La cultura del chopo cabecero ya es Bien de Interés Cultural Inmaterial
¿Sabes lo que es un chopo cabecero? En la foto que abre este post tienes el típico chopo cabecero. No se trata de una especie o raza de chopo, sino del resultado del aprovechamiento tradicional de estos árboles para obtener, fundamentalmente, vigas para construcción.
El aprovechamiento de los chopos hasta convertirlos en chopos cabeceros era fruto de un trabajo largo y sistemático, que está muy bien explicado en la web Xiloca.org. Se iban desmochando, trasmochando o escamondando, que de las tres formas se puede decir, cada 12 o 15 años (la vida transcurría a otro ritmo cuando esta labor era algo normal, ¿verdad?): se cortaban los troncos que salían del principal cuando tenían unos 20 cm de diámetro, dejando algunos brotes que darían lugar a nuevos troncos que volverían a ser cortados década y media después.
El aprovechamiento de los chopos cabeceros creaba un paisaje muy especial, porque además los árboles no nacían expontáneamente sino que eran plantados a lo largo de las orillas de ríos y acequias, formando unas filas muy características. Si quieres ver más sobre dónde se encuentra los chopos cabeceros en Aragón, cómo son y cómo se aprovechan te recomiendo que veas este programa de Chino Chano, de Aragón TV, en el cual Mariano Navascués nos descubrió una preciosa ruta para conocerlos y disfrutarlos.
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