Guatemala protege avicultura familiar: Buenas prácticas de sanidad aviar
Luis Trujillo
Especializado en tecnología avícola, diagnóstico de enfermedades y manejo de sistemas de alimentación. Apasionado por la innovación y la mejora continua en la producción y salud aviar.
En Guatemala, plan de sanidad permanente protegerá a la avicultura familiar. Para lo cual, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, MAGA, mediante el personal técnico del Programa Nacional de Sanidad Avícola, Prosa, capacitó a líderes de las siete comunidades del municipio de Tacaná, San Marcos, para que amplíen sus conocimientos en la crianza de aves de traspatio, las buenas prácticas avícolas y reconocimiento de las diferentes enfermedades de las aves.
Esto es muy importante conforme a la información entregada por el MAGA, dado que los dirigentes capacitados serán quienes repliquen los conocimientos en sus comunidades a fin de garantizar la seguridad alimentaria de todas las familias beneficiadas.
Asimismo, se indicó que este taller es apoyado por jornadas de vacunación que buscan proteger el patrimonio avícola familiar contra enfermedades como: Newcastle, Cólera Aviar, Coriza Infecciosa Aviar y Viruela Aviar.
También, la entidad destaca la importancia que tiene el sector avícola en Guatemala, debido a que genera 35 mil empleos directos y más de 300 mil empleos indirectos. Además de aportar el 60% de la proteína de origen animal que consume la población guatemalteca.
Para mayor información visita: www.avicultura.info