Newsletter Octubre 2024

ChilePork debutó en Europa con un evento en París durante la Feria SIAL.

En el marco de la feria de alimentos más grande del mundo, SIAL, que durante octubre de 2024 se desarrolló en París, la marca sectorial ChilePork con el apoyo de ProChile en Francia, organizó un exitoso evento que reunió a importadores de más de 10 países y a las empresas chilenas exportadoras de carne de cerdo, todos quienes aprovecharon la instancia para afiatar su relación comercial. Seguir leyendo...

SENASA de Costa Rica habilita nuevas plantas de carnes de aves, cerdos y frigoríficos de Chile.

Las plantas que obtuvieron la habilitación son Coexca, Comafri, Friofort, Precisa Frozen, Faenadora Lo Miranda Pollos y Procesadora de Alimentos del Sur (El Milagro). Todas ellas fueron auditadas en diciembre de 2023 y han cumplido con los estrictos estándares requeridos por las autoridades costarricenses, lo que les permite iniciar la exportación de productos cárnicos a este mercado. Seguir leyendo...

Chile retoma las exportaciones avícolas hacia China.

El pasado 16 de octubre, Chile despachó el primer contenedor de carne de pollo a la República Popular China, marcando el reinicio de sus exportaciones de carne de ave hacia el gigante asiático. El 21 de octubre se concretó también el primer envío de carne de pavo, consolidando el regreso de la producción avícola chilena a uno de sus mercados más relevantes. Seguir leyendo...

Comenzó "ChileCarne Talks", ciclo de charlas técnicas con énfasis en temas relevantes para el sector productor y exportador de carne de cerdo y aves.

Con el objetivo de conversar de temas relevantes para el sector exportador de carnes de cerdo y aves,  ChileCarne inició un ciclo de charlas «ChileCarne Talks» un espacio de actualización y discusión de temáticas relevantes como la sostenibilidad, la salud pública y el bienestar animal. Seguir leyendo...

Jefa del Registro y Control de Medicamentos del SAG destaca avances en el uso responsable de antimicrobianos en el primer encuentro de ChileCarne Talks.

La Jefa del Subdepartamento de Registro y Control de Medicamentos del SAG, Carolina Marambio, participó en el primer ChileCarne Talks, donde compartió su experiencia de 16 años en el servicio público y resaltó la importancia de la prevención y de las alternativas al uso de antimicrobianos para enfrentar la resistencia. Marambio subrayó el rol del SAG en la implementación de normativas internacionales y en la colaboración con el Plan Nacional contra la RAM para proteger la sanidad y bienestar animal. Seguir leyendo...

Presidenta de la Comisión de Animales Acuáticos de la OMSA: “Chile debe liderar en el uso responsable de antimicrobianos".

Como médico veterinaria y Presidenta de la Comisión de Animales Acuáticos de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), la doctora chilena Alicia Gallardo Lagno ha trabajado por más de 25 años en fortalecer la bioseguridad y sostenibilidad en la acuicultura del país. En mayo de este año fue electa como presidenta de esta Comisión de la OMSA por su destacada trayectoria en el servicio público con cargos como subsecretaria de pesca y acuicultura y directora de Sernapesca. En su participación en el primer encuentro de la serie de charlas “ChileCarne Talks”, destacó la relevancia de la prevención y la colaboración público-privada para enfrentar los desafíos de la resistencia antimicrobiana. Seguir leyendo...

Inauguración de “Eco Parque Campesino”, un espacio de biodiversidad y recreación en Mallarauco.

Concebido como un parque recreativo y comunitario, este nuevo espacio busca ofrecer un entorno natural y de esparcimiento tanto para los colaboradores de la empresa como para sus familias y la comunidad en general de Mallarauco, localidad ubicada en la comuna de Melipilla, Región Metropolitana, promoviendo así el compromiso de la compañía con la sostenibilidad y la responsabilidad social empresarial. Seguir leyendo...

Para más información sobre la industria de carnes de cerdo y aves visita www.chilecarne.cl