#38 Nico Williams come GOIKO

🏗 Expansión y lanzamientos

• HUNDRED tendrá local en el Roig Arena
• La Cachapera llega a Valencia
• Seguimos con la categoría de moda, abre otro kebab premium en Madrid: Brodis

🚀 Cadenas

Grupo Trópico adquiere la malagueña Julieta Coffee

• Julieta Coffee cuenta con 5 locales (4 en Málaga y 1 en Torre del Mar)
• No parece una gran adquisición sino una compra oportunista para ampliar mercado en Málaga.
• Lo que sí me parece más interesante es la señal que Trópico demuestra saltando al mercado de M&A, síntoma de la inercia del grupo. Vienen cosas buenas.
• Julieta pertenece a un grupo centrado en el pan, con Juanito Baker como máximo exponente
• Juanito Baker es un referente en burgers y en concreto el fenómeno smash, donde servir Juanito es un indicador de calidad para muchos clientes.
• La adquisición incluye acuerdo para distribuir Juanito en Panaria y Café y Té

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