L_2008249EL.01000301.xml

σχετικά με τους ειδικούς όρους χορήγησης των επιστροφών κατά την εξαγωγή ορισμένων προϊόντων στον τομέα του χοιρείου κρέατος

τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας,

τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 του Συμβουλίου, της 22ας Οκτωβρίου 2007, για τη θέσπιση κοινής οργάνωσης των γεωργικών αγορών και ειδικών διατάξεων για ορισμένα γεωργικά προϊόντα (ενιαίος κανονισμός ΚΟΑ) (1), και ιδίως τα άρθρα 170 και 192, σε συνδυασμό με το άρθρο 4,

τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 386/90 του Συμβουλίου, της 12ης Φεβρουαρίου 1990, για τον έλεγχο κατά την εξαγωγή γεωργικών προϊόντων που τυγχάνουν επιστροφών ή άλλων ποσών (2), και ιδίως το άρθρο 6,

1. Με την επιφύλαξη των λοιπών κοινοτικών κανονιστικών ρυθμίσεων, και ιδίως των διατάξεων του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 800/1999, οι επιστροφές κατά την εξαγωγή χορηγούνται, για τα προϊόντα που απαριθμούνται στο παράρτημα Ι του παρόντος κανονισμού, μόνον εφόσον:

2. Για την εφαρμογή του παρόντος κανονισμού νοείται, κατά την έννοια του άρθρου 21 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 800/1999, ότι είναι ποιότητας υγιούς, ανόθευτης και εμπορεύσιμης ένα προϊόν που έχει παραχθεί προοριζόμενο για τη διατροφή των ανθρώπων και είναι λόγω των πρώτων υλών που έχουν χρησιμοποιηθεί, της παρασκευής του υπό ικανοποιητικές συνθήκες υγιεινής και της συσκευασίας του, κατάλληλο προς αυτό τον σκοπό.

Κατά τη διενέργεια των ελέγχων που προβλέπονται στο άρθρο 5 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2090/2002, ο έλεγχος των προϊόντων που αναφέρονται στον παρόντα κανονισμό συνίσταται σε:

Οι αναφορές στον καταργούμενο κανονισμό νοούνται ως αναφορές στον παρόντα κανονισμό και διαβάζονται σύμφωνα με τον πίνακα αντιστοιχίας του παραρτήματος IV.

Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την εικοστή ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ι

Ιδιαίτεροι όροι χορήγησης των επιστροφών κατά την εξαγωγή ορισμένων προϊόντων του τομέα του χοιρείου κρέατος

Κωδικός ΣΟ

Περιγραφή εμπορευμάτων

Κωδικός των προϊόντων

Όροι

1601 00

Λουκάνικα, σαλάμια και παρόμοια προϊόντα από κρέας, παραπροϊόντα σφαγίων ή αίμα• παρασκευάσματα διατροφής με βάση τα προϊόντα αυτά:

– Άλλα:

1601 00 91

– – Λουκάνικα και σαλάμια, ξερά ή για επάλειψη, άψητα

– – – Που δεν περιλαμβάνουν ούτε κρέας ούτε παραπροϊόντα σφαγίου πουλερικών

1601 00 91 9120

α)	περιεκτικότητα πρωτεϊνών κατά βάρος τουλάχιστον 16 % του καθαρού βάρους

β)	χωρίς πρόσθεση ξένου ύδατος

γ)	απαγορεύεται η παρουσία πρωτεϊνών άλλων εκτός από τις ζωικές

– – – Άλλα

1601 00 91 9190

α)	περιεκτικότητα πρωτεϊνών κατά βάρος τουλάχιστον 12 % του καθαρού βάρους

β)	χωρίς πρόσθεση ξένου ύδατος

γ)	απαγορεύεται η παρουσία πρωτεϊνών άλλων εκτός από τις ζωικές

1601 00 99

– – Άλλα:

– – – Που παρουσιάζονται εντός περιεκτών οι οποίοι περιλαμβάνουν επίσης ένα συντηρητικό υγρό, χωρίς συμπερίληψη ούτε κρέατος ούτε παραπροϊόντων σφαγίου πουλερικών

1601 00 99 9110

α)	περιεκτικότητα ζωικών πρωτεϊνών κατά βάρος: τουλάχιστον 10 % του καθαρού βάρους

β)	αναλογία κολλαγόνου/πρωτεϊνών: 0,30 κατ’ ανώτατο όριο

γ)	περιεκτικότητα ξένου ύδατος κατά βάρος: 25 % του καθαρού βάρους κατ’ ανώτατο όριο

– – – που παρουσιάζονται εντός περιεκτών οι οποίοι περιλαμβάνουν επίσης ένα συντηρητικό υγρό

1601 00 99 9190

α)	περιεκτικότητα ζωικών πρωτεϊνών κατά βάρος: τουλάχιστον 8 % του καθαρού βάρους

β)	αναλογία κολλαγόνου/πρωτεϊνών: 0,45 κατ’ ανώτατο όριο

γ)	περιεκτικότητα ξένου ύδατος κατά βάρος: 33 % του καθαρού βάρους κατ’ ανώτατο όριο

– – – – – – Άλλα, που δεν περιλαμβάνουν ούτε κρέας ούτε παραπροϊόντα σφαγίου πουλερικών

1601 00 99 9110

α)	περιεκτικότητα ζωικών πρωτεϊνών κατά βάρος: τουλάχιστον 10 % του καθαρού βάρους

β)	αναλογία κολλαγόνου/πρωτεϊνών: 0,30 κατ’ ανώτατο όριο

γ)	περιεκτικότητα ξένου ύδατος κατά βάρος: 10 % του καθαρού βάρους κατ’ ανώτατο όριο

– – – Άλλα:

1601 00 99 9190

α)	περιεκτικότητα ζωικών πρωτεϊνών κατά βάρος: τουλάχιστον 8 % του καθαρού βάρους

β)	αναλογία κολλαγόνου/πρωτεϊνών: 0,45 κατ’ ανώτατο όριο

γ)	περιεκτικότητα ξένου ύδατος κατά βάρος: 23 % του καθαρού βάρους κατ’ ανώτατο όριο

ex 1602

Άλλα παρασκευάσματα και κονσέρβες κρεάτων, παραπροϊόντων σφαγίων ή αίματος:

– Χοιροειδών:

ex 1602 41

– – Χοιρομέρι (ζαμπόν) και τεμάχια αυτού:

ex 1602 41 10

– – – Κατοικίδιων χοιροειδών

– – – – Ψημένα, που περιέχουν κατά βάρος 80 % ή περισσότερο κρέας και λίπη:

– – – – – Σε άμεσες συσκευασίες καθαρού βάρους 1 kg ή περισσότερο

1602 41 10 9110

Αναλογία ύδατος /πρωτεϊνών στο κρέας: 4,3 κατ’ ανώτατο όριο

– – – – – Σε άμεσες συσκευασίες καθαρού βάρους λιγότερο του 1 kg

1602 41 10 9130

Αναλογία ύδατος /πρωτεϊνών στο κρέας: 4,3 κατ’ ανώτατο όριο

ex 1602 42

– – Ωμοπλάτες και τεμάχια αυτών:

ex 1602 42 10

– – – Κατοικίδιων χοίρων:

– – – – Ψημένα, που περιέχουν κατά βάρος 80 % ή περισσότερο κρέας και λίπη:

– – – – – Σε άμεσες συσκευασίες καθαρού βάρους 1 kg ή περισσότερο

1602 42 10 9110

Αναλογία ύδατος /πρωτεϊνών στο κρέας: 4,5 κατ’ ανώτατο όριο

– – – – – Σε άμεσες συσκευασίες καθαρού βάρους λιγότερο του 1 kg

1602 42 10 9130

Αναλογία ύδατος /πρωτεϊνών στο κρέας: 4,5 κατ’ ανώτατο όριο

ex 1602 49

– – Άλλα, στα οποία περιλαμβάνονται και τα μείγματα:

– – – Κατοικίδιων χοιροειδών

– – – – Που περιέχουν κατά βάρος 80 % ή περισσότερο κρέας ή παραπροϊόντα σφαγίων, κάθε είδους, στα οποία περιλαμβάνονται τα λίπη κάθε είδους ή προέλευσης

ex 1602 49 19

– – – – – Άλλα:

– – – – – – Ψημένα, που περιέχουν κατά βάρος 80 % ή περισσότερο κρέας και λίπη:

– – – – – – – Που δεν περιέχουν κρέας ή παραπροϊόντα πουλερικών:

– – – – – – – – Που περιέχουν ένα προϊόν το οποίο αποτελείται από σαφώς αναγνωρίσιμα τεμάχια μυϊκού ιστού για τα οποία, λόγω του μεγέθους των, δεν είναι δυνατό να προσδιοριστεί ότι προέρχονται από χοιρομέρι, ωμοπλάτη, θωρακοοσφυϊκή χώρα ή σβέρκο μαζί με μικρά σωματίδια ορατού λίπους και μικρές ποσότητες ιζημάτων ζελατίνας

1602 49 19 9130

Αναλογία ύδατος/πρωτεϊνών στο κρέας: 4,5 κατ’ ανώτατο όριο

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙ

Οι μέθοδοι αναλύσεως (1)

1. Προσδιορισμός της περιεκτικότητας πρωτεϊνών

Περιεκτικότητα πρωτεϊνών θεωρείται η περιεκτικότητα αζώτου πολλαπλασιαζόμενη με το συντελεστή 6,25. Η περιεκτικότητα αζώτου πρέπει να καθορίζεται σύμφωνα με τη μέθοδο ISO 937-1978.

2. Προσδιορισμός της περιεκτικότητας ύδατος στα προϊόντα των θέσεων 1601 και 1602 της συνδυασμένης ονοματολογίας

Η περιεκτικότητα ύδατος πρέπει να καθορίζεται σύμφωνα με τη μέθοδο ISO 1442-1973.

3. Υπολογισμός της περιεκτικότητας ξένου ύδατος

Η περιεκτικότητα ξένου ύδατος λαμβάνεται χρησιμοποιώντας τον τύπο: a – 4b, στον οποίο:

a	=	περιεκτικότητα ύδατος,
b	=	περιεκτικότητα πρωτεϊνών.

4. Προσδιορισμός της περιεκτικότητας κολλαγόνου

Περιεκτικότητα κολλαγόνου θεωρείται η περιεκτικότητα υδροξυπρολίνης, πολλαπλασιαζόμενη με τον συντελεστή 8. Η περιεκτικότητα υδροξυπρολίνης πρέπει να καθορίζεται σύμφωνα με τη μέθοδο ISO 3496-1978.

(1) Οι μέθοδοι αναλύσεως που αναφέρονται στο παρόν παράρτημα είναι εκείνες οι οποίες ισχύουν την ημέρα ενάρξεως ισχύος του παρόντος κανονισμού, με την επιφύλαξη οποιασδήποτε ενδεχόμενης μεταγενέστερης τροποποίησης αυτών των μεθόδων. Οι μέθοδοι αυτές δημοσιεύονται από τη γραμματεία ISO, 1, rue de Varembé, Γενεύη, Ελβετία.

Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 2331/97 της Επιτροπής	(ΕΕ L 323 της 26.11.1997, σ. 19).
Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 739/98 της Επιτροπής	(ΕΕ L 102 της 2.4.1998, σ. 22).
Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 2882/2000 της Επιτροπής	(ΕΕ L 333 της 29.12.2000, σ. 72).
Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 507/2002 της Επιτροπής	(ΕΕ L 79 της 22.3.2002, σ. 12).

Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 2331/97	Παρών κανονισμός
Άρθρα 1 και 2	Άρθρα 1 και 2
Άρθρο 3	—
—	Άρθρο 3
Άρθρο 4	Άρθρο 4
Παραρτήματα Ι και ΙΙ	Παραρτήματα Ι και ΙΙ
—	Παράρτημα ΙΙΙ
—	Παράρτημα ΙV