„Е 338 ФОСФОРНА КИСЕЛИНА
|
Синоними
|
Ортофосфорна киселина
Монофосфорна киселина
|
Определение
|
Химично наименование
|
Фосфорна киселина
|
EINECS
|
231-633-2
|
Химична формула
|
H3PO4
|
Молекулно тегло
|
98,00
|
Състав
|
Фосфорната киселина е налице в търговията под формата на воден разтвор в различни концентрации. Съдържание не по-малко от 67,0 % и не повече от 85,7 %.
|
Описание
|
Безцветна, светла вискозна течност.
|
Идентификация
|
А.
|
Положителни тестове за киселина и за фосфат
|
|
|
Чистота
|
Летливи киселини
|
Не повече от 10 mg/kg (изразено като оцетна киселина)
|
Хлориди
|
Не повече от 200 mg/kg (изразено като хлор)
|
Нитрати
|
Не повече от 5 mg/kg (изразено като NaNO3)
|
Сулфати
|
Не повече от 1 500 mg/kg (изразено като CaSO4)
|
Флуорид
|
Не повече от 10 mg/kg (изразено като флуор)
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Кадмий
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 4 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Настоящата спецификация се отнася до 75 % воден разтвор.
|
|
Е 339 (i) МОНОНАТРИЕВ ФОСФАТ
|
Синоними
|
Мононатриев монофосфат
Кисел мононатриев монофосфат
Мононатриев ортофосфат
Моноосновен натриев фосфат
Натриев дихидроген монофосфат
|
Определение
|
Химично наименование
|
Натриев дихидроген монофосфат
|
EINECS
|
231-449-2
|
Химична формула
|
Безводен: NaH2PO4
Монохидрат: NaH2PO4 · H2O
Дихидрат: NaH2PO4 · 2H2O
|
Молекулно тегло
|
Безводен: 119,98
Монохидрат: 138,00
Дихидрат: 156,01
|
Състав
|
След изсушаване при 60 °C за един час и след това при 105 °C в продължение на четири часа, съдържа не по-малко от 97 % NaH2PO4
|
Съдържание на P2O5
|
Между 58,0 % и 60,0 % на безводна база
|
Описание
|
Бяло, без мирис, леко течливо прахообразно вещество, кристали или гранули
|
Идентификация
|
А.
|
Положителни тестове за натрий и за фосфат
|
|
|
|
Лесно разтворим във вода. Неразтворим в етанол или етер.
|
|
Между 4,1 и 5,0
|
Чистота
|
Загуба при сушене
|
Безводната сол губи не повече от 2,0 %, монохидрата не повече от 15,0 %, а дихидрата не повече 25 %, когато се сушат първо при 60 °C за един час, след това при 105 °C в продължение на четири часа
|
Водонеразтворими вещества
|
Не повече от 0,2 % на безводна база
|
Флуорид
|
Не повече от 10 mg/kg (изразено като флуор)
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Кадмий
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 4 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Е 339 (ii) ДИНАТРИЕВ ФОСФАТ
|
Синоними
|
Динатриев монофосфат
Вторичен натриев фосфат
Динатриев ортофосфат
Кисел динатриев фосфат
|
Определение
|
Химично наименование
|
Динатриев хидроген монофосфат
Динатриев хидроген ортофосфат
|
EINECS
|
231-448-7
|
Химична формула
|
Безводен: Na2HPO4
Хидрат: Na2HPO4 · nH2O (n = 2, 7 или 12)
|
Молекулно тегло
|
141,98 (безводен)
|
Състав
|
След изсушаване при 60 °C в продължение на три часа и след това при 105 °C в продължение на пет часа, съдържа не по-малко от 98 % Na2HPO4
|
Съдържание на P2O5
|
Между 49 % и 51 % на безводна база
|
Описание
|
Безводният динатриев хидроген фосфат е бяло, хигроскопично прахообразно вещество без мирис. Наличните хидратни форми включват дихидрата, бяло, кристално, твърдо вещество без мирис; хептахидрата, под формата на гранулиран прах или бели на цвят изветряващи разпадащи се кристали и додекахидрата, в прахообразна форма или бели на цвят изветряващи разпадащи се кристали
|
Идентификация
|
А.
|
Положителни тестове за натрий и за фосфат
|
|
|
|
Свободно разтворим във вода. Неразтворим в етанол
|
|
Между 8,4 и 9,6
|
Чистота
|
Загуба при сушене
|
Когато се суши при 40 °C в продължение на три часа и след това при 105 °C в продължение на пет часа, загубите на тегло са както следва: безводния не повече от 5,0 %, дихидрата не повече от 22,0 %, хептахидрата не повече от 50,0 %, додекахидрата не повече 61,0 %.
|
Водонеразтворими вещества
|
Не повече от 0,2 % на безводна база
|
Флуорид
|
Не повече от 10 mg/kg (изразено като флуор)
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Кадмий
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 4 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Е 339 (iii) ТРИНАТРИЕВ ФОСФАТ
|
Синоними
|
Натриев фосфат
Трибазов натриев фосфат
Тринатриев ортофосфат
|
Определение
|
Тринатриевият фосфат се получава от водни разтвори и кристализира в безводна форма с 1/2, 1, 6, 8 или 12 H2O. Додекахидратът винаги кристализира от водни разтвори с излишък на натриев хидроокис. Той съдържа ¼ молекула NaOH.
|
Химично наименование
|
Тринатриев монофосфат
Тринатриев фосфат
Тринатриев ортофосфат
|
EINECS
|
231-509-8
|
Химична формула
|
Безводен: Na3PO4
Хидрат: Na3PO4 · nH2O (n = 1/2, 1, 6, 8 или 12)
|
Молекулно тегло
|
163,94 (безводен)
|
Състав
|
Натриевият фосфат — безводен и хидратирани форми, с изключение на додекахидрата, съдържа не по-малко от 97,0 % Na3PO4, изчислено на суха база. Натриевият фосфат додекахидрат съдържа не по-малко от 92,0 % Na3PO4, изчислен на накалена база
|
Съдържание на P2O5
|
Между 40,5 % и 43,5 % на безводна база
|
Описание
|
Бели кристали без мирис, гранули или кристално прахообразно
|
Идентификация
|
А.
|
Положителни тестове за натрий и за фосфат
|
|
|
|
Свободно разтворим във вода. Неразтворим в етанол.
|
|
Между 11,5 и 12,5
|
Чистота
|
Загуба при накаляване
|
След сушене при 120 °C в продължение на два часа и след това се накалява при около 800 °C за 30 минути, загубите на тегло са както следва: безводния не повече от 2,0 %, монохидрата не повече от 11,0 %, додекахидрата между 45,0 % и 58,0 %.
|
Водонеразтворими вещества
|
Не повече от 0,2 % на безводна база
|
Флуорид
|
Не повече от 10 mg/kg (изразено като флуор)
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Кадмий
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 4 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Е 340 (i) МОНОКАЛИЕВ ФОСФАТ
|
Синоними
|
Монобазов калиев фосфат
Монокалиев монофосфат
Калиев ортофосфат
|
Определение
|
Химично наименование
|
Калиев дихидроген фосфат
Монокалиев дихидроген ортофосфат
Монокалиев дихидроген монофосфат
|
EINECS
|
231-913-4
|
Химична формула
|
KH2PO4
|
Молекулно тегло
|
136,09
|
Състав
|
Съдържание не по-малко от 98,0 % след сушене при 105 °C за четири часа
|
Съдържание на P2O5
|
Между 51,0 % и 53,0 % на безводна база
|
Описание
|
Безцветни кристали без мирис или гранулирано или кристално прахообразно вещество, хигроскопично
|
Идентификация
|
А.
|
Положителни тестове за калий и за фосфат
|
|
|
|
Свободно разтворим във вода. Неразтворим в етанол.
|
|
Между 4,2 и 4,8
|
Чистота
|
Загуба при сушене
|
Не повече от 2,0 % при сушене при 105 °C за четири часа
|
Водонеразтворими вещества
|
Не повече от 0,2 % на безводна база
|
Флуорид
|
Не повече от 10 mg/kg (изразено като флуор)
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Кадмий
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 4 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Е 340 (ii) ДИКАЛИЕВ ФОСФАТ
|
Синоними
|
Дикалиев монофосфат
Вторичен калиев фосфат
Дикалиев кисел фосфат
Дикалиев ортофосфат
Дибазов калиев фосфат
|
Определение
|
Химично наименование
|
Дикалиев хидроген монофосфат
Дикалиев хидроген фосфат
Дикалиев хидроген ортофосфат
|
EINECS
|
231-834-5
|
Химична формула
|
K2HPO4
|
Молекулно тегло
|
174,18
|
Състав
|
Съдържание не по-малко от 98 % след сушене при 105 °C за четири часа
|
Съдържание на P2O5
|
Между 40,3 % и 41,5 % на безводна база
|
Описание
|
Без мирис или бяло гранулирано прахообразно вещество, кристали или маси; втечняващо се вещество
|
Идентификация
|
А.
|
Положителни тестове за калий и за фосфат
|
|
|
|
Свободно разтворим във вода. Неразтворим в етанол.
|
|
Между 8,27 и 9,4
|
Чистота
|
Загуба при сушене
|
Не повече от 2,0 % определено чрез сушене при 105 °C за четири часа
|
Водонеразтворими вещества
|
Не повече от 0,2 % на безводна база
|
Флуорид
|
Не повече от 10 mg/kg (изразено като флуор)
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Кадмий
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 4 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Е 340 (iii) ТРИКАЛИЕВ ФОСФАТ
|
Синоними
|
Калиев фосфат
Трибазов калиев фосфат
Трикалиев ортофосфат
|
Определение
|
Химично наименование
|
Трикалиев монофосфат
Трикалиев фосфат
Трикалиев ортофосфат
|
EINECS
|
231-907-1
|
Химична формула
|
Безводен: K3PO4
Хидратиран: K3PO4 · nH2O (n = 1 или 3)
|
Молекулно тегло
|
212,27 (безводен)
|
Състав
|
Съдържание не по-малко от 97 % изчислено на накалена база
|
Съдържание на P2O
|
Между 30,5 % и 33,0 % на накалена база
|
Описание
|
Безцветно или бяло, без мирис, хигроскопично вещество на кристали или гранули. Хидратираните форми, които се срещат, включват монохидрата и трихидрата
|
Идентификация
|
А.
|
Положителни тестове за калий и за фосфат
|
|
|
|
Свободно разтворим във вода. Неразтворим в етанол.
|
|
Между 11,5 и 12,3
|
Чистота
|
Загуба при накаляване
|
Безводен: не повече от 3,0 %; хидратиран: не повече от 23,0 %. Определено чрез сушене при 105 °C за един час и след това накалено при около 800 °C ± 25 °C за 30 минути
|
Водонеразтворими вещества
|
Не повече от 0,2 % на безводна база
|
Флуорид
|
Не повече от 10 mg/kg (изразено като флуор)
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Кадмий
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 4 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Е 341 (i) МОНОКАЛЦИЕВ ФОСФАТ
|
Синоними
|
Монобазов калциев фосфат
Монокалциев ортофосфат
|
Определение
|
Химично наименование
|
Калциев дихидроген фосфат
|
EINECS
|
231-837-1
|
Химична формула
|
Безводен: Ca(H2PO4)2
Монохидрат: Ca(H2PO4)2 · H2O
|
Молекулно тегло
|
234,05 (безводен)
252,08 (монохидрат)
|
Състав
|
Съдържание не по-малко от 95 % на суха база
|
Съдържание на P2O5
|
Между 55,5 % и 61,1 % на безводна база
|
Описание
|
Бели кристали без мирис, Гранулирано прахообразно или бели, втечняващи се кристали
|
Идентификация
|
А.
|
Положителни тестове за калций и за фосфат
|
|
|
|
Между 23,0 % и 27,5 % (безводен)
Между 19,0 % и 24,8 % (монохидрат)
|
Чистота
|
Загуба при сушене
|
Не повече от 14 %, определено при сушене при 105 °C за четири часа (безводен).
Не повече от 17,5 % определено при сушене при 60 °C в продължение на един час, след това при 105 °C за четири часа (монохидрат)
|
Загуба при накаляване
|
Не повече от 17,5 % след накаляване при 800 °C ± 25 °C за 30 минути (безводен)
Не повече от 25,0 %, определено при сушене при 105 °C в продължение на един час, след това накаляване при 800 °C ± 25 °C за 30 минути (монохидрат)
|
Флуорид
|
Не повече от 30 mg/kg (изразено като флуор)
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Кадмий
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 4 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Е 341 (ii) ДИКАЛЦИЕВ ФОСФАТ
|
Синоними
|
Дибазов калциев фосфат
Дикалциев ортофосфат
|
Определение
|
Химично наименование
|
Калциев монохидроген фосфат
Калциев хидроген ортофосфат
Вторичен калциев фосфат
|
EINECS
|
231-826-1
|
Химична формула
|
Безводен: CaHPO4
Дихидрат: CaHPO4 · H2O
|
Молекулно тегло
|
136,06 (безводен)
172,09 (дихидрат)
|
Състав
|
Дикалциев фосфат, след сушене при 200 °C в продължение на три часа, съдържа не по-малко от 98 % и не повече от еквивалента на 102 % на CaHPO4
|
Съдържание на P2O5
|
Между 50,0 % и 52,5 % на безводна база
|
Описание
|
Бели кристали или гранули, гранулирано прахообразно или прахообразно вещество
|
Идентификация
|
А.
|
Положителни тестове за калций и за фосфат
|
|
|
Б.
|
Тестове за разтворимост
|
|
Слабо разтворим във вода. Неразтворим в етанол.
|
Чистота
|
Загуба при накаляване
|
Не повече от 8,5 % (безводен), или 26,5 % (дихидрат) след накаляване при 800 °C ± 25 °C за 30 минути
|
Флуорид
|
Не повече от 50 mg/kg (изразено като флуор)
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Кадмий
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 4 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Е 341 (iii) ТРИКАЛЦИЕВ ФОСФАТ
|
Синоними
|
Калциев фосфат, трибазов
Калциев ортофосфат
Пентакалциев хидроксимонофосфат
Калциев хидроксиапатит
|
Определение
|
Трикалциевият фосфат се състои от променлива смес от калциеви фосфати, получени при неутрализация на фосфорна киселина с калциев хидроокис и има приблизителен състав 10CaO · 3P2O5 · H2O
|
Химично наименование
|
Пентакалциев хидроксимонофосфат
Трикалциев монофосфат
|
EINECS
|
235-330-6 (Пентакалциев хидроксимонофосфат)
231-840-8 (Калциев ортофосфат)
|
Химична формула
|
Ca5(PO4)3 . OH или Ca3(PO4)2
|
Молекулно тегло
|
502 или 310
|
Състав
|
Съдържание не по-малко от 90 % изчислено на накалена база
|
Съдържание на P2O2
|
Между 38,5 % и 48,0 % на безводна база
|
Описание
|
Бяло прахообразно вещество, без мирис, устойчиво на въздух
|
Идентификация
|
А.
|
Положителни тестове за калций и за фосфат
|
|
|
|
Практически неразтворим във вода; неразтворим в етанол, разтворим в разредена солна и азотна киселини
|
Чистота
|
Загуба при накаляване
|
Не повече от 8 % след накаляване при 800 °C ± 25 °C, до постоянно тегло
|
Флуорид
|
Не повече от 50 mg/kg (изразено като флуор)
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Кадмий
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 4 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Е 450 (i) ДИНАТРИЕВ ДИФОСФАТ
|
Синоними
|
Динатриев дихидрогендифосфат
Динатриев дихидроген пирофосфат
Натриев кисел пирофосфат
Динатриев пирофосфат
|
Определение
|
Химично наименование
|
Динатриев дихидроген дифосфат
|
EINECS
|
231-835-0
|
Химична формула
|
Na2H2P2O7
|
Молекулно тегло
|
221,94
|
Състав
|
Съдържание не по-малко от 95 % динатриев дифосфат
|
Съдържание на P2O5
|
Не по-малко от 63,0 % и не повече от 64,5 %
|
Описание
|
Бяло прахообразно вещество или зърна
|
Идентификация
|
А.
|
Положителни тестове за натрий и за фосфат
|
|
|
|
Разтворим във вода
|
|
Между 3,7 и 5,0
|
Чистота
|
Загуба при сушене
|
Не повече от 0,5 % (105 °C, четири часа)
|
Водонеразтворимо вещество
|
Не повече от 1 %
|
Флуорид
|
Не повече от 10 mg/kg (изразено като флуор)
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Кадмий
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 4 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Е 450 (ii) ТРИНАТРИЕВ ДИФОСФАТ
|
Синоними
|
Кисел тринатриев пирофосфат
Тринатриев монохидрогендифосфат
|
Определение
|
EINECS
|
238-735-6
|
Химична формула
|
Монохидрат: Na3HP2O7 · H2O
Безводен: Na3HP2O7
|
Молекулно тегло
|
Монохидрат: 261,95
Безводен: 243,93
|
Състав
|
Съдържание не по-малко от 95 % на безводна база
|
Съдържание на P2O5
|
Не по-малко от 57 % и не повече от 59 %
|
Описание
|
Бяло прахообразно вещество, във вид на безводно или като монохидрат
|
Идентификация
|
А.
|
Положителни тестове за натрий и за фосфат
|
|
|
|
|
|
Между 6,7 и 7,5
|
Чистота
|
Загуба при накаляване
|
Не повече от 4,5 % при безводно съединение
Не повече от 11,5 % на монохидратна база
|
Загуба при сушене
|
Не повече от 0,5 % (105 °C, четири часа)
|
Водонеразтворимо вещество
|
Не повече от 0,2 % на безводна база
|
Флуорид
|
Не повече от 10 mg/kg (изразено като флуор)
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Кадмий
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 4 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Е 450 (iii) ТЕТРАНАТРИЕВ ДИФОСФАТ
|
Синоними
|
Тетранатриев пирофосфат
Натриев пирофосфат
|
Определение
|
Химично наименование
|
Тетранатриев дифосфат
|
EINECS
|
231-767-1
|
Химична формула
|
Безводен: Na4P2O7
Декахидрат: Na4P2O7 · 10 H2O
|
Молекулно тегло
|
Безводен: 265,94
Декахидрат: 446,09
|
Състав
|
Съдържание не по-малко от 95 % Na4P2O7 на накалена база
|
Съдържание на P2O5
|
Не по-малко от 52,5 % и не повече от 54,0 %
|
Описание
|
Безцветно или бели кристали, или бяло кристално или прахообразно вещество. Декахидратът изветрява леко при сух въздух
|
Идентификация
|
А.
|
Положителни тестове за натрий и за фосфат
|
|
|
|
Разтворим във вода. Неразтворим в етанол
|
|
Между 9,8 и 10,8
|
Чистота
|
Загуба при накаляване
|
Не повече от 0,5 % за безводната сол, не по-малко от 38 % и не повече от 42 % за декахидрата, и в двата случая определено след сушене при 105 °C в продължение на четири часа, последвано от накаляване при 550 °C за 30 минути
|
Водонеразтворимо вещество
|
Не повече от 0,2 %
|
Флуорид
|
Не повече от 10 mg/kg (изразено като флуор)
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Кадмий
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 4 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Е 450 (v) ТЕТРАКАЛИЕВ ДИФОСФАТ
|
Синоними
|
Калиев пирофосфат
Тетракалиев пирофосфат
|
Определение
|
Химично наименование
|
Тетракалиев дифосфат
|
EINECS
|
230-785-7
|
Химична формула
|
К4P2О7
|
Молекулно тегло
|
330,34 (безводен)
|
Състав
|
Съдържание не по-малко от 95 % на накалена база
|
Съдържание на P2O5
|
Не по-малко от 42,0 % и не повече от 43,7 % на безводна база
|
Описание
|
Безцветни бели кристали, или бяло, много хигроскопично прахообразно вещество
|
Идентификация
|
А.
|
Положителни тестове за калий и за фосфат
|
|
|
|
Разтворим във вода. Неразтворим в етанол.
|
|
Между 10,0 и 10,8
|
Чистота
|
Загуба при накаляване
|
Не повече от 2 % след сушене при 105 °С в продължение на четири часа, последвано от накаляване при 550 °С за 30 минути
|
Водонеразтворими вещества
|
Не повече от 0,2 %
|
Флуорид
|
Не повече от 10 mg/kg (изразено като флуор)
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Кадмий
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 4 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Е 450 (vi) ДИКАЛЦИЕВ ДИФОСФАТ
|
Синоними
|
Калциев пирофосфат
|
Определение
|
Химично наименование
|
Дикалциев дифосфат
Дикалциев пирофосфат
|
EINECS
|
232-221-5
|
Химична формула
|
Са2P2О7
|
Молекулно тегло
|
254,12
|
Състав
|
Съдържание не по-малко от 96 %
|
Съдържание на P2O5
|
Не по-малко от 55 % и не повече от 56 %
|
Описание
|
Фино, бяло прахообразно вещество без мирис
|
Идентификация
|
А.
|
Положителни тестове за калций и за фосфат
|
|
|
|
Неразтворим във вода. Разтворим в разредени солна и азотна киселини
|
В.
|
pH на 10 % суспензия във вода
|
|
Между 5,5 и 7,0
|
Чистота
|
Загуба при накаляване
|
Не повече от 1,5 % при 800 ± 25 °С за 30 минути
|
Флуорид
|
Не повече от 50 mg/kg (изразено като флуор)
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Кадмий
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 4 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Е 450 (vii) КАЛЦИЕВ ДИХИДРОГЕН ДИФОСФАТ
|
Синоними
|
Кисел калциев пирофосфат
Монокалциев дихидроген пирофосфат
|
Определение
|
Химично наименование
|
Калциев дихидроген дифосфат
|
EINECS
|
238-933-2
|
Химична формула
|
СаН2P2О7
|
Молекулно тегло
|
215,97
|
Състав
|
Съдържание не по-малко от 90 % на безводна база
|
Съдържание на P2O5
|
Не по-малко от 61 % и не повече от 64 %
|
Описание
|
Бели кристали или прахообразно вещество
|
Идентификация
|
А.
|
Положителни тестове за калций и за фосфат
|
|
|
Чистота
|
Киселиннонеразтво-римо вещество
|
Не повече от 0,4 %
|
Флуорид
|
Не повече от 30 mg/kg (изразено като флуор)
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Кадмий
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 4 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Е 451 (i) ПЕНТАНАТРИЕВ ТРИФОСФАТ
|
Синоними
|
Пентанатриев триполифосфат
Натриев триполифосфат
|
Определение
|
Химично наименование
|
Пентанатриев трифосфат
|
EINECS
|
231-838-7
|
Химична формула
|
Nа5O10 P3 · nН2О (n = 0 или 6)
|
Молекулно тегло
|
367,86
|
Състав
|
Съдържание не по-малко от 85,0 % (безводен) или 65,0 % (хексахидрат)
|
Съдържание на P2O5
|
Не по-малко от 56 % и не повече от 59 % (безводен) или не по-малко от 43 % и не повече от 45 % (хексахидрат)
|
Описание
|
Бели, леко хигроскопични гранули или прахообразно вещество
|
Идентификация
|
|
Свободно разтворим във вода. Неразтворим в етанол
|
Б.
|
Положителни тестове за калций и за фосфат
|
|
|
|
Между 9,1 и 10,2
|
Чистота
|
Загуба при сушене
|
Безводен: Не повече от 0,7 % (105 °С, 1 час)
Хексахидрат: Не повече от 23,5 % (60 °С, 1 час, последвано от сушене при 105 °С, 4 часа)
|
Водонеразтворими вещества
|
Не повече от 0,1 %
|
Висши полифосфати
|
Не повече от 1 %
|
Флуорид
|
Не повече от 10 mg/kg (изразено като флуор)
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Кадмий
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 4 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Е 451 (ii) ПЕНТАКАЛИЕВ ТРИФОСФАТ
|
Синоними
|
Пентакалиев триполифосфат
Калиев трифосфат
Калиев триполифосфат
|
Определение
|
Химично наименование
|
Пентакалиев трифосфат
Пентакалиев триполифосфа
|
EINECS
|
237-574-9
|
Химична формула
|
К5O10 P3
|
Молекулно тегло
|
448,42
|
Състав
|
Съдържание не по-малко от 85 % на безводна база
|
Съдържание на P2O5
|
Не по-малко от 46,5 % и не повече от 48 %
|
Описание
|
Бяло, много хигроскопично прахообразно вещество или гранули
|
Идентификация
|
|
Много добре разтворим във вода
|
Б.
|
Положителни тестове за натрий и за фосфат
|
|
|
|
Между 9,2 и 10,5
|
Чистота
|
Загуба при накаляване
|
Не повече от 0,4 % (след сушене при 105 °С, четири часа, последвано от накаляване при 550 °С, 30 минути)
|
Водонеразтворимо вещество
|
Не повече от 2 %
|
Флуорид
|
Не повече от 10 mg/kg (изразено като флуор)
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Кадмий
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 4 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Е 452 (i) НАТРИЕВ ПОЛИФОСФАТ
|
1. РАЗТВОРИМ ПОЛИФОСФАТ
|
Синоними
|
Натриев хексаметофосфат
Натриев тетраполифосфат
Грахамова сол
Натриеви полифосфати, като стъкло
Натриев полиметафосфат
Натриев метафосфат
|
Определение
|
Разтворимите натриеви полифосфати се получават чрез стапяне и последващо охлаждане на натриеви ортофосфати. Тези съединения са категория, състояща се от няколко аморфни, водоразтворими полифосфати, съставени от линейни вериги на метафосфатни единици, (NaPO3)x, където х > 2, прекъснати от Na2PO4 групи. Тези вещества обикновено се идентифицират чрез тяхното Na2O/P2O5 съотношение или тяхното съдържание на P2O5. Съотношенията Na2O/P2O5 варират от около 1,3 за натриев тетраполифосфат (където х = 4 приблизително), до около 1,1 за Грахамова сол, обикновено наричана натриев хексаметафосфат (където х = 13 до 18), и до около 1,0 при по-високомолекулните натриеви фосфати (където х = 20 до 100 или повече). рН на техните разтвори варира между 3,0 и 9,0
|
Химично наименование
|
Натриев полифосфат
|
EINECS
|
272-808-3
|
Химична формула
|
Хетерогенни смеси от натриеви соли на линейни кондензационни полифосфорни киселини по общата формула H(n + 2)PnO(3n + 1), където „n“ е не по-малко от 2
|
Молекулно тегло
|
(102)n
|
Състав съдържание на P2O5
|
Не по-малко от 60 % и не повече от 71 % на накалена база
|
Описание
|
Безцветно или бяло, на прозрачни пластинки, гранули или прахообразно вещество
|
Идентификация
|
|
Много добре разтворим във вода
|
Б.
|
Положителни тестове за натрий и за фосфат
|
|
|
|
Между 3,0 и 9,0
|
Чистота
|
Загуба при накаляване
|
Не повече от 1 %
|
Водонеразтворимо вещество
|
Не повече от 0,1 %
|
Флуорид
|
Не повече от 10 mg/kg (изразено като флуор)
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Кадмий
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 4 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
2. НЕРАЗТВОРИМ ПОЛИФОСФАТ
|
Синоними
|
Неразтворим натриев метафосфат
Мадрелова сол
Нелразтворим натриев полифосфат, IMP
|
Определение
|
Неразтворимият натриев полифосфат е високомолекулен натриев полисулфат, съставен от две дълги метафосфатни вериги (NaPO3)x, представляващи спирали в противоположни посоки около обща ос. Съотношението Na2O/P2O5 е около 1,0. рН на суспензия във вода 1 към 3 е около 6,5
|
Химично наименование
|
Натриев полифосфат
|
EINECS
|
272-808-3
|
Химична формула
|
Хетерогенни смеси от натриеви соли на линейни кондензационни полифосфорни киселини по общата формула H(n + 2)PnO(3n + 1), където „n“ е не по-малко от 2
|
Молекулно тегло
|
(102)n
|
Съдържание на P22O5
|
Не по-малко от 68,7 % и не повече от 70 %
|
Описание
|
Бяло кристално прахообразно вещество
|
Идентификация
|
|
Неразтворим във вода, разтворим в минерални киселини и в разтвори на калиеви и амониеви (но не натриеви) хлориди
|
Б.
|
Положителни тестове за натрий и за фосфат
|
|
|
В.
|
рН на 1 към 3 суспензия във вода
|
|
Около 6,5
|
Чистота
|
Флуорид
|
Не повече от 10 mg/kg (изразено като флуор)
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Кадмий
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 4 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Е 452 (ii) КАЛИЕВ ПОЛИФОСФАТ
|
Синоними
|
Калиев метафосфат
Калиев полиметафосфат
Куролова сол
|
Определение
|
Химично наименование
|
Калиев полифосфат
|
EINECS
|
232-212-6
|
Химична формула
|
(КPO3)n
Разнородни смеси от калиеви соли на линейни кондензационни полифосфорни киселини по общата формула H(n + 2)PnO(3n + 1), където „n“ е не по-малко от 2
|
Молекулно тегло
|
(118)n
|
Съдържание на P2O5
|
Не по-малко от 53,5 % и не повече от 61,5 % на накалена база
|
Описание
|
Фино, бяло прахообразно вещество, или кристали, или безцветни стъкловидни пластинки
|
Идентификация
|
|
1 г се разтваря в 100 мл разтвор на натриев ацетат в съотношение 1 към 25
|
Б.
|
Положителни тестове за калий и за фосфат
|
|
|
|
Не повече от 7,8
|
Чистота
|
Загуба при накаляване
|
Не повече от 2 % (105 °С, четири часа, последвано от накаляване при 550 °С, 30 минути)
|
Цикличен фосфат
|
Не повече от 8 % на P2О5 съдържание
|
Флуорид
|
Не повече от 10 mg/kg (изразено като флуор)
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Кадмий
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 4 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Е 452 (iv) КАЛЦИЕВ ПОЛИФОСФАТ
|
Синоними
|
Калциев метафосфат
Калциев полиметафосфат
|
Определение
|
Химично наименование
|
Калциев полифосфат
|
EINECS
|
236-769-6
|
Химична формула
|
(СаP2O6)n
Хетерогенна смес от калциеви соли на кондензационни полифосфорни киселини по общата формула H(n + 2)PnO(n + 1), където „n“ е не по-малко от 2
|
Молекулно тегло
|
(198)n
|
Съдържание на P2O5
|
Не по-малко от 71 % и не повече от 73 % на накалена база
|
Описание
|
Безцветни кристали без мирис или бяло прахообразно вещество
|
Идентификация
|
|
Обикновено умерено разтворим във вода. Разтворим в кисела среда
|
Б.
|
Положителни тестове за калций и за фосфат
|
|
|
|
27 до 29,5 %
|
Чистота
|
Загуба при накаляване
|
Не повече от 2 % (105 °С, четири часа, последвано от накаляване при 550 °С, 30 минути)
|
Цикличен фосфат
|
Не повече от 8 % на P2О5 съдържание
|
Флуорид
|
Не повече от 30 mg/kg (изразено като флуор)
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Кадмий
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 4 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg“
|