L_2013129EL.01002801.xml

για την τροποποίηση και τη διόρθωση του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά τη χρήση ορισμένων προσθέτων τροφίμων

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

Έχοντας υπόψη τη Συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης,

Έχοντας υπόψη τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 16ης Δεκεμβρίου 2008, που αφορά τα πρόσθετα τροφίμων (1), και ιδίως το άρθρο 10 παράγραφος 3,

Το παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 τροποποιείται σύμφωνα με το παράρτημα του παρόντος κανονισμού.

Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την εικοστή ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ

Το μέρος Ε του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 τροποποιείται ως εξής:

Στην κατηγορία τροφίμων 01.7.1 «Τυριά που δεν έχουν υποστεί ωρίμανση, εξαιρουμένων των προϊόντων που εμπίπτουν στην κατηγορία 16», η καταχώριση που αφορά την «ομάδα Ι» αντικαθίσταται από τα εξής:

«Ομάδα I

Πρόσθετα

εκτός από mozzarella»

Στην κατηγορία τροφίμων 04.1.2 «Αποφλοιωμένα, κομμένα και λεπτοτεμαχισμένα φρούτα και λαχανικά», οι καταχωρίσεις που αφορούν τα πρόσθετα τροφίμων E 300 «Ασκορβικό οξύ», Ε 301 «Ασκορβικό νάτριο», Ε 302 «Ασκορβικό ασβέστιο», E 330 «Κιτρικό οξύ», E 331 «Κιτρικά άλατα του νατρίου», E 332 «Κιτρικά άλατα του καλίου» και E 333 «Κιτρικά άλατα του ασβεστίου» αντικαθίστανται από το ακόλουθο κείμενο:

«E 300	Ασκορβικό οξύ	quantum satis	μόνο προσυσκευασμένα, διατηρημένα σε απλή ψύξη, μη επεξεργασμένα οπωροκηπευτικά έτοιμα για κατανάλωση και προσυσκευασμένες, μη επεξεργασμένες, αποφλοιωμένες πατάτες
E 301	Ασκορβικό νάτριο	quantum satis	μόνο προσυσκευασμένα, διατηρημένα σε απλή ψύξη μη επεξεργασμένα οπωροκηπευτικά έτοιμα για κατανάλωση και προσυσκευασμένες, μη επεξεργασμένες, αποφλοιωμένες πατάτες
E 302	Ασκορβικό ασβέστιο	quantum satis	μόνο προσυσκευασμένα, διατηρημένα σε απλή ψύξη, μη επεξεργασμένα οπωροκηπευτικά έτοιμα για κατανάλωση και προσυσκευασμένες, μη επεξεργασμένες, αποφλοιωμένες πατάτες
E 330	Κιτρικό οξύ	quantum satis	μόνο προσυσκευασμένα, διατηρημένα σε απλή ψύξη, μη επεξεργασμένα οπωροκηπευτικά έτοιμα για κατανάλωση και προσυσκευασμένες, μη επεξεργασμένες, αποφλοιωμένες πατάτες
E 331	Κιτρικά άλατα του νατρίου	quantum satis	μόνο προσυσκευασμένα, διατηρημένα σε απλή ψύξη, μη επεξεργασμένα οπωροκηπευτικά έτοιμα για κατανάλωση και προσυσκευασμένες, μη επεξεργασμένες, αποφλοιωμένες πατάτες
E 332	Κιτρικά άλατα καλίου	quantum satis	μόνο προσυσκευασμένα, διατηρημένα σε απλή ψύξη, μη επεξεργασμένα οπωροκηπευτικά έτοιμα για κατανάλωση και προσυσκευασμένες, μη επεξεργασμένες, αποφλοιωμένες πατάτες
E 333	Κιτρικά άλατα του ασβεστίου	quantum satis	μόνο προσυσκευασμένα, διατηρημένα σε απλή ψύξη, μη επεξεργασμένα οπωροκηπευτικά έτοιμα για κατανάλωση και προσυσκευασμένες, μη επεξεργασμένες, αποφλοιωμένες πατάτες»

Η κατηγορία τροφίμων 08.2.2 «Θερμικώς επεξεργασμένο κρέας» τροποποιείται ως εξής:

α)

η ακόλουθη καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο τροφίμων E 200-219 παρεμβάλλεται μετά την καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο τροφίμων E 200-203 «Σορβικό οξύ – σορβικά άλατα»:

«E 200-219

Σορβικό οξύ – σορβικά άλατα, βενζοϊκό οξύ – βενζοϊκά άλατα·

p-υδροξυβενζοϊκές ενώσεις

quantum satis

(1) (2)

μόνο επιφανειακή επεξεργασία αποξηραμένων προϊόντων κρέατος»

β)

η ακόλουθη καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο τροφίμων Ε 235 παρεμβάλλεται μετά την καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο τροφίμων Ε 210-213 «βενζοϊκό οξύ – βενζοϊκά άλατα»:

«E 235

Ναταμυκίνη

(8)

μόνο επιφανειακή επεξεργασία αποξηραμένων, διατηρημένων με αλάτι λουκάνικων»

γ)

η ακόλουθη υποσημείωση (8) παρεμβάλλεται μετά την υποσημείωση (7):

«(8):

mg/dm2 επιφανείας (απουσία σε βάθος 5 mm).».

Η κατηγορία τροφίμων 09.2 «Επεξεργασμένα ψάρια και προϊόντα αλιείας, συμπεριλαμβανομένων των μαλακίων και των καρκινοειδών» τροποποιείται ως εξής:

α)

η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο τροφίμων E 100 «Κουρκουμίνη» προς χρήση σε ιχθυοπολτό και πολτό καρκινοειδών αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«E 100

Κουρκουμίνη

100

(35)

μόνο ιχθυοπολτός και πολτός καρκινοειδών»

β)

η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο τροφίμων E 100 «Κουρκουμίνη» προς χρήση σε καπνιστά ψάρια αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«E 100

Κουρκουμίνη

100

(37)

μόνο καπνιστά ψάρια»

γ)

οι υποσημειώσεις (35), (36) και (37) αντικαθίστανται από τις ακόλουθες:

«(35):

Ανώτατο επίπεδο μεμονωμένα ή σε συνδυασμό E 100, E 102, E 120, E 122, E 142, E 151, E 160e, E 161b.

(36):

Ανώτατο επίπεδο μεμονωμένα ή σε συνδυασμό E 100, E 102, E 120, E 122, E 129, E 142, E 151, E 160e, E 161b.

(37):

Ανώτατο επίπεδο μεμονωμένα ή σε συνδυασμό E 100, E 102, E 120, E 151, E 160e.».

Η κατηγορία τροφίμων 13.1.4 «Άλλες τροφές για μικρά παιδιά» τροποποιείται ως εξής:

α)

οι καταχωρίσεις σχετικά με τα πρόσθετα τροφίμων E 331 «Κιτρικά άλατα του νατρίου», E 332 «Κιτρικά άλατα του καλίου» και E 338 «Φωσφορικό οξύ» αντικαθίσταται από τις ακόλουθες:

«E 331	Κιτρικά άλατα του νατρίου	2 000	(43)
E 332	Κιτρικά άλατα του καλίου	quantum satis	(43)
E 338	Φωσφορικό οξύ		(1) (4) (44)»

β)

προστίθενται οι ακόλουθες υποσημειώσεις (43) και (44):

«(43):

Το E 331 και το E 332 εγκρίνονται μεμονωμένα ή σε συνδυασμό και σύμφωνα με τα όρια που καθορίζονται στις οδηγίες 2006/141/ΕΚ, 2006/125/ΕΚ, 1999/21/ΕΚ.

(44):

Σύμφωνα με τα όρια που καθορίζονται στις οδηγίες 2006/141/ΕΚ, 2006/125/ΕΚ, 1999/21/ΕΚ.».

Στην κατηγορία τροφίμων 13.1.5.2 «Διαιτητικά τρόφιμα για βρέφη και μικρά παιδιά για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς, όπως ορίζονται στην οδηγία 1999/21/ΕΚ», το κείμενο της πρώτης σειράς αντικαθίσταται από το ακόλουθο:

«Τα πρόσθετα των κατηγοριών 13.1.2 και 13.1.3 έχουν εφαρμογή, εκτός από τα E 270, E 333, E 341».

Η κατηγορία τροφίμων 14.2.6 «Αλκοολούχα ποτά όπως ορίζονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 110/2008» τροποποιείται ως εξής:

α)

οι καταχωρίσεις σχετικά με τα πρόσθετα τροφίμων που ανήκουν στις ομάδες ΙΙ και ΙΙΙ και σχετικά με τα πρόσθετα τροφίμων E 123 «Αμάρανθος» και E 150a-d «Καραμελοχρώματα» αντικαθίστανται ως εξής:

«Ομάδα II	Χρωστικές quantum satis	quantum satis	εκτός από: αλκοολούχα ποτά (αποστάγματα) όπως ορίζονται στο άρθρο 5 παράγραφος 1 και επωνυμίες πώλησης που αναγράφονται στο παράρτημα II παράγραφοι 1-14 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 110/2008 και αποστάγματα (προηγείται το όνομα του φρούτου) που λαμβάνονται με διαβροχή και απόσταξη, Geist (σε συνδυασμό με το όνομα του φρούτου ή της πρώτης ύλης που χρησιμοποιήθηκε) London Gin, Sambuca, Maraschino, Marrasquino ή Maraskino και Mistrà.
Ομάδα III	Χρωστικές με ανώτατο συνδυασμένο όριο	200	εκτός από: αλκοολούχα ποτά (αποστάγματα) όπως ορίζονται στο άρθρο 5 παράγραφος 1 και επωνυμίες πώλησης που αναγράφονται στο παράρτημα II παράγραφοι 1-14 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 110/2008 και αποστάγματα (προηγείται το όνομα του φρούτου) που λαμβάνονται με διαβροχή και απόσταξη, Geist (σε συνδυασμό με το όνομα του φρούτου ή της πρώτης ύλης που χρησιμοποιήθηκε), London Gin, Sambuca, Maraschino, Marrasquino ή Maraskino και Mistrà.
E 123	Αμάρανθος	30	εκτός από: αλκοολούχα ποτά (αποστάγματα) όπως ορίζονται στο άρθρο 5 παράγραφος 1 και επωνυμίες πώλησης που αναγράφονται στο παράρτημα II παράγραφοι 1-14 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 110/2008 και αποστάγματα (προηγείται το όνομα του φρούτου) που λαμβάνονται με διαβροχή και απόσταξη, Geist (σε συνδυασμό με το όνομα του φρούτου ή της πρώτης ύλης που χρησιμοποιήθηκε), London Gin, Sambuca, Maraschino, Marrasquino ή Maraskino και Mistrà.
E 150a-d	Καραμελοχρώματα	quantum satis	εκτός από: αποστάγματα φρούτων, αποστάγματα (προηγείται το όνομα του φρούτου) που λαμβάνεται με διαβροχή και απόσταξη, Geist (σε συνδυασμό με το όνομα του φρούτου ή της πρώτης ύλης που χρησιμοποιήθηκε), London Gin, Sambuca, Maraschino, Marrasquino ή Maraskino και Mistrà. Το whisky ή whiskey μπορεί να περιέχει μόνο E 150a.»

β)

οι ακόλουθες καταχωρίσεις σχετικά με τα πρόσθετα τροφίμων E 104 και E 110 παρεμβάλλονται μετά την καταχώριση σχετικά με την ομάδα III:

	«E 104	Κίτρινο κινολίνης	180	(61)	εκτός από: αλκοολούχα ποτά (αποστάγματα) όπως ορίζονται στο άρθρο 5 παράγραφος 1 και επωνυμίες πώλησης που αναγράφονται στο παράρτημα II παράγραφοι 1-14 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 110/2008 και αποστάγματα (προηγείται το όνομα του φρούτου) που λαμβάνονται με διαβροχή και απόσταξη, Geist (σε συνδυασμό με το όνομα του φρούτου ή της πρώτης ύλης που χρησιμοποιήθηκε), London Gin, Sambuca, Maraschino, Marrasquino ή Maraskino και Mistrà.
	E 110	Κίτρινο Sunset FCF/Κιτρινοπορτοκαλί S	100	(61)	εκτός από: αλκοολούχα ποτά (αποστάγματα) όπως ορίζονται στο άρθρο 5 παράγραφος 1 και επωνυμίες πώλησης που αναγράφονται στο παράρτημα II παράγραφοι 1-14 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 110/2008 και αποστάγματα (προηγείται το όνομα του φρούτου) που λαμβάνονται με διαβροχή και απόσταξη, Geist (σε συνδυασμό με το όνομα του φρούτου ή της πρώτης ύλης που χρησιμοποιήθηκε), London Gin, Sambuca, Maraschino, Marrasquino ή Maraskino και Mistrà.»

γ)

η ακόλουθη καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο τροφίμων E 124 προστίθεται μετά την καταχώριση για το πρόσθετο Ε 123 «Αμάρανθος»:

«E 124

Πονσώ 4R, ερυθρό της κοχενίλης A

170

(61)

εκτός από: αλκοολούχα ποτά (αποστάγματα) όπως ορίζονται στο άρθρο 5 παράγραφος 1 και επωνυμίες πώλησης που αναγράφονται στο παράρτημα II παράγραφοι 1-14 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 110/2008 και αποστάγματα (προηγείται το όνομα του φρούτου) που λαμβάνονται με διαβροχή και απόσταξη, Geist (σε συνδυασμό με το όνομα του φρούτου ή της πρώτης ύλης που χρησιμοποιήθηκε), London Gin, Sambuca, Maraschino, Marrasquino ή Maraskino και Mistrà.»

δ)

προστίθεται η ακόλουθη υποσημείωση (61):

«(61):

Η συνολική ποσότητα των E 104, E 110, E 124 και των χρωστικών στην ομάδα III δεν πρέπει να υπερβαίνει το ανώτατο επίπεδο που προβλέπεται για την ομάδα III.».

Στην κατηγορία τροφίμων 14.2.7.1 «Αρωματισμένοι οίνοι», η ακόλουθη καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο τροφίμων E 150a-d Καραμελοχρώματα διαγράφεται:

«E 150a-d

Καραμελοχρώματα

quantum satis

μόνο americano, bitter vino»

Στην κατηγορία τροφίμων 17.1 «Συμπληρώματα διατροφής που παρέχονται σε στερεά μορφή, και συμπεριλαμβάνονται οι κάψουλες, τα δισκία και παρόμοιες μορφές, εξαιρουμένων των μασώμενων μορφών», η καταχώριση που αφορά τα πρόσθετα τροφίμων Ε 551 – 559 «Διοξείδιο του πυριτίου – πυριτικά άλατα» αντικαθίσταται ως εξής:

«E 551 - 559

Διοξείδιο του πυριτίου – πυριτικά άλατα

quantum satis

Περίοδος εφαρμογής:

έως τις 31 Ιανουαρίου 2014

E 551 - 553

Διοξείδιο του πυριτίου – πυριτικά άλατα

quantum satis

Περίοδος εφαρμογής:

από την 1η Φεβρουαρίου 2014»

10.

Στην κατηγορία τροφίμων 17.2 «Συμπληρώματα διατροφής που παρέχονται σε υγρή μορφή», η καταχώριση που αφορά τα πρόσθετα τροφίμων Ε 551 – 559 «Διοξείδιο του πυριτίου - πυριτικά άλατα» αντικαθίσταται ως εξής:

«E 551 - 559

Διοξείδιο του πυριτίου – πυριτικά άλατα

quantum satis

Περίοδος εφαρμογής:

έως τις 31 Ιανουαρίου 2014

E 551 - 553

Διοξείδιο του πυριτίου – πυριτικά άλατα

quantum satis

Περίοδος εφαρμογής:

από την 1η Φεβρουαρίου 2014»

11.

Στην κατηγορία τροφίμων 17.3 «Συμπληρώματα διατροφής που παρέχονται σε μορφή σιροπιού ή σε μασώμενη μορφή», η καταχώριση που αφορά τα πρόσθετα τροφίμων Ε 551 – 559 «Διοξείδιο του πυριτίου - πυριτικά άλατα» αντικαθίσταται ως εξής:

«E 551 - 559

Διοξείδιο του πυριτίου – πυριτικά άλατα

quantum satis

Περίοδος εφαρμογής:

έως τις 31 Ιανουαρίου 2014

E 551 - 553

Διοξείδιο του πυριτίου – πυριτικά άλατα

quantum satis

Περίοδος εφαρμογής:

από την 1η Φεβρουαρίου 2014»