La tendencia creciente en la demanda de camarón ecuatoriano se mantendrá hasta el 2022

Rabobank: La tendencia creciente en la demanda de camarón ecuatoriano se mantendrá hasta el 2022.

Rabobank Gorjan Nikolik Global Shrimp Production predice además que la tendencia en la demanda del mercado mundial de Ecuador en 2021 será en 2022, alrededor de febrero de 202, con un aumento en la producción de camarón.

Según Nikolik, "el camarón ecuatoriano mostró un crecimiento, basado principalmente en el aumento significativo de las ventas minoristas en 20202, la recuperación gradual de la industria de la restauración y las tendencias pasadas. Ambos valores de exportación lograron un aumento de dos dígitos".

“En 2001 EE. UU. dijo que el crecimiento de EE. UU. en 201 fue el más importante y el crecimiento también será en 2022. De enero a octubre, el área de camarón entero aumentó en un 41 %. 2 %. Primero, el crecimiento pero ahora la cara de los ingresos ha aumentado un 25,5%.

Nikolik, el camarón vivo y congelado minorista de EE. UU. 2020 continuó creciendo durante 88 años desde 2019, "el camarón vivo fresco minorista aumentó de $ 2,91 mil millones a $ 3,08 mil millones en 2012; el camarón crudo congelado de $ 20,8 $ 22 mil millones a $ 22 millones; el camarón cocido congelado se mantuvo estable en alrededor 1.800 millones de dólares”.

En la UE, el volumen de importación de camarón ecuatoriano de enero a octubre aumentó un 18,7% interanual Con la mayor recuperación de la industria de la restauración, Nikolik espera más espacio para el crecimiento de la demanda del mercado.

"España e Italia, como principales importadores de camarón ecuatoriano, han logrado un crecimiento de dos dígitos en 2020 y 2021. De enero a octubre, España importó unas 37.000 toneladas, un aumento del 13,6%; Italia importó unas 18.000 toneladas, un aumento del 12,5%. La participación del camarón ecuatoriano en Francia ha aumentado del 37% al 41%; los Países Bajos, Alemania y el Reino Unido siguen dominados por el camarón indio y vietnamita.

Finalmente, las importaciones chinas se mantienen por debajo de los niveles previos a la pandemia, pero comienzan a recuperarse rápidamente en la segunda mitad de 2021. "Después de agosto, las importaciones de China se recuperaron significativamente y se espera que esta tendencia continúe a lo largo de 2022".

Según las estadísticas de la UCN, China importó 611.000 toneladas de langostinos congelados de aguas cálidas el año pasado, un aumento del 12 % con respecto al año anterior. Las importaciones de camarón ecuatoriano aumentaron un 19% a 379.000 toneladas, lo que representa el 62% del total.

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