Provins

Provins, ciudad de ferias medievales
	; Patrimonio de la Humanidad de la Unesco
	; La torre César.
Localización
País	Francia
Datos generales
Tipo	Cultural
Criterios	ii, iv
Identificación	873
Región	Europa y América del Norte
Inscripción	2001 (XXV sesión)
	Sitio web oficial
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Provins
Provins
	Entidad subnacional
	;
	; Escudo;
	Provins Localización de Provins en Francia
Coordenadas	48°33′32″N 3°17′58″E / 48.558888888889, 3.2994444444444
Entidad	Comuna de Francia
• País	Francia
• Región	Isla de Francia
• Departamento	Sena y Marne
• Distrito	Provins; (subprefectura)
• Cantón	Provins; (bureau centralisateur)
• Mancomunidad	Communauté de communes du Provinois
Alcalde	Olivier Lavenka; (2017-2020)
Superficie
• Total	14,72 km²
Altitud
• Media	91 m s. n. m.
• Máxima	168 m s. n. m.
• Mínima	86 m s. n. m.
Población (2021)
• Total	11 958 hab.
• Densidad	812,36 hab./km²
Huso horario	UTC+01:00 y UTC+02:00
• en verano	CEST (UTC +2)
Código postal	77160
Código INSEE	77379
	Sitio web oficial
	; Vista desde la torre César.;
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Provins es una comuna francesa, subprefectura del departamento de Sena y Marne, en la región de Isla de Francia.

El gentilicio de la ciudad es Provinois.

Historia

Provins fue sede de una de las más importantes ferias de la provincia de Champaña, cuando la ciudad estaba bajo la jurisdicción del Condado de Champaña.

Véase también: Ferias de Champaña

Economía

Provins es conocida por su elaboración de rosas, que son usadas principalmente para el ámbito alimentario (mermelada, miel, dulces).

Lugares de interés

Provins es una ciudad Patrimonio de la humanidad por la Unesco desde 2001.

La ciudad es célebre por sus fortificaciones medievales, de 1.200 metros de longitud con 22 torres, construidas entre 1226 y 1314.

Entre los monumentos de interés se encuentran:

Iglesia de Saint-Ayoul
Colegiata de Saint-Quiriace del siglo XII
Tour Notre Dame Du Val de 1544
Église Sainte Croix
Hostellerie de la Croix D'Or, el albergue más antiguo de Francia, hoy restaurante.
Hotel de Vauluisant de siglo XIII
Torre César del siglo XII

Los subsuelos de la ciudad son recorridos por subterráneos medievales visitables, citados por Umberto Eco en El péndulo de Foucault junto con la otra curiosidad turística, la Grange aux Dîmes.

Demografía

Evolución demográfica de Provins
1793	1800	1806	1821	1831	1836	1841	1846	1851	1856	1861	1866	1872	1876	1881	1886	1891	1896	1901	1906	1911	1921	1926	1931	1936	1946	1954	1962	1968	1975	1982	1990	1999	2007	2015
5 620	5 503	5 492	5 104	5 665	6 007	6 961	7 229	7 256	7 764	7 547	7 596	7 277	7 593	7 728	8 240	8 340	8 855	8 794	8 664	8 726	7 926	8 845	9 029	9 226	9 386	9 557	10 310	11 432	12 341	12 065	11 608	11 667	12 267	11 683
Para los censos de 1962 a 1999 la población legal corresponde a la población sin duplicidades (Fuente: INSEE [Consultar])