crecimiento Empresarial: La Experiencia de Luisito Comunica con Fasfú Burgers🍔 En el mundo empresarial, uno de los errores más comunes es apresurarse a expandir un negocio sin garantizar la consistencia en la calidad del producto. Luisito Comunica, quien incursionó en el sector restaurantero con Fasfú Burgers, aprendió esta lección de manera difícil. Aunque la cadena de hamburguesas tuvo un inicio prometedor, con expansiones rápidas en México y Latinoamérica, la falta de control sobre la calidad del producto debido a proveedores inconsistentes resultó en una experiencia desigual para los clientes. Como resultado, la imagen de la marca se vio afectada, lo que llevó a una pausa en su expansión. 💡 Lecciones clave: 1️⃣ Crecimiento sostenible: Expansión no debe significar pérdida de control. Es crucial mantener la calidad constante en todos los puntos de venta. 2️⃣ Cultura empresarial alineada: El éxito de un negocio debe basarse en procesos alineados y una visión compartida por todo el equipo. 3️⃣ Visión a largo plazo: La calidad y la consistencia son la base de una marca duradera. Hoy, Fasfú Burgers se encuentra en una etapa de reflexión y reestructuración. Esta experiencia nos recuerda que el crecimiento rápido debe ir acompañado de un compromiso firme con la calidad y el control. Para más info: DD Blog #CrecimientoEmpresarial #LeccionesDeNegocio #Calidad #Innovación