El bajo contenido de proteínas y la alta energía se convertirán en la tendencia de desarrollo de la nutrición de los piensos de tilapia
Los profesionales de la industria del alimento para tilapia tienden a posicionar el alimento para tilapia como alto en proteína y usan el nivel de proteína como un criterio de posicionamiento y precio del producto, lo cual es incorrecto.
La tilapia es uno de los peces que tiene altos requerimientos de energía en el alimento y una baja relación energía-huevo Es difícil que las formulaciones de alimentos con alto contenido de proteínas cumplan con los requisitos apropiados de la tilapia adulta para la relación energía-huevo. La investigación del Dr. Yang Huijun del Instituto de Animales Acuáticos Económicos de la Universidad Sun Yat-Sen muestra que la relación proteína-energía digestible adecuada (DCP/DE) del alimento para tilapia es de 70-80 mg/kcal, pero la DCP/DE de alimento comercial para tilapia en el mercado Generalmente alrededor de 100 mg/kcal. La disparidad en el diseño de alimentos comerciales para tilapia y sus requisitos nutricionales da como resultado factores de alimentación y costos de cultivo más altos para la tilapia, mayor contaminación del agua, mala salud de la tilapia y bajo rendimiento de carne de las plantas de filete, lo que limita el desarrollo saludable de la industria acuícola.
1. Base teórica para la idea de baja proteína y alta energía en tilapia
En los últimos 10 años, Guangzhou Chengyi Aquatic Technology Co., Ltd. y el Instituto de Animales Acuáticos Económicos de la Universidad Sun Yat-Sen han llevado a cabo muchos estudios relacionados sobre la relación huevo-energía de la tilapia y los coeficientes de alimentación.
1. Experimente una conclusión:
Para la tilapia juvenil, la tasa de ganancia de peso de la tilapia en el grupo bajo en DCP/DE (69 mg/kcal) fue un 4,8 % más alta que en el grupo alto en DCP/DE (97 mg/kcal), el coeficiente de alimentación fue un 4,8 % más bajo , y el costo de la formulación de alimentos y los costos de cultivo también son más bajos.
2. La conclusión del segundo experimento:
La tasa de aumento de peso de la tilapia en el grupo con bajo contenido de DCP/DE (74 mg/kcal) fue un 6,5 % mayor que la del grupo con alto contenido de DCP/DE (96 mg/kcal), el coeficiente de alimentación fue un 4,9 % menor y el costo de formulación de piensos y acuicultura se redujeron significativamente.
3. La tercera conclusión del experimento:
La tasa de aumento de peso de la tilapia en el grupo bajo en DCP/DE (79 mg/kcal) fue un 9,4 % más alta que en el grupo con DCP/DE (90 mg/kcal), y el coeficiente de alimentación fue un 6,5 % más bajo.
2. Casos exitosos de tilapia con bajo contenido proteico y alto contenido energético
Pellets 1: (25% proteína, 5% grasa, 18% almidón), con un volumen de ventas de unas 50.000 toneladas
Gránulo 2: (28% proteína, 5% grasa, 22% almidón), con un volumen de ventas de unas 80.000 toneladas
Material de expansión 1: (29% proteína, 4,5% grasa, 19% almidón), con un volumen de ventas de unas 50.000 toneladas
Material extrusionado 2: (27% proteína, 6,9% grasa, 22% almidón), con un volumen de ventas de unas 20.000 toneladas
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En conclusión:
De acuerdo con los resultados de las pruebas, los alimentos para tilapia de estos fabricantes son básicamente ideas de fórmulas bajas en proteínas y altas en energía.
Ventaja baja en proteínas Grupo de 28 proteínas de bajo costo: ahorre 50 yuanes/tonelada, aumente la digestibilidad en 150 kcal/kg y agregue 2 catties de pescado/paquete.
28 grupo de proteínas al mismo costo: el costo sigue siendo el mismo, la energía digerible aumenta en 220 kcal/kg y el pescado/paquete es más de 3 catties.
4. Resumen de las ventajas del alimento bajo en proteína y alto en energía para tilapia
1. Reducir la contaminación del agua y las enfermedades de los peces.
Según la encuesta en el mercado de Hainan, la incidencia de tilapia que come alimentos bajos en proteínas y de alta energía es menor que la de los alimentos comerciales normales altos en proteínas. La razón es que comer alimentos bajos en proteínas tiene menos emisión de nitrógeno, lo que reduce efectivamente el nivel de nitrógeno amoniacal en el cuerpo de agua, reduce el estrés de la tilapia y tiene ciertas ventajas para reducir la aparición de enfermedades de los peces.
2. Satisfacer las necesidades nutricionales de las temporadas de altas temperaturas
En verano, cuando la temperatura del agua es alta, la tasa de alimentación de los criadores de tilapia se reduce significativamente. En el caso de una ingesta de alimentos insuficiente, la tilapia debe dar prioridad a satisfacer las necesidades energéticas para mantener un cierto crecimiento, y la alimentación de alta energía puede Solo satisface esta demanda.
3. Mejorar el rendimiento de carne de tilapia
De acuerdo con la prueba de rendimiento de carne de tilapia en grandes estanques realizada por Guangzhou Chengyi Aquatic Technology Co., Ltd. en el distrito de Baiyun, Guangzhou: al mismo costo, en comparación con alimentos ricos en proteínas, alimentos bajos en proteínas y de alta energía combinados con tilapia Chengyi pretratamiento compuesto La mezcla 2122 de alto rendimiento puede aumentar el rendimiento de carne de tilapia en un 3,2 % y reducir la proporción de vísceras de tilapia en un 7 %.
4. Reducir el coeficiente de alimentación y el costo de la alimentación.
De acuerdo con la encuesta de mercado de Guangzhou Chengyi Aquatic Technology Co., Ltd., en comparación con los alimentos ricos en proteínas, los alimentos bajos en proteínas y de alta energía pueden reducir el coeficiente de alimentación entre un 6% y un 10%, y el costo de la alimentación para criar un la libra de pescado se puede reducir entre un 3% y un 6%.