Publicación de Soplados Técnicos

ES EXTREMADAMENTE IMPORTANTE MANTENER Y PROTEGER LA TRAZABILIDAD DE LOS TODOS LOS LOTES DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS DE EXPORTACIÓN Y MERCADO INTERNO. EVENTUALES DETECCIONES DE RESIDUOS DE PESTICIDAS, METALES PESADOS, SOBRE EL LMR PERMITIDO ES FUNDAMENTAL SABER DE QUE HUERTO - LOTE PROVIENE LA FRUTA PARA TOMAR LA MEDIDAS DEL CASO.

Con la volatilidad que puede enfrentar la agricultura de materias primas, es importante enfocarse a tratar de controlar lo que es factible controlar para asegurar que el #hato sea eficiente, productivo y rentable. ABS Global #GanadoBovino #GanaderíaLechera #IndustriaLechera https://lnkd.in/gC-Q5aFx

La #temporada de #arándanos en #Perú y #Chile es una de las más esperadas en el mercado global, debido a la alta demanda de esta fruta. Durante estos meses, la #producción y #exportación alcanzan su pico, representando una parte crucial de la economía agrícola en ambos países. Sin embargo, con el incremento del volumen y las exigencias del mercado, la #protección de la #carga se vuelve fundamental. Es aquí donde la importancia de contar con un #seguro adecuado para los arándanos cobra relevancia. Este tipo de cobertura no solo protege contra posibles daños durante el transporte, sino que también asegura la #calidad y frescura del producto al llegar a su destino. La #carga de arándanos de #Perú y #Chile viaja bajo #control_atmosférico para mantener su frescura. En el caso del arándano peruano, es crucial el #tratamiento de frío, mientras que el producto chileno debe ser #fumigado en destino. Estas exigencias aumentan la importancia de contar con un #seguro adecuado que proteja la fruta ante posibles riesgos. La cobertura correcta no solo cubre daños evidentes, sino también #variaciones de temperatura y otros factores que pueden comprometer la calidad del producto. Al asegurar la carga, se protegen los intereses de los exportadores, garantizando que los arándanos lleguen en las mejores condiciones al mercado internacional, manteniendo su #calidad y #valor. Para los productores y exportadores de arándanos en Perú y Chile, un seguro es una inversión clave que garantiza la #seguridad de sus intereses y protege su #rentabilidad en el mercado internacional. www.gelts-latam.com

El mercado exige ciertos calibres, y los productores deben asegurar que el mayor porcentaje de su fruta cumpla con estas exigencias. Hoy existen algunas técnicas para optimizar el tamaño de los frutos, como la reducción floral, raleo y estímulo del crecimiento. https://bit.ly/4bIGZLA

Con la volatilidad que puede enfrentar la agricultura de materias primas, es importante enfocarse a tratar de controlar lo que es factible controlar para asegurar que el #hato sea eficiente, productivo y rentable. ABS Global #GanadoBovino #GanaderíaLechera #IndustriaLechera https://lnkd.in/gC-Q5aFx

La #cereza ha ganado un papel destacado en las #exportaciones de #Chile, posicionándose como uno de los principales productos frutícolas del país. En los últimos años, el volumen exportado ha crecido significativamente, siendo #China el principal destino. Este éxito ha impulsado la #economía chilena y ha consolidado la reputación del país como productor de #frutas de alta calidad. Sin embargo, las exportaciones de cerezas enfrentan importantes #riesgos #fitosanitarios. Actualmente, algunas regiones de Chile están en #cuarentena debido a la presencia de la #mosca de la fruta, una plaga que puede dañar la fruta y afectar su viabilidad para exportación. Para mitigar este riesgo, varios países importadores han implementado medidas estrictas, como el #tratamiento de frío. El tratamiento de frío es un #protocolo sanitario que somete las cerezas a #temperaturas controladas (entre -1°C y 2°C) durante un periodo determinado, con el objetivo de eliminar cualquier larva o huevo de la mosca de la fruta. Este proceso garantiza que el producto llegue en condiciones óptimas y libres de plagas a su destino. Además de los riesgos fitosanitarios, existen otros desafíos, como la #logística de transporte y el mantenimiento de la #cadena de frío durante todo el trayecto. La más mínima falla en este proceso podría comprometer la calidad del producto, reduciendo su vida útil y provocando posibles pérdidas económicas. En respuesta a estos desafíos, ofrecemos un #seguro de transporte especializado para productos perecibles, diseñado para proteger la inversión en la exportación de cerezas y otros productos sensibles. Este seguro incluye coberturas que protegen ante: • #Daños por fluctuación de temperatura, cubriendo los riesgos asociados a posibles alteraciones en la cadena de frío. • #Daños por demora, en la modalidad de riesgos nombrados, asegurando que posibles retrasos no afecten la viabilidad del envío. • #Sobrecostos y pérdidas económicas causadas por la necesidad de repetir el tratamiento de frío, un factor que puede impactar negativamente en la rentabilidad de las exportaciones. Este enfoque integral ofrece una #protección total para los exportadores de cerezas, garantizando que sus productos lleguen a destino en las mejores condiciones, incluso en un entorno de riesgos elevados. Con estas soluciones, los exportadores pueden operar con mayor tranquilidad, sabiendo que cuentan con el respaldo necesario ante los principales riesgos que enfrenta la exportación de frutas.

Noticias relevantes del Sector Agroalimentario: Te compartimos las noticias más destacadas del sector agroalimentario de la semana, en las cuales Grupo Consultor de Mercados Agrícolas ha participado. ·  Temen suban alimentos por arancel al amonio. ·  El Gobierno federal aplicó un arancel de 35 por ciento a la importación de sulfato de amonio. ·  Comer es 50% más caro: precio de tortilla y frutas suben hasta 176% este sexenio. ·  Seguirán años de sequía. De prevalecer las condiciones de sequía, el país enfrentaría un año de bajas cosechas en 2025. Descubre más noticias aquí: https://lnkd.in/gRcp-SUr #Noticias #SectorAgroalimentario

En la práctica, para los importadores de frutas , significa que el porcentaje de revisión documental se establece en el 15%. Es decir, 15% de los Contendores involucrados dentro de un Fito sanitario serán revisados. #sclcargo#sag#agrocalidad https://lnkd.in/eFfTxjPv

Perú como principal actor  en la producción de la industria reductora mundial, durante la semana 18, informa una captura aproximada de 960 mil toneladas métricas, representando el 38.8% de la cuota total. La producción indica un rendimiento del 2.65% para el #Fishoil y del 22.20% para #FishMeal. Hasta el momento, los resultados muestran un aumento en la disponibilidad de Fish Meal, especialmente en las harinas de calidad intermedia, no así las calidades Prime y Súper Prime, también bajos rendimientos de Aceites en comparación con temporadas anteriores, podrían atribuirse al alto porcentaje de juveniles en las capturas, cercano al 60%. En Chile, los niveles de captura de Sardina y anchoveta siguen siendo bajos, se  mantiene la disponibilidad de harinas y aceites provenientes de Trimming. Con el inicio de discusiones sobre la nueva ley pesquera, algunas empresas están comenzando a tomar posiciones y enfocarse en nuevas líneas, considerando los  requisitos y desafíos relacionados con la sostenibilidad y la trazabilidad de los recursos para mantener el sector pesquero a largo plazo. La disponibilidad de productos derivados del procesamiento de desechos de salmón, como harinas, aceites y ácidos grasos, continúa, con un enfoque en la exportación dirigida principalmente a la industria del #PET. Los insumos de origen vegetal siguen recuperando precios, influenciados en parte por eventos climáticos en Brasil y Argentina. Además, el retraso surgido por  el tratamiento de plagas de insectos en algunas plantaciones argentinas aumentará las exigencias en los controles de calidad e igualmente tienden a elevar los costos de estas materias primas. Las tensiones geopolíticas en Oriente Medio y el conflicto en Ucrania también están contribuyendo al aumento de los valores de los insumos vegetales. En cuanto a los fletes internacionales, se mantienen estables en comparación con semanas anteriores. Sin embargo, en Chile, la operación naviera se ve principalmente afectada por el cese de actividades en el puerto de Coronel debido al conflicto con el personal externo de estiba, lo que afecta la entrada y salida de productos. #FAO #IFFO #aquafeed #ANCHOVETA #marineingredients #shrimp #aquiculture #feed #food

🥑📈 🌍 En los últimos años, hemos visto un aumento significativo en la #producción de #aguacates, impulsado por la creciente demanda a nivel mundial. Sin embargo, este crecimiento ha llevado a una situación de sobrerproducción en algunas regiones, lo que está generando desafíos importantes para la cadena de suministro. 🚚 Impactos en la Cadena de Suministro ⚙️ 1. Precios a la baja: La sobreoferta ha provocado una caída en los precios, afectando a los productores que dependen de un ingreso estable. 💸    2. Desperdicio de producto: Con una oferta mayor a la demanda, muchos aguacates no llegan al mercado y terminan desperdiciándose. Esto no solo es un problema económico, sino también ambiental. 🌱 3. Desafíos logísticos: La necesidad de mover grandes volúmenes de producto puede saturar la infraestructura de transporte y almacenamiento, generando retrasos y costos adicionales. ⏳ 4. Calidad del producto: La presión por vender rápidamente puede comprometer la calidad del aguacate, afectando la reputación de las marcas y la satisfacción del consumidor. 🥑❌ Qué hacer 💪 Es fundamental que todos los actores de la #cadenadesuministro trabajen juntos para encontrar soluciones #sostenibles. Algunas estrategias incluyen: - Planificación de producción: Ajustar la producción a la demanda real, evitando la sobreoferta. 📊 - Mejorar la logística: Invertir en sistemas logísticos más eficientes que puedan adaptarse a las fluctuaciones del mercado. 🚀 - Educación del consumidor: Fomentar el consumo responsable y la compra de aguacates de temporada. 🛒 La sobrerproducción de aguacates es un reto, pero también una #oportunidad para innovar y mejorar nuestras prácticas en la cadena de suministro. ¡Juntos podemos hacer la diferencia! 🌟 #Aguacates #CadenaDeSuministro #AgriculturaSostenible #Innovación #supplychain #logistics #logistsicsmanagement ¡Espero sus comentarios y opiniones! 👇😊