Alimentos saludables para tener dientes más fuertes y resistentes
Cuidarse en la alimentación es importante, debemos de tener en cuenta que tipos de alimentos son buenos para nuestra salud, en el artículo de hoy os detallamos algunos alimentos que son saludables para nuestros dientes.
Chocolate negro
Un alimento y muy rico para mejorar el estado de los dientes es el chocolate negro.
Este alimento posee cacao que a su vez posee taninos, un componen que previene la erosión de los dientes y reduce la inflamación de las encías.
La placa es eliminada por el cacao y se reduce el ácido en la boca.
Queso
Los productos lácteos, incluido el queso, tienen un alto contenido de calcio que fortalece los dientes y los huesos.
Los productos lácteos, como el queso y la leche, también contienen la proteína caseína, que estabiliza y repara el esmalte.
Sin embargo, no todos los productos a base de queso tienen un alto contenido de calcio; por lo tanto, revisa la etiqueta para saber qué porcentaje de la cantidad diaria de calcio recomendada te aporta cada porción.
Frutos secos
Otro alimento para ayudar a los dientes son los frutos secos.
Éstos aportan vitaminas y minerales que fortalecen a los dientes.
Anacardos, nueces, cacahuates, almendras, etc.
Todos ellos son ricos en vitaminas, estimulan la saliva, contienen minerales…
Los frutos secos son buenos para los dientes.
Zanahorias
Las zanahorias crudas y otros vegetales y frutas crudas que se deben masticar bastante, como las manzanas, las peras y los pepinos, pueden fortalecer tus dientes.
La masticación también interrumpe el desarrollo de la placa bacteriana y limpia los dientes y las encías.
Ensalada de vegetales de hojas verdes
Se sabe que las verduras verdes son saludables en todos los sentidos, pero son particularmente buenas para mantener limpia la boca, ya que son ricas en fibra, lo cual significa que es necesario masticar mucho para triturarlas.
La saliva adicional que se produce al masticar neutraliza las bacterias de la boca.
Los alimentos fibrosos, como la espinaca cruda, el apio e incluso las chauchas cocidas, presentan este beneficio.
Salmón
Este pescado graso tiene alto contenido de Omega 3 y, además, es una fuente saludable de vitamina D, que ayuda al organismo a absorber calcio para que el mineral pueda cumplir su función de proteger y fortalecer los dientes.
Manzana
Ingerir manzanas regularmente incrementa la producción de saliva, lo cual no permite la acumulación de placa en los dientes.
Además, contiene vitaminas y minerales que contribuyen a la salud en general.
Come manzanas, a media mañana o media tarde.
Naranja
Con las naranjas estaremos ayudando a nuestros dientes porque son fuente rica en vitamina C, D y además contienen calcio.
Además, el zumo de naranja natural puede eliminar bacterias dañinas e evitar la formación de placa y caries.
Luego de comer una naranja, se recomienda enjuagar los dientes debido a la acidez del zumo de naranja.
Té verde
Este elixir sanador brinda muchos beneficios avalados por las investigaciones, gracias a sus poderosos antioxidantes que combaten las bacterias y las enfermedades, y tiene la capacidad de proteger los dientes al evitar que la placa se adhiera a ellos.
Además, el té, en general, contiene flúor que previene las caries y fortifica el esmalte dental.
Si el té verde te resulta demasiado amargo, prueba el té negro más suave que protege tus dientes y encías de manera similar.
Agua
Es el mejor hidratante y ayuda a eliminar las toxinas de nuestro cuerpo.
Favorece una buena hidratación de las encías y estimula la producción de saliva, la cual neutraliza las bacterias.
Apio
El apio ayuda a limpiar los dientes.
Para comerse un palito de apio se requiere de mucha masticación, lo que estimula la producción de saliva.
Parta palitos de apio y déselos con dip de yogurt ó dip de garbanzos (humus).
Kiwi
Un kiwi contiene seis veces más vitamina C que una naranja, proporcionando más del 100% del requerimiento diario de vitamina C.
La vitamina C es importante para mantener colágeno en las encías y evitar la enfermedad periodontal.
Puedes incluirlo en batidos de frutas, ensaladas ó por sí sólo en el desayuno ó meriendas.
Cebolla
La cebolla contiene sustancias anti-bactericidas y sus efectos son mejores cuando está cruda.
Agrega cebolla en ensaladas, ceviche y añádele un poco de limón encima.
Perejil
El perejil contiene una sustancia llamada monoterpeno que neutraliza el mal aliento.
Inclúyalo en salsas, ensaladas, pastas, ó platos con pollo, carne ó pescado.
Semillas de ajonjolí
Estas ayudan a desprender la placa y a reconstruir el esmalte.
Son rica fuente de calcio, ayudando a mantener el hueso alrededor de los dientes y encías sano y fuerte.
Se puede consumir en ensaladas, en el pan y en platos asiáticos.
Seguro que después de leer este artículo os ha ido entrando el hambre e incluso se os han ocurrido fantásticas recetas, además de sanas, rica, saludables y que cuidan vuestros dientes.
¡Siempre a vuestra disposición!
¡Que continúes teniendo un feliz verano!
IMD, Clínica dental en Valencia
Equipo Instituto Médico y Dental
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