(1)

Bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008 indeholder en EU-liste over fødevaretilsætningsstoffer, der er godkendt til anvendelse i fødevarer, og deres anvendelsesbetingelser.

(2)

Ved bilaget til Kommissionens forordning (EU) nr. 231/2012 (3) er der fastsat specifikationer for fødevaretilsætningsstoffer, der er opført i bilag II og III til forordning (EF) nr. 1333/2008.

(3)

EU-listen over fødevaretilsætningsstoffer og specifikationerne for fødevaretilsætningsstoffer kan opdateres efter den fælles procedure, jf. artikel 3, stk. 1, i forordning (EF) nr. 1331/2008, enten på Kommissionens initiativ eller på grundlag af en ansøgning fra en medlemsstat eller en interesseret part.

(4)

I december 2019 blev der indgivet en ansøgning til Kommissionen om tilladelse til at anvende glycolipider som konserveringsmiddel i aromatiserede drikkevarer, visse andre produkter i kategori 14.1 »ikke-alkoholholdige drikkevarer« og alkoholfrit øl og maltbaserede drikkevarer.

(5)

Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (»autoriteten«) evaluerede sikkerheden ved den foreslåede anvendelse af glycolipider som fødevaretilsætningsstof. I autoritetens udtalelse af 4. maj 2021 (4) blev der fastsat et acceptabelt dagligt indtag (»ADI«) på 10 mg/kg kropsvægt pr. dag. Autoriteten bemærkede, at det højeste skøn over eksponeringen af 3,1 mg/kg legemsvægt pr. dag i småbørn ligger inden for den fastsatte ADI, og konkluderede, at eksponeringen for glycolipider ikke giver anledning til sikkerhedsmæssige betænkeligheder ved de anvendelser og anvendelsesniveauer, som ansøgeren har foreslået.

(6)

Glycolipider fremstilles i en gæringsproces af svampen Dacryopinax spathularia. Når glycolipider anvendes som konserveringsmiddel, forlænger de drikkevarernes holdbarhed ved at beskytte dem mod ødelæggelse forårsaget af mikroorganismer og hæmmer væksten af patogene mikroorganismer. Glycolipider er aktive mod gærsvampe, skimmelsvampe og gram-positive bakterier og kan fungere som et alternativ til andre konserveringsmidler, der i øjeblikket er tilladt i drikkevarer.

(7)

Det bør derfor tillades at anvende glycolipider som konserveringsmiddel i de drikkevarer, der er omfattet af ansøgningen, og tilsætningsstoffet bør tildeles E-nummeret E 246.

(8)

Specifikationerne for glycolipider (E 246) bør indarbejdes i bilaget til forordning (EU) nr. 231/2012, da dette tilsætningsstof opføres på EU-listen over fødevaretilsætningsstoffer i bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008 for første gang.

(9)

Forordning (EF) nr. 1333/2008 og (EU) nr. 231/2012 bør derfor ændres.

(10)

Foranstaltningerne i denne forordning er i overensstemmelse med udtalelse fra Den Stående Komité for Planter, Dyr, Fødevarer og Foder —