Sin mano latina, difícil podar arboles de manzana

Sin mano latina, difícil podar arboles de manzana

Por Joel Morales

El Informador

ALDEA DE ALPINE, MI

joel@elinformadorusa.com

Una vez se termina la temporada de la pisca de manzana, se empieza la poda, una práctica agrícola común de recortar los árboles, que, al hacerla correctamente, puede incrementar el rendimiento del fruto, y eso fue lo que encontramos a Pedro Jaimes haciendo el jueves, 29 de diciembre, en el huerto Schwallier en la Milla 4 de la aldea de Alpine.

Jaimes, originario del Distrito Federal, México y con una trayectoria en la cosecha por los pasados 27 años, nos esperaba entre los árboles de manzana donde, a principios del pasado mes, inició el proceso de la poda, entre los árboles ya vacíos de manzana, junto con un obrero.

“En este año en la pisca de la manzana nos fue muy bien”, nos dijo el hombre mexicano entre una sonrisa. “La gente que vino a trabajar se fue muy contenta porque hizo su dinero”, agregó.

Cuando le preguntamos al encargado del trabajo, a que se refería con un buen año, el respondió, “Cuando hay muchas manzanas”.

“Este año se piscó más manzana y tuvimos entre 55 y 60 personas piscando la manzana”, dijo Jaimes. “Cuando es bueno para uno, es bueno para todos,” agregó, añadiendo que como llega gente de otros estados a piscar la fruta, si tienen buen año, regresan el próximo.

Sin embargo, el mexicano dijo que ahora con el presidente electo Trump, quizás no corran con la misma suerte en el año 2017, cosa que como medio de comunicación pudimos notar señales de miedo en algunos, al no querer ser entrevistados o salir en las fotos que tomamos ese día.

“Hay que seguir nuestro camino, seguir adelante, no deprimirnos y luchar para que se nos dé el trato que merecemos, porque nosotros somos los que hacemos el trabajo duro”, dijo el campesino, añadiendo que solo tres de los trabajadores de la pisca este año fueron americanos.

El hombre mexicano nos dijo que de toda la manzana que se piscó durante la temporada este año, se mandó a todos lados (estados del país), incluso a Europa y al Distrito Federal, México. También, que guardaran en distintas bodegas en las granjas del área, a 33° Fahrenheit, para su preservación.

“Diariamente vamos sacando la manzana, conforme a cómo se va vendiendo”, dijo Jaimes. “Estaremos aquí podando (preparación de los árboles para la próxima cosecha) hasta los principios de abril del próximo año, cuando retoñan los árboles”, concluyó.

El trabajador nos explicó el proceso de la poda de los árboles, a la vez diciendo que si no se poda, el árbol se abre de ramas de todos lados ocasionando que no les entre la luz y que la manzana no agarre color bueno. También, que si el árbol tiene mucha rama, el que pisca la manzana no puede meter la mano por ningún lado en la cosecha.

“Esperamos que Trump no salga tan agresivo y que se porte bien con la comunidad hispana”, dijo el hombre mexicano. “Que haga bien para todos, el país y el mundo”, concluyó.

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