Día Mundial del Chocolate
Si como yo eres fan del chocolate, tengo para decirte que hoy 7 de julio se celebra el Día Mundial del Chocolate.
Este ‘dulce’ día empezó a celebrarse hace 6 años atrás, luego de quien la Academia del Chocolate y la Confitería llegara a un ‘dulce’ acuerdo con la Organización Internacional de los Productores de Cacao para celebrarlo el mismo Día Mundial del Cacao.
Datos Interesantes:
- Se cree que en 1550 el cacao fue introducido de América a Europa.
- En los países anglosajones y los productores de cacao prefieren celebrarlo el 13 de septiembre en homenaje al natalicio de Roald Dahl (1916-1990), el creador del inolvidable Charlie y la Fábrica de Chocolate.
- Europa es el mayor consumidor en el mundo, con más de 1.2 millón de toneladas al año y Estados Unidos, con cerca de 0.4 millón de toneladas al año.
- El primer europeo que probó chocolate amargo, elaborado por los mayas, fue Cristóbal Colón.
- Las primeras fábricas de chocolate nacieron en los siglos XVII y XVIII en Europa y Estados Unidos.
#ForeverFat