Del I : Nærmere oplysninger om sendingen

LAND

Veterinærcertifikat ved import til EU

I.1. Afsender

Navn

Adresse

Tlf.

I.2. Certifikatets referencenr.

I.2.a.

I.3. Central kompetent myndighed

I.4. Lokal kompetent myndighed

I.5. Modtager

Navn

Adresse

Tlf.

I.6.

I.7. Oprindelsesland

ISO-kode

I.8. Oprindelsesregion

Kode

I.9. Bestemmelsesland

ISO-kode

I.10.

I.11. Oprindelsessted/fangstplads

Navn

Godkendelsesnr.

Adresse

I.12.

I.13. Indladningssted

I.14. Dato for afgang

I.15. Transportmidler

Fly

Skib

Togvogn

Køretøj

Andet

Identifikation

Dokumentreference:

I.16. Indgangsgrænsekontrolsted

I.17. CITES-nr.

I.18. Varebeskrivelse

I.19. Varekode (KN-kode)

I.20. Antal/bruttovægt

I.21. Produktets temperatur

Omgivelse

Nedkølet

Frosset

I.22. Antal kolli

I.23. Plombe nr. og container nr.

I.24. Kollitype

I.25. Varer bestemt til

Konsum

I.26.

I.27. Ved import eller midlertidig indførsel

I.28. Identifikation af varerne

Virksomhedens autorisationsnummer

Art (videnskabeligt navn)

Produkttype

Slagteri

Fremstillingsvirksomhed

Køle-/frysehus

Antal kolli

Nettovægt

Del II: Attest

LAND

Kødprodukter/behandlede maver, blærer og tarme

II.a. Certifikatets referencenummer

II.b.

II.1. Dyresundhedserklæring

Undertegnede embedsdyrlæge bekræfter hermed følgende:

II.1.1. Kødproduktet/de behandlede maver, blærer og tarme (1) indeholder følgende kødbestanddele og opfylder de nedenfor angivne kriterier:

Art (A)

Behandling (B)

Oprindelse (C)

(A) Koden for den pågældende art indsættes for kødproduktet/de behandlede maver, blærer og tarme, idet BOV = tamkvæg (Bos taurus, Bison bison, Bubalus bubalis og krydsninger heraf), OVI = tamfår (Ovis aries) og tamgeder (Capra hircus), EQI = tamdyr af hestefamilien (Equus caballus, Equus asinus og krydsninger heraf), POR = tamsvin (Sus scrofa), RAB = tamkaniner, PFG = tamfjerkræ og opdrættet fuglevildt, RUF = opdrættede ikke domesticerede dyr undtagen dyr af svinefamilien og hestefamilien, RUW = vildtlevende ikke domesticerede dyr undtagen dyr af svinefamilien og hestefamilien, SUW = vildtlevende ikke domesticerede dyr af svinefamilien, EQW = vildtlevende ikke domesticerede dyr af hestefamilien, WLP = vildtlevende lagomorfer, WGB = vildtlevende fuglevildt.

(B) Indsæt A, B, C, D, E eller F for den krævede behandling som fastsat og defineret i del 2, 3 og 4 i bilag II til beslutning 2007/777/EF.

(C) Indsæt oprindelseslandets og, hvis de pågældende kødbestanddele er omfattet af regionalisering i henhold til EF-lovgivningen, områdets ISO-kode, jf. del 1 i bilag II til beslutning 2007/777/EF. (som senest ændret).

(2) II.1.2. De(t) i punkt II.1.1 beskrevne kødprodukt/behandlede maver, blærer og tarme er fremstillet af fersk kød af tamkvæg (Bos taurus, Bison bison, Bubalus bubalis og krydsninger heraf), tamfår (Ovis aries) og tamgeder (Capra hircus), tamdyr af hestefamilien (Equus caballus, Equus asinus og krydsninger heraf), tamsvin (Sus scrofa), opdrættede ikke domesticerede dyr undtagen dyr af svinefamilien og hestefamilien, vildtlevende ikke domesticerede dyr undtagen dyr af svinefamilien og hestefamilien, vildtlevende ikke domesticerede dyr af svinefamilien eller vildtlevende ikke domesticerede dyr af hestefamilien, og det ferske kød, der er brugt til fremstillingen af kødprodukterne:

enten [II.1.2.1. er blevet underkastet en ikke-specifik behandling som fastsat og defineret i del 4, punkt A, i bilag II til beslutning 2007/777/EF og: (2)

enten [II.1.2.1.1. opfylder de relevante dyre- og folkesundhedskrav i de(t) relevante sundhedscertifikat(er) i del 2 i bilag II til Rådets beslutning 79/542/EØF og har oprindelse i et tredjeland eller, hvis der er tale om regionalisering i henhold til EF-lovgivningen, en del af et tredjeland, jf. den relevante kolonne i del 2 i bilag II til beslutning 2007/777/EF]. (2)

eller [II.1.2.1.1. har oprindelse i en medlemsstat.] (2)

eller [II.1.2.1. opfylder alle krav fastsat i henhold til Rådets direktiv 2002/99/EF og hidrører fra dyr fra en bedrift, som ikke er omfattet af restriktioner på grund af en eller flere af de sygdomme, der er nævnt i de(t) relevante sundhedscertifikat(er) i del 2 i bilag II til Rådets beslutning 79/542/EØF, og som ligger i et område med en radius på 10 km, hvor der ikke har været udbrud af disse sygdomme i de sidste 30 dage, og kødet er blevet underkastet den særlige behandling, der er fastsat for det pågældende oprindelsestredjeland eller den pågældende del heraf for kød af den pågældende art i del 2 eller 3 (alt efter hvad der er relevant) i bilag II til beslutning 2007/777/EF] (2)

(2) II.1.3. De(t) i punkt II.1.1 beskrevne kødprodukt/behandlede maver, blærer og tarme er fremstillet af fersk kød af tamfjerkræ, herunder opdrættet og vildtlevende fuglevildt, som:

enten [II.1.3.1. er blevet underkastet en ikke-specifik behandling som fastsat og defineret i del 4, punkt A, i bilag II til beslutning 2007/777/EF] og: (2)

enten [II.1.3.1.1. opfylder dyresundhedskravene i Kommissionens beslutning 2006/696/EF] (2)

eller [II.1.3.1.1. har oprindelse i en medlemsstat, der opfylder kravene i artikel 3 i Rådets direktiv 2002/99/EF] (2)

eller [II.1.3.1. har oprindelse i et af de tredjelande, der henvises til i del 1 i bilag II til beslutning 2006/696/EF, og kommer fra en bedrift, som ikke er omfattet af restriktioner på grund af aviær influenza eller Newcastle disease, og som ligger i et område med en radius på 10 km, hvor der ikke har været udbrud af disse sygdomme i de sidste 30 dage, og kødet er blevet underkastet den særlige behandling, der er fastsat for det pågældende oprindelsestredjeland eller den pågældende del heraf for kød af den pågældende art i del 2 eller 3 (alt efter hvad der er relevant) i bilag II til beslutning 2007/777/EF. (2)

LAND

Kødprodukter/behandlede maver, blærer og tarme

II.a. Certifikatets referencenummer

II.b.

eller [II.1.3.1. har oprindelse i et af de tredjelande, der henvises til i del 1 i bilag II til beslutning 2006/696/EF, og kommer fra en bedrift, som ikke er omfattet af restriktioner på grund af aviær influenza eller Newcastle disease, og som ligger i et område med en radius på 10 km, hvor der ikke har været udbrud af disse sygdomme i de sidste 30 dage, og kødet er blevet underkastet den særlige behandling B, C eller D i del 4 i bilag II til beslutning 2007/777/EF, under forudsætning af at denne behandling er mere intensiv end den, der er angivet i del 2 og 3 i bilag II til samme beslutning.]

(2) [II.1.4. Hvis der er tale om kødprodukter/behandlede maver, blærer og tarme fremstillet af fersk kød af lagomorfer og andre landpattedyr:

Kødet opfylder de relevante dyre- og folkesundhedskrav i Kommissionens beslutning 2000/585/EF og kommer fra en bedrift, som ikke er omfattet af restriktioner på grund af dyresygdomme af betydning for de pågældende dyr, og som ligger i et område med en radius på 10 km, hvor der ikke har været udbrud af disse sygdomme i de sidste 30 dage.]

II.1.5. Kødproduktet/de behandlede maver, blærer og tarme:

II.1.5.1. [består af kød og/eller kødprodukter af en enkelt dyreart og er blevet underkastet den behandling, der kræves i henhold til bilag II til beslutning 2007/777/EF.]

eller (2) II.1.5.1. [består af kød af mere end én dyreart, og hele produktet er efter sammenblanding af kødet blevet underkastet en behandling, der er mindst lige så intensiv som den behandling, der kræves for kødproduktets kødbestanddele, jf. bilag II til beslutning 2007/777/EF.]

eller (2) II.1.5.1. [er fremstillet af kød af mere end én dyreart, og hver af kødbestanddelene er inden sammenblandingen blevet underkastet en behandling, der opfylder de relevante krav vedrørende behandling af kød af den pågældende art, jf. bilag II til beslutning 2007/777/EC.]; (2)

II.1.6. Efter behandlingen er alle fornødne forholdsregler taget for at undgå kontaminering.

(2) [II.1.7. Supplerende garantier:

Hvis der er tale om fjerkrækødprodukter, som ikke er blevet underkastet en særlig behandling, og som er bestemt til medlemsstater eller områder i medlemsstater, hvis status er godkendt i henhold til artikel 12 i Rådets direktiv 90/539/EØF, kommer fjerkrækødet fra fjerkræ, som ikke er blevet vaccineret med levende vaccine mod Newcastle disease inden for 30 dage før slagtning.]

(2) II.2. Folkesundhedserklæring

Undertegnede erklærer at have kendskab til de relevante bestemmelser i forordning (EF) nr. 178/2002, (EF) nr. 852/2004, (EF) nr. 853/2004 og (EF) nr. 999/2001 og bekræfter, at ovennævnte kødprodukter/behandlede maver, blærer og tarme er fremstillet i overensstemmelse med disse krav, og særlig at:

II.2.1. de kommer fra en virksomhed/virksomheder, der anvender et program baseret på HACCP-principperne i overensstemmelse med forordning (EF) nr. 852/2004

II.2.2. de er fremstillet af råvarer, der opfylder kravene i afsnit I-VI i bilag III til forordning (EF) nr. 853/2004

II.2.3.1. (2) kødprodukterne er fremstillet af kød af tamsvin, som enten er blevet undersøgt for trikinose med negativt resultat eller er blevet underkastet kuldebehandling i overensstemmelse med Kommissionens forordning (EF) nr. 2075/2005

II.2.3.2. (2) kødprodukterne er fremstillet af hestekød eller vindsvinekød, som er blevet undersøgt for trikinose med negativt resultat i overensstemmelse med Kommissionens forordning (EF) nr. 2075/2005

II.2.3.3. (2) de behandlede maver, blærer og tarme er fremstillet i overensstemmelse med afsnit XIII i bilag III til forordning (EF) nr. 853/2004

II.2.4. de er mærket med et identifikationsmærke i overensstemmelse med afsnit I i bilag II til forordning (EF) nr. 853/2004

II.2.5. den etiket, der er fastgjort på emballagen til ovenfor beskrevne kødprodukter, er forsynet med et mærke, der dokumenterer, at kødprodukterne udelukkende er fremstillet af fersk kød af dyr, som er slagtet på slagterier, der er godkendt til eksport til Fællesskabet, eller af dyr, som er slagtet på et slagteri med særlig autorisation til levering af kød til den fornødne behandling, jf. del 2 og 3 i bilag II til beslutning 2007/777/EF

II.2.6. de opfylder de relevante kriterier, der er fastsat i Kommissionens forordning (EF) nr. 2073/2005 om mikrobiologiske kriterier for fødevarer

LAND

Kødprodukter/behandlede maver, blærer og tarme

II.a. Certifikatets referencenummer

II.b.

II.2.7. garantierne for levende dyr og produkter heraf i de restkoncentrationsplaner, der er blevet forelagt i henhold til direktiv 96/23/EF, særlig artikel 29, er opfyldt

II.2.8. transportmidlet til og pålæsningen af denne sending af kødprodukter opfylder gældende hygiejnekrav vedrørende eksport til Fællesskabet

II.2.9. det ferske kød og/eller de tarme, der er brugt til fremstillingen af kødprodukterne og/eller de behandlede tarme, hvis det indeholder materiale fra kvæg, får eller geder, skal opfylde følgende betingelser afhængigt af oprindelseslandets BSE-risikokategori:

(2) II.2.9.1. for så vidt angår import fra et land eller en region med ubetydelig BSE-risiko, jf. listen i bilaget til Kommissionens beslutning 2007/453/EF som ændret:

1) landet eller regionen er i overensstemmelse med artikel 5, stk. 2, i forordning (EF) nr. 999/2001 klassificeret som et land eller en region med ubetydelig BSE-risiko

2) de dyr, som de animalske produkter af kvæg, får eller geder hidrører fra, er født, udelukkende opdrættet og slagtet i landet med ubetydelig BSE-risiko, og de er godkendt efter undersøgelse før og efter slagtning

(2) 3) hvis der i landet eller regionen har været nationale BSE-tilfælde:

(2) a) dyrene er født efter den dato, fra hvilken forbuddet mod fodring af drøvtyggere med kød- og benmel og grever fra drøvtyggere reelt er blevet håndhævet, eller

(2) b) de animalske produkter af kvæg, får eller geder indeholder ikke og er ikke fremstillet af specificeret risikomateriale som defineret i bilag V til forordning (EF) nr. 999/2001 eller maskinsepareret kød fra knoglerne fra kvæg, får eller geder

(2) II.2.9.2. for så vidt angår import fra et land eller en region med en kontrolleret BSE-risiko, jf. listen i bilaget til beslutning 2007/453/EF som ændret:

1) landet eller regionen er i overensstemmelse med artikel 5, stk. 2, i forordning (EF) nr. 999/2001 klassificeret som et land eller en region med kontrolleret BSE-risiko

2) de dyr, som de animalske produkter af kvæg, får eller geder hidrører fra, er godkendt efter undersøgelse før og efter slagtning

3) de dyr, som de animalske produkter af kvæg, får eller geder bestemt til eksport hidrører fra, er ikke blevet slagtet efter at være blevet bedøvet ved indsprøjtning af en gas i kraniehulen eller aflivet efter samme metode, og de er ikke blevet slagtet efter bedøvelse ved laceration af centralnervevæv ved hjælp af et aflangt stavformet instrument, der føres ind i kraniehulen

(2)(3) 4) de animalske produkter af kvæg, får eller geder indeholder ikke og er ikke fremstillet af specificeret risikomateriale som defineret i bilag V til forordning (EF) nr. 999/2001 eller maskinsepareret kød fra knoglerne fra kvæg, får eller geder

(2)(4) 5) ved import af behandlede tarme med oprindelse i et land eller en region med ubetydelig BSE-risiko skal følgende betingelser være opfyldt:

a) landet eller regionen er i overensstemmelse med artikel 5, stk. 2, i forordning (EF) nr. 999/2001 klassificeret som et land eller en region med kontrolleret BSE-risiko

b) de dyr, som de animalske produkter af kvæg, får eller geder hidrører fra, er født, udelukkende opdrættet og slagtet i landet eller regionen med ubetydelig BSE-risiko, og de er godkendt efter undersøgelse før og efter slagtning

(2) c) hvis tarmene har oprindelse i et land eller en region, hvor der har været nationale BSE-tilfælde:

(2) i) dyrene er født efter den dato, fra hvilken forbuddet mod fodring af drøvtyggere med kød- og benmel og grever fra drøvtyggere reelt er blevet håndhævet, eller

(2) ii) de animalske produkter af kvæg, får eller geder indeholder ikke og er ikke fremstillet af specificeret risikomateriale som defineret i bilag V til forordning (EF) nr. 999/2001

LAND

Kødprodukter/behandlede maver, blærer og tarme

II.a. Certifikatets referencenummer

II.b.

(2) II.2.9.3. for så vidt angår import fra et land eller en region med en ikke-fastsat BSE-risiko, jf. listen i bilaget til beslutning 2007/453/EF:

1) de dyr, som de animalske produkter af kvæg, får eller geder hidrører fra, er ikke blevet fodret med kød- og benmel eller grever hidrørende fra drøvtyggere, og de er godkendt efter undersøgelse før og efter slagtning

2) de dyr, som de animalske produkter af kvæg, får eller geder hidrører fra, er ikke blevet slagtet efter at være blevet bedøvet ved indsprøjtning af en gas i kraniehulen eller aflivet efter samme metode, og de er ikke blevet slagtet efter bedøvelse ved laceration af centralnervevæv ved hjælp af et aflangt stavformet instrument, der føres ind i kraniehulen

(2)(5) 3) de animalske produkter af kvæg, får eller geder hidrører ikke fra:

i) specificeret risikomateriale som defineret i bilag V til forordning (EF) nr. 999/2001

ii) nerve- og lymfevæv, der frilægges under udbeningen

iii) maskinsepareret kød fra knoglerne fra kvæg, får eller geder

(2)(4) 4) ved import af behandlede tarme med oprindelse i et land eller en region med ubetydelig BSE-risiko skal følgende betingelser være opfyldt:

a) landet eller regionen er i overensstemmelse med artikel 5, stk. 2, i forordning (EF) nr. 999/2001 klassificeret som et land eller en region med en ikke-fastsat BSE-risiko

b) de dyr, som de animalske produkter af kvæg, får eller geder hidrører fra, er født, udelukkende opdrættet og slagtet i landet eller regionen med ubetydelig BSE-risiko, og de er godkendt efter undersøgelse før og efter slagtning

(2) c) hvis tarmene har oprindelse i et land eller en region, hvor der har været nationale BSE-tilfælde:

(2) i) dyrene er født efter den dato, fra hvilken forbuddet mod fodring af drøvtyggere med kød- og benmel og grever fra drøvtyggere reelt er blevet håndhævet, eller

(2) ii) de animalske produkter af kvæg, får eller geder indeholder ikke og er ikke fremstillet af specificeret risikomateriale som defineret i bilag V til forordning (EF) nr. 999/2001.

Bemærkninger

Del I:

Rubrik I.8: Områdebeskrivelse (hvis det er relevant), jf. bilag II til Kommissionens beslutning 2007/777/EF (som senest ændret).

Rubrik I.11: Oprindelsessted: afsendervirksomhedens navn og adresse.

Rubrik I.15: Registreringsnummer for godsvogne, containere og lastvogne, rutenummer for fly og navn for skibe. Særskilte oplysninger fremlægges ved af- og genpålæsning.

Rubrik I.19: Anvend den relevante HS-kode: 02.10, 16.01, 16.02, 05.04.

Rubrik I.23: Identifikation af containeren/plombenummer: kun hvis det er relevant.

Rubrik I.28: »Art«: Angives som beskrevet i del II, punkt II.1.1, note (A).

»Produkttype«: Angives med følgende betegnelser: kødprodukt/behandlede maver, blærer og tarme.

»Slagteri«: ethvert slagteri/enhver vildthåndteringsvirksomhed.

»Køle/frysehus«: anlæg af enhver art.

LAND

Kødprodukter/behandlede maver, blærer og tarme

II.a. Certifikatets referencenummer

II.b.

Del II:

(1) Kødprodukter som defineret i punkt 7.1 i bilag I til forordning (EF) nr. 853/2004 og behandlede maver, blærer og tarme, som er blevet underkastet en af de behandlinger, der er omhandlet i del 4 i bilag II til beslutning 2007/777/EF.

(2) Det ikke relevante overstreges.

(3) Uanset punkt 4 kan hele og halve slagtekroppe eller halve kroppe opskåret i højst tre engrosudskæringer samt fjerdinger, der ikke indeholder andet risikomateriale end rygsøjlen, herunder dorsalrodsganglier, importeres.

Hvis der ikke er krav om, at rygsøjlen skal fjernes, skal kvægkroppe eller engrosudskæringer af kvægkroppe med rygsøjle identificeres med en blå stribe på det mærke, der er omhandlet i forordning (EF) nr. 1760/2000.

Antallet af kvægkroppe eller engrosudskæringer af kvægkroppe, som rygsøjlen skal fjernes fra, og antallet af dem, hvor der ikke er krav om, at rygsøjlen skal fjernes, indsættes i det dokument, der er omhandlet i artikel 2, stk. 1, i forordning (EF) nr. 136/2004, når det drejer sig om import.

(4) Gælder kun import af behandlede tarme.

(5) Uanset punkt 3 kan hele og halve slagtekroppe eller halve kroppe opskåret i højst tre engrosudskæringer samt fjerdinger, der ikke indeholder andet risikomateriale end rygsøjlen, herunder dorsalrodsganglier, importeres.

Hvis der ikke er krav om, at rygsøjlen skal fjernes, skal kvægkroppe eller engrosudskæringer af kvægkroppe med rygsøjle identificeres med en klart synlig, blå stribe på det mærke, der er omhandlet i forordning (EF) nr. 1760/2000.

En særlig angivelse af antallet af kvægkroppe eller engrosudskæringer af kvægkroppe, som rygsøjlen skal fjernes fra, og som der ikke er krav om, at rygsøjlen skal fjernes fra, indsættes i det dokument, der er omhandlet i artikel 2, stk. 1, i forordning (EF) nr. 136/2004, når det drejer sig om import.

Underskriftens farve skal afvige fra påtrykkets farve. Det samme gælder stempler, dog ikke prægestempler eller vandmærker.

Embedsdyrlæge

Navn (med blokbogstaver):

Stilling og titel:

Dato:

Stempel:

Underskrift:

Del I: Næmere oplysninger om sendingen

LAND

Veterinærcertifikat ved import til EU

I.1. Afsender

Navn

Adresse

Tlf.

I.2. Certifikatets referencenr.

I.2.a

I.3. Central kompetent myndighed

I.4. Lokal kompetent myndighed

I.5. Modtager

Navn

Adresse

Postnr.

Tlf..

I.6. Den person, der har ansvaret for sendingen i EU

Navn

Adresse

Postnr.

Tlf.

I.7. Oprindelsesland

ISO-kode

I.8. Oprindelsesregion

Kode

I.9. Bestemmelsesland

ISO-kode

I.10.

I.11. Oprindelsessted/fangstplads

Navn

Godkendelsesnr.

Adresse

I.12. Bestemmelsessted

Toldoplag

Skibsprovianteringshandler

Navn

Godkendelsesnr.

Adresse

Postnr.

I.13. Indladningssted

I.14. Dato for afgang

I.15. Transportmidler

Fly

Skib

Togvogn

Køretøj

Andet

Identifikation

Dokumentreference:

I.16. Indgangsgrænsekontrolsted

I.17. CITES-nr.

I.18. Varebeskrivelse

I.19. Varekode (KN-kode)

I.20. Antal/bruttovægt

I.21. Produktets temperatur

Omgivelse

Nedkølet

Frosset

I.22. Antal kolli

I.23. Plombe nr. og container nr.

I.24. Kollitype

I.25. Varer bestemt til

Konsum

I.26. Transit til tredjeland gennem EU

Tredjeland

ISO-kode

I.27.

I.28. Identifikation af varene

Virksomhedens autorisationsnummer

Art (videnskabeligt navn)

Produkttype

Type behandling

Slagteri

Fremstillingsvirksomhed

Køle-/frysehus

Antal kolli

Nettovægt

Del II: Attest

LAND

Kødprodukter/behandlede maver, blærer og tarme til transit/oplagring

II.a. Certifikatets referencenummer

II.b.

II. Dyresundhedserklæring

Undertegnede embedsdyrlæge bekræfter, at de(t) ovenfor beskrevne kødprodukt/behandlede maver, blærer og tarme (1) til transit og/eller oplagring (2) opfylder følgende krav:

II.1. De(t) kommer fra et land eller et område, hvorfra import til Fællesskabet var tilladt på tidspunktet for slagtningen af de dyr, hvorfra kødet i kødproduktet/de behandlede maver, blærer og tarme kommer, jf. bilag II til beslutning 2007/7777/EF.

II.2. De(t) opfylder de relevante dyresundhedsbetingelser, der er fastsat i dyresundhedserklæringen i standardcertifikatet i bilag III til beslutning 2007/7777/EF.

Bemærkninger

Del I:

Rubrik I.8: Områdebeskrivelse (hvis det er relevant), jf. bilag II til Kommissionens beslutning 2007/7777/EF (som senest ændret).

Rubrik I.11: Oprindelsessted: afsendervirksomhedens navn og adresse.

Rubrik I.15: Registreringsnummer for godsvogne, containere og lastvogne, rutenummer for fly og navn for skibe. Særskilte oplysninger fremlægges ved af- og genpålæsning.

Rubrik I.19: Anvend den relevante HS-kode: 02.10, 16.01, 16.02, 05.04.

Rubrik I.23: Identification of container/Plombennummer: kun hvis det er relevant.

Rubrik I.28: »Art«: Angives som beskrevet i del II, punkt II.1.1, note (A).

»Produkttype«: Angives med følgende betegnelser: kødprodukt/behandlede maver, blærer og tarme.

»Type behandling«: Beskrivelse af de(n) anvendte behandling(er), jf. bilag II til Kommissionens beslutning 2007/7777/EF (som senest ændret).

»Slagteri«: ethvert slagteri/enhver vildthåndteringsvirksomhed.

»Køle/frysehus«: anlæg af enhver art.

Del II:

(1) Kødprodukter som defineret i punkt 7.1 i bilag I til forordning (EF) nr. 853/2004 og behandlede maver, blærer og tarme, som er blevet underkastet en af de behandlinger, der er omhandlet i del 4 i bilag II til beslutning 2007/7777/EF.

(2) Jf. artikel 12, stk. 4, eller artikel 13 i Rådets direktiv 97/78/EF.

Underskriftens farve skal afvige fra påtrykkets farve. Det samme gælder stempler, dog ikke prægestempler eller vandmærker.

Embedsdyrlæge

Navn (med blokbogstaver):

Stilling og titel:

Dato:

Stempel:

Underskrift: