Publicación de Tomorrow Foods

En BROWNFOODS BIOTECH incorporamos la Inteligencia Artificial #IA al proceso de cría de mosca negra soldado #BSF. Nos complace anunciar nuestra colaboración estratégica con Intemic para revolucionar el proceso de valorización de residuos orgánicos y producción de proteína. 🦾 Innovación tecnológica: Hemos implementado el software de dataflows de Intemic, una solución SaaS de vanguardia que integra: 👉 Análisis de datos avanzado 👉Modelos de aprendizaje automático 👉Capacidades predictivas y de simulación 🦾 Beneficios clave: Esta implementación nos permite: 1. Optimizar tiempos de proceso: Utilizando técnicas de procesamiento de datos concurrentes y paralelas, mejoramos significativamente la eficiencia operativa. 2.Predicción precisa: Estimamos con mayor exactitud el peso de la larva y el valor nutricional de la harina resultante, gracias a la integración seamless de modelos de ML. 3.Simulación de escenarios: Exploramos escenarios "what-if" para tomar decisiones informadas y mejorar continuamente nuestros procesos. 4.Gestión de flujos de trabajo complejos: Modelamos y optimizamos procesos intrincados del mundo real, incluyendo dependencias de datos en circuito cerrado. 5.Colaboración mejorada: Aprovechamos un entorno colaborativo que facilita la toma de decisiones colectivas y el intercambio de insights entre departamentos. 🦾 Impacto en sostenibilidad: Esta innovación no sólo aumenta nuestra eficiencia operativa, sino que también refuerza nuestro compromiso con la #economíacircular #bioeconomia y #sostenibilidad, alineándose con los objetivos de minimizar el impacto ambiental y impulsar la descarbonización en la industria. Estamos entusiasmados por explorar todo el potencial de esta tecnología en nuestra misión de crear soluciones más sostenibles e inteligentes para la gestión de residuos y producción de proteína. #InteligenciaArtificial #Sostenibilidad #GestiónDeResiduos #Innovación #TransformaciónDigital

Fruit Attraction 2024: La IA transformando el sector agroalimentario Durante el evento Fruit Attraction, en Strategic Platform y SEMILLAS FITÓ organizamos una sesión exclusiva con CEOs del sector agroalimentario para reflexionar sobre cómo la Inteligencia Artificial puede revolucionar la cadena de valor, desde la producción hasta el consumidor. Descubre los puntos clave de esta discusión y cómo la IA abre nuevas oportunidades de negocio para el agro: 👉 https://lnkd.in/eBu-Cbkt #FruitAttraction #StrategicPlatform #IA #InteligenciaArtificial

Descubre el Futuro de los Alimentos Plant-Based en México 🌱🤖 No te pierdas esta imperdible conferencia en nuestro Webinar Gratuito sobre Tecnología en Alimentos Free From, el próximo 27 de noviembre. 🎙️ Taís V. de NOTCO nos compartirá cómo la inteligencia artificial está revolucionando el desarrollo de alimentos plant-based en México. ¿Qué aprenderás? ✅ Cómo la IA transforma el desarrollo de productos. ✅ Tendencias clave en innovación alimentaria. ✅ Retos y oportunidades para integrar IA en la industria. ✅ Una visión del futuro con productos sostenibles y de alta calidad. 🔗 Regístrate ahora: https://lnkd.in/eMkN9G-a ¡Te esperamos para explorar juntos las tendencias que están moldeando la industria! 🚀 #Webinar #TecnologíaEnAlimentos #PlantBased #InteligenciaArtificial #InnovaciónAlimentaria #IndustriaAlimentaria

🧠💻 #Strategic Platform y SEMILLAS FITÓ, dos empresas que usan la tecnología para generar nuevos modelos de negocio y potenciar relaciones en toda la cadena alimentaria, organizaron un encuentro con CEOs de diferentes empresas del sector agroalimentario para potenciar el uso de la IA. Esto es, entender la Inteligencia Artificial como infraestructura de vinculación e interacción inteligente con toda la cadena de valor -desde la producción al mercado y desde el mercado a la producción-, y la IA generativa como elemento transformador de la oferta de valor al mercado. Bollo Fruits - Planície Verde - Cooperativa La Palma - Primaflor - Caña Nature https://lnkd.in/e_GmJTpi

📢 La #inteligenciaartificial engrasa ya todos los eslabones de la cadena alimentaria 🖥️ La inteligencia artificial (IA) ha impregnado ya todos los eslabones de la cadena alimentaria, desde que se planta una semilla hasta que un ciudadano consume el fruto de ese cultivo; esta tecnología ha pasado de ser una opción viable para el futuro a una herramienta efectiva y casi ineludible del presente ➡️ Todos los procesos que forman parte de la cadena están inmersos en su adaptación de la mano de nuevas aplicaciones que permiten hacer frente a los retos del sector Vía Efeagro, S.A. #alimentación #cadenaalimentaria #tecnología #agroindustria

🥑 Transformación de la Industria Alimentaria con Machine Learning 💻 Hoy en día, el uso de algoritmos de ML para tomar decisiones se encuentra presente en infinidad de facetas y campos de aplicación. Lógicamente, una industria tan esencial y diversificada como la alimenticia no sería la excepción. A continuación se presentan sólo algunos de innumerables posibles usos que se le da a estos modelos en la actualidad, que permiten llevar a tu mesa alimentos seguros y de óptima calidad. 🌱 Producción Agrícola y Optimización de Cultivos: Predicción de Rendimiento: Algoritmos de ML analizan datos meteorológicos, de suelo y de cultivo para predecir el rendimiento de las cosechas. Esto permite a los agricultores tomar decisiones informadas sobre el momento óptimo para la siembra y la cosecha, maximizar la producción y minimizar las pérdidas. Optimización de Recursos: Optimización del uso de agua, fertilizantes y otros recursos, basándose en análisis precisos de las necesidades específicas de cada cultivo y las condiciones ambientales. Esto no solo mejora la eficiencia, sino que también promueve prácticas agrícolas sostenibles. 🏭 Procesamiento y Calidad de los Alimentos: Control de Calidad: Sensores avanzados y sistemas de visión artificial, impulsados por ML, monitorizan el procesamiento de alimentos en tiempo real. Estos sistemas aseguran que los productos cumplan con los estándares de calidad, detectando y corrigiendo desviaciones automáticamente. Formulación de Productos: Se analiza las preferencias de los consumidores y las tendencias del mercado mediante modelos de ML para ayudar en el desarrollo de nuevos productos. Esto permite crear alimentos más atractivos y saludables, adaptados a las demandas del consumidor. 🔍 Seguridad Alimentaria: Detección de Contaminantes: Sistemas de ML analizan datos de sensores y pruebas de laboratorio para detectar contaminantes y adulteraciones en los alimentos de manera rápida y precisa. Esto garantiza que los productos sean seguros para el consumo antes de llegar al mercado. Trazabilidad: Algoritmos de ML mejoran la trazabilidad de los productos alimentarios a lo largo de toda la cadena de suministro. Esto facilita la gestión de retiros de productos y la prevención de fraudes, asegurando que los consumidores reciban productos de alta calidad. La ciencia de datos y los modelos computacionales están revolucionando la industria alimenticia, permitiendo optimizar procesos en todos los aspectos alcanzándo los más altos estándares de calidad e inocuidad alimentaria, de una manera sostenible. #IndustriaAlimentaria #MachineLearning #Innovación #Tecnología #CalidadAlimentaria #SeguridadAlimentaria #ProcesamientoDeAlimentos

🚀 La Inteligencia Artificial está transformando la industria alimentaria, generando un valor estimado en más de US$ 127 mil millones 🚀 La implementación de IA en el sector alimentario está revolucionando los modelos tradicionales de control de calidad. Esta tecnología no solo anticipa riesgos y reduce el desperdicio de alimentos, sino que también incrementa la productividad y eficiencia operativa. Descubre cómo la IA está moldeando el futuro de la industria alimentaria y las impresionantes proyecciones económicas que trae consigo.

La IA está abriendo un nuevo capítulo en la inocuidad alimentaria, con el potencial de transformar la forma en que producimos, procesamos y consumimos alimentos. A medida que esta tecnología continúe evolucionando, podemos esperar avances aún más emocionantes que nos ayudarán a construir un sistema alimentario más seguro, eficiente y sostenible para todos. ¿Quieres saber más sobre cómo la IA está revolucionando la inocuidad alimentaria? Te invito a explorar las siguientes fuentes de información: Grupo Aspasia: https://lnkd.in/exhSiVP3 The Food Tech: https://lnkd.in/eYN4ZKkg Veggies From Mexico: https://lnkd.in/ebcH4xra ¡La IA está aquí para quedarse, y su impacto en la inocuidad alimentaria es innegable! Mantente informado y descubre cómo esta tecnología está cambiando el mundo de la alimentación.

Innovación a través de la Inteligencia Artificial en la Industria de Alimentos. En FOOD FLOW, transformamos la forma en que se desarrollan los productos envasados. Somos una plataforma de inteligencia artificial diseñada para crear fórmulas industriales personalizadas, optimizando cada etapa del proceso de innovación alimentaria. Con nuestra tecnología avanzada, ayudamos a las empresas a: ✅ Crear ingredientes únicos que marcan la diferencia. ✅Reducir costos y tiempos de desarrollo. ✅Garantizar productos más seguros y de alta calidad. ✅Adaptar fórmulas para satisfacer tendencias y necesidades. FOOD FLOW no solo desarrolla fórmulas, crea soluciones. Conectamos la creatividad humana con la precisión de la IA para dar vida a productos que destacan en la industria alimentaria. Desde alimentos saludables hasta innovaciones disruptivas, nuestro flujo trabaja por y para el futuro de la alimentación. FOOD FLOW. Creando lo que sigue. #foodflow #inteligenciaartificial #etiqueta #alimentos

💡 La Intel·ligència Artificial en el sector agroalimentari? 🕙 Aquest matí hem participat en la jornada tècnica organitzada per REDESSA (Hub Foodtech & Nutrition), en col·laboració amb Enginyers Agrònoms de Catalunya (COEAC), sobre l'impacte que tindrà la intel·ligència artificial en el futur del sector agroalimentari 🍋. En el marc de la Fira de l'Oli de Reus, el nostre coordinador tècnic, Fran Garcia Ruiz, ha intervingut a la taula rodona titulada 'Oportunitats empresarials de la IA al sector agroalimentari'. Des del CIDAFcat - Centre d'Innovació Digital Agroalimentari i Forestal de Catalunya, tenim voluntat de contribuir i facilitar que aquesta tecnologia s'implanti de manera robusta al sector agroalimentari i forestal en aquells aspectes on es pugui millorar l'eficiència i el rendiment dels professionals i les empreses. I és que, més enllà dels grans titulars i de les innovacions més espectaculars, sovint són petites modificacions en els processos, amb suport de la IA, les que poden marcar la diferència. El nostre capteniment és donar suport al sector sense deixar de banda els petits productors. #Artificialintelligence #forestal #agroalimentari