¿Hay oportunidad para nuevas marcas en el sector cervecero colombiano?

Según un informe realizado por Euromonitor en 2017, Bavaria concentraba el 97% de la participación de mercado (SoM) del sector cervecero Colombiano. Esto podría sugerir que nuevas empresas y marcas de este famoso líquido, no vean alicientes para entrar en un mercado, en donde la posición dominante de la filial de AB InBev dificulta la recordación y posicionamiento de nuevas productos. Sin embargo iniciativas como la Central cervecera colombiana, alianza entre compañía cervecerías unidas (CCU –Chile) y Postobon han dinamizado el mercado, con el ingreso de marcas internacionales como Heineken, Coors light, Miller entre otra. Adicionalmente las cervezas de autor o cervezas artesanales, toman cada vez mayor preponderancia, ya que las tendencias de consumo van en dirección a la necesidad de nuevos sabores, productos exclusivos y marcas más cercanas, y es aquí donde la BBC (Bogota beer company), Tres cordilleras, Apostol entre otras empiezan a jugar un papel importante.

Podemos entonces sugerir, que las oportunidades en términos de posicionamiento de marca, distribución, visibilidad y relacionamiento con los consumidores están en auge, y es aquí donde las empresas y marcas deben desarrollar estrategias diferenciadas para acercarse a su público target, algunos ejemplos son:

Bavaria, entendiendo su posición dominante, su alta penetración y la recordación en los consumidores,  podría pensar que son pocas las oportunidades que tiene, para mantenerse en dicha situación, sin embargo, se pueden encontrar estrategias encaminadas a posicionar su marca Premium Club Colombia (segmento amenazado por marcas internacionales – Cervezas artesanales) y contener a través de sus marcas masivas Águila, Pilsen, Poker el crecimiento del segmento low con marcas masivas y la presencia en supermercados “Hard discount”.

La Central Cervecera Colombiana, tiene por su parte mucho camino por andar, ya que aunque según Euromonitor cuenta solo con el 2% del SoM, tiene fuertes ventajas competitivas, como su eficiente sistema de distribución (atreves de Postobon), la recordación de marca con Heineken como marca top of mine, que adicionalmente cuenta con el patrocinio oficial de la Champions league - torneo de clubes de fútbol más famoso del mundo-, actualmente la compañía cuenta con la Heineken experience en Amsterdam, donde los consumidores tienen la posibilidad de interactuar con en el proceso de fabricación de la cerveza y disfrutan de una fiesta temática en donde el fútbol y la cerveza son protagonista, esta estrategia puede ser escalada en Colombia, para aprovechar por ejemplo el auge que tiene este torneo entre los universitarios,  por otra parte está la posibilidad de realizar estrategias de precio y posicionamiento con marcas como la mexicana Tecate.

Por último, pero no menos importante, están las cervezas artesanales, donde por la misma naturaleza de sus productos, su público target es más selecto (tendencia muy encaminada a los millennials), el consumo de productos Premium, en bares temáticos, restaurantes gourmet entre otros, es aquí donde las oportunidades de posicionamiento y recordación deben ir encaminadas al desarrollo de aplicaciones tecnológicas, donde la interacción con el consumidor sea en doble sentido y a la presencia en eventos donde el estilo de vida y la música sean ejes centrales.