Redactar una oferta de trabajo para un restaurante, paso a paso

¿Alguna vez has estado en busca del candidato perfecto para tu restaurante y te has sentido como si estuvieras buscando una aguja en un pajar? ¡No estás solo! Atraer al mejor talento para tu restaurante puede parecer una tarea abrumadora, pero diseñar una oferta de trabajo efectiva es clave para encontrar al candidato perfecto para formar parte del equipo de tu restaurante.

El primer paso para atraer a los mejores candidatos a tu negocio gastronómico es redactar una buena oferta de trabajo. El ingrediente secreto para redactar una buena oferta de trabajo es la empatía.

En este artículo, te guiaré a través de los pasos para crear una oferta de trabajo empática de forma detallada y atractiva que atraerá a los mejores talentos a tu equipo gastronómico. Desde cómo establecer una descripción de trabajo clara y detallada hasta cómo destacar los beneficios y oportunidades de crecimiento, este artículo te brindará los consejos y herramientas necesarios para crear una oferta de trabajo que atraiga a los candidatos más cualificados y te ayude a llevar tu restaurante al siguiente nivel.

Así que, si estás listo para encontrar al camarero ideal, ¡sigue leyendo! . Incluye también al final un ejemplo de oferta de trabajo diseñado con inteligencia artificial

El equipo de la sala de un restaurante es un elemento fundamental en la nueva hostelería

La figura del camarero es fundamental en el modelo de negocio, merece la pena invertir tiempo en diseñar una buena oferta de trabajo y que sea atractiva, dos motivos por los que la figura del camarero es clave:

1. A través de un buen servicio, se puede atraer nuevos clientes.
2. El servicio de sala es fundamental para fidelizar clientes.

Me parece increíble que todavía en 2023 no se ponga el valor del trabajo de un camarero, la vieja hostelería sigue pensando que es un trabajo que lo puede hacer cualquiera y por eso está inmersa en este grave problema de que no encuentra candidatos, pero en la nueva hostelería es pieza fundamental quiero que lo veas como una verdadera oportunidad.

Habilidades específicas que deberías buscar en un camarero

Hoy en día se puede hablar abiertamente de la inteligencia emocional es el elemento diferenciador de personas que van a estar en la sala, algunas de las habilidades específicas que deberías buscar en un camarero son:

• Habilidades de resolución de conflictos: Los camareros deben ser capaces de manejar situaciones difíciles y resolver conflictos con los clientes de manera efectiva.
• Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido: Los camareros deben ser capaces de realizar varias tareas al mismo tiempo y mantenerse organizados en un entorno rápido y ajetreado.
• Competencias para trabajar en equipo: Los camareros deben ser capaces de trabajar bien con otros miembros del personal del restaurante y colaborar en equipo para proporcionar un servicio excelente a los clientes.
• Buena memoria: Los camareros deben ser capaces de recordar los pedidos de los clientes y las preferencias especiales.
• Gran energía – una personalidad brillante: Los camareros deben tener una personalidad brillante y amigable que pueda hacer que los clientes se sientan bienvenidos y cómodos.
• Rapidez en la toma de decisiones: Los camareros deben ser capaces de tomar decisiones rápidas y efectivas en situaciones difíciles.

Diseña tu oferta de trabajo con esta estructura

Estos son los puntos fundamentales que debería de tener tu oferta de trabajo, con esta estructura te va a resultar fácil atraer talento y grandes candidatos.

1. Presentación de la empresa: describe brevemente quién eres, qué haces y qué te diferencia de la competencia.
2. Descripción del puesto: explica cuáles son las funciones, responsabilidades y objetivos del puesto que ofreces, así como el tipo de contrato, horario y salario.
3. Requisitos del candidato: indica qué perfil buscas en términos de formación, experiencia, habilidades y competencias.
4. Beneficios y ventajas: destaca qué ofreces a cambio de trabajar en tu empresa, como oportunidades de desarrollo, ambiente laboral, incentivos, etc.
5. Llamada a la acción: invita a los candidatos a postularse al puesto y facilita los medios de contacto disponibles.

Cómo crear una verdadera propuesta de valor para destacar tu oferta de trabajo

Para diseñar una oferta de trabajo magnética, también es importante cuidar el lenguaje, el estilo y el diseño del anuncio. Puedes usar formulaciones creativas, claras y directas que reflejen la personalidad de tu empresa y el público objetivo al que te diriges. También puedes aprovechar los recursos visuales, como imágenes, iconos o gráficos, para hacer tu oferta más atractiva y fácil de leer.

Ejemplo de oferta de trabajo para contratar un camarero en tu restaurante diseñada con inteligencia artificial

Camarero/a

Restaurante XYZ busca un camarero/a para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia previa en el sector de la hostelería, habilidades de comunicación y atención al cliente, capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, y conocimientos básicos de inglés.

Descripción del trabajo

• Tomar pedidos y servir comida y bebida a los clientes.
• Limpiar mesas y sillas después de que los clientes se vayan.
• Asegurarse de que los clientes estén satisfechos con su experiencia en el restaurante.

Requisitos del trabajo

• Experiencia previa en el sector de la hostelería.
• Habilidades de comunicación y atención al cliente.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Conocimientos básicos de inglés.

Horario de trabajo

• Turno continuo, de 10:00 a 18:00 horas.
• Dos días de descanso.

Salario

• 1500 € al mes.
• Política retributiva e incentivos
• Posibilidad de adelantar tu sueldo a través de nuestra aplicación.

Todavía el 90 % de las ofertas de trabajo que puedes encontrar en cualquier portal de empleo especializado en hostelería tienen falta de transparencia.

Mi recomendación como consultor de restaurante

Si realmente quieres crear una oferta atractiva y magnética, te voy a proponer varias opciones más, para diferenciarse de la competencia.

1. Salario emocional, incluye en tu oferta de trabajo cuestiones relacionadas con el salario emocional, hoy en día es clave para atraer y retener talento.
2. Video curriculum, mediante un vídeo podrás realmente detectar las competencias emocionales de tu candidato que en sala es lo más importante.
3. On bording, tener diseñado un programa de aterrizaje para tu candidato es fundamental, pues la tasa de rebote es muy alta, esto actualmente no lo indica nadie es una gran oportunidad esto implica programa de formación, acompañamiento durante el periodo de prueba de evaluación final.

Para mí es vital que cualquier oferta de trabajo, incluya sueldo neto, mes, categoría laboral y horas de trabajo, horario de entrada y de salida, días de descanso y vacaciones, pago de horas extras y lugar del centro de trabajo.

Espero que esto te ayude a diseñar una oferta de trabajo para tu restaurante. Si necesitas más ayuda o tienes alguna otra pregunta, no dudes en escribirme soy Roberto Ruiz Rúa consultor de restaurante y puedo ayudarte en esta y otras tareas así que escríbeme por Linkedin, estaré encantado de ayudarte a "gestionar los cambios" para que tu negocio consigan los objetivos que tú deseas. En mi blog de Linkedin, quién es más de 100 artículos gratuitos.