23.5.2017   

BG

Официален вестник на Европейския съюз

L 134/18

(1)

С приложение III към Регламент (ЕО) № 1333/2008 се установява списък на Съюза на добавките в храните, одобрени за употреба в добавки в храните, ензими в храните, ароматизанти в храните и хранителни вещества, и на условията за тяхната употреба.

(2)

Този списък може да се актуализира в съответствие с общата процедура, посочена в член 3, параграф 1 от Регламент (ЕО) № 1331/2008 на Европейския парламент и на Съвета (2), по инициатива на Комисията или при постъпване на заявление.

(3)

На 26 януари 2016 г. беше подадено заявление за разрешаване на употребата на бутан (E 943a), изобутан (E 943b) и пропан (E 944) като пропеленти в препарати от оцветители от групи II и III, посочени в част В от приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008. Впоследствие заявлението беше предоставено на държавите членки съгласно член 4 от Регламент (ЕО) № 1331/2008.

(4)

Използвани като пропеленти, бутанът, изобутанът и пропанът могат да произведат необходимото налягане за изхвърлянето на препарати от оцветители от аерозолна опаковка с цел получаване на търсеното хомогенно цветно покритие върху храни.

(5)

Научният комитет по храните оцени безопасността на пропана, бутана и изобутана като разтворители за екстракция през 1991 г. и констатира, че тази употреба е приемлива при спазване на допустима стойност на остатъчни количества в храната от 1 mg/kg за всяко вещество (3).

(6)

През 1999 г. Научният комитет по храните излезе със становище относно пропана, бутана и изобутана като газове пропеленти за готварски спрейове на основата на растителни масла и за готварски спрейове на основата на водна емулсия (4), като заключи, че с оглед на ниското равнище на остатъчните количества от газовете пропеленти употребата им за печене и пържене не буди безпокойство по отношение на евентуална токсичност.

(7)

Аналитичните данни, предоставени от заявителя, потвърждават, че един час след пръскането върху различни храни остатъчните количества от бутан (E 943a), изобутан (E 943b) и пропан (E 944) са под границата от 1 mg/kg.

(8)

Съгласно член 3, параграф 2 от Регламент (ЕО) № 1331/2008 Комисията трябва да изиска становището на Европейския орган за безопасност на храните („Органът“), за да актуализира списъка на Съюза на добавките в храните, установен в приложение III към Регламент (ЕО) № 1333/2008, освен в случаите, когато не е възможно посочената актуализация да въздейства върху здравето на човека. Тъй като разрешаването на употребата на бутан (E 943a), изобутан (E 943b) и пропан (E 944) като пропеленти в препарати от оцветители представлява актуализация на посочения списък, която не може да има отражение върху здравето на човека, не е необходимо да се изисква становището на Органа.

(9)

Поради това е целесъобразно да се разреши употребата на бутан (E 943a), изобутан (E 943b) и пропан (E 944) като пропеленти в препарати от оцветители от групи II и III, посочени в част В от приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008. Поради опасността от възпламеняване и с оглед на времето, необходимо нивата на пропелентите да спаднат под границата от 1 mg/kg, е целесъобразно разрешение да се предостави само за професионална употреба, за да се гарантира, че стандартизираните промишлени протоколи се спазват и времето между пулверизирането и консумацията е достатъчно, за да бъдат удовлетворени пределните стойности за допустими остатъчни количества.

(10)

Поради това приложение III към Регламент (ЕО) № 1333/2008 следва да бъде съответно изменено.

(11)

Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по растенията, животните, храните и фуражите,