Generalidades del sobrepeso y obesidad
El sobre peso y obesidad como enfermedad multi-causal..
¿Qué es el sobrepeso?
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) y otros organismos de la salud y nutrición lo definen de manera sencilla como un exceso y acumuló anormal de grasa que puede perjudicar la salud. Esta se puede clasificar a través de un indicador sencillo, practico y económico como es el indice de masa corporal (IMC). Este indicador tiene una aceptable correlación con el acumuló de grasa en el cuerpo, sinm embargo no es el mejor indicador. Es importante conocer otros indicadores como el perímetro de la cintura o la relación altura-perímetro cintura que guardan mejor relación con la adiposidad y la distribución de la grasa.
Datos interesantes según la OMS:
-Desde 1975, la obesidad se ha triplicado en todo el mundo.
-En 2016, más de 1900 millones de adultos de 18 o más anos tenía sobrepeso, de los cuales , más de 650 millones eran obesos.
-En 2016, habían más de 340 millones de niños y adolescentes (5-19 años) con sobrepeso y obesidad, lo cual denota que desde 1975, estás dos enfermedades han aumentado de un 4% hasta un 18% en este último año.
¿Cuales son sus causas?
Es clásico y sencillo leer que sus principales determinantes son el sedentarismo, la falta de actividad física y la genética, sin embargo, estos a su vez están relacionados a cambios ambientales y sociales asociados al desarrollo y la urbanización, además de la falta de voluntad política en el sector salud, agricultor, transporte, planificación urbana, distribución y comercialización de alimentos y educación.
¿Existen nuevos determinantes?
-La modificación de la microflora intestinal, influida por la mala alimentación y exposición a agro químicos , toxinas, alimentos transgénicos y antibióticos.
-La crono-disrupción o alteración de las horas sueño, que lo han asociado a resistencia a leptina e insulina , así como a una pobre síntesis de melatonina, lo cual en su conjunto conlleva a problemas metabólicos, principalmente relacionados al metabolismo del azúcar y la grasa.
-Estres, que esta relacionado a la síntesis descontrolada y sostenida de cortisol, la cual en grandes porcentajes, promovería la perdida de masa magra.
-Disruptores metabólicos como el bisfenol A, pesticidas, ftalatos, herbicidas entre otros.
-Epigenética: Salud y nutrición preconcepcional, fetal y post natal, inclusive la alimentación paterna.
Un pequeño porcentaje se da por causas secundarias: (hipotiroidismo, cushing, hipogonadismo, síndrome de ovario poliquistico, deficiencia de vitamina D, uso de medicamentos, entre otros).
Lo preocupante no son sólo los determinantes, más bien las consecuencias o complicaciones que derivan del sobrepeso y obesidad (problemas del corazón, ictus, diabetes, problemas renales, incapacidad física, cáncer, estigma social, laboral y psicológico, entre otros).
En otro articulo estaré ampliando a fondo sobre cada uno de los determinantes, consecuencias y tratamiento.
ES IMPORTANTE INFORMARTE, EDUCARTE Y HACER CONSCIENCIA DE ESTA SITUACIÓN Y EMPEZAR A CONTRIBUIR A TU SALUD Y LA SALUD DE LAS PERSONAD QUE TE RODEAN.
Dr. Mario Alejandro Ruano C.