Hito histórico, Centro de Prácticas San Ignacio, primer "centro educativo" avalado Local G.A.P. en Guatemala

El día de hoy recibimos de manos del Director Ejecutivo de Agrequima, Lic. Jorge Hernández y su equipo, la "Carta de Conformidad" para la aplicación de la normativa Local G.A.P. Guatemala versión 1.0. Hemos cumplido sus estándares para los tres grandes elementos que la constituyen:

- Inocuidad de los alimentos: Los vegetales que producimos son inocuos (saludables), no representan riesgos a la salud por emplearse la menor cantidad posible de insumos, plaguicidas incluidos, en la mayoría de casos, cero plaguicidas.

- Seguridad ocupacional: Somos un centro de prácticas seguro para los estudiantes, empleados y las personas en general.

- Cuidado del ambiente: Un mandato en Facultad, no podríamos ser lumbrera en la calle y oscuridad en la casa... Hacemos todo lo posible por no tener impactos negativos en el ambiente, nuestras decisiones de gestión incorporan en todo la protección ambiental.

Me siento profundamente orgulloso del equipo de trabajo que se ha esmerado para alcanzar éste éxito, les reconozco el mérito con todo el gusto:

• Ing. Edgar García, quien ya no labora para Facultad pero contribuyó en su momento a éste logro.
• Ingenieras: Melany Urbina y Cristina Méndez, encargada del Centro de Prácticas San Ignacio y Practicante encargada de desarrollar los registros de actividades para el CPSI, respectivamente.
• Doña Audilia Cruz Osoy y Don Armando Axjup, encargados del mantenimiento del centro.

Además, hemos contado con el aporte de estudiantes pasantes y voluntarios que han apuntalado el Centro para alcanzar éste logro, mención especial para Natalia De León.

Equipo de Secretaría de Facultad que han apoyado con entusiasmo todas las actividades y facilitan la articulación del centro, mención especial para la Licda. Elsa Solís.

Equipo en general, no hay una persona que no haya aportado. Por razones prácticas se nombra a quienes corresponde el mérito por ser directamente su trabajo y/o por haber destacado con algún aporte, éste logro es de todos en la Facultad.

Les dejo una fotografía que tomamos hoy, me llena de nostalgia que son los últimos días de Doña Audilia Cruz en Facultad (al centro en la fotografía).

Por lo pesado del trabajo se ha decidido re asignarla en otras labores, ha dejado huella siendo servicial y atenta con estudiantes, docentes y todos cuantos la hemos conocido.

La admiro por su dedicación y por la mano tan especial que tiene, se le pega todo!!! cuántos árboles pasaron por sus y ahora crecen por todos lados, literalmente. Cuantos campos de maíz, suchini, frijol y girasol cosechados, cuántas suculentas ha propagado, gran labor.

Hemos enviado árboles "suyos" a Jutiapa, Zacapa, todas las zonas de la ciudad, no digamos los sembrados en el Campus San Francisco de Borja, ciudad de Guatemala, me permito la libertad de dedicarle éste logro a Doña Odi, ejemplo de humildad y trabajo.