18.2.2014   

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

L 46/1

(1)

Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1249/2008 της Επιτροπής (2) θεσπίζει λεπτομερείς κανόνες για την εφαρμογή των ενωσιακών κλιμάκων κατάταξης των σφαγίων βοοειδών, χοίρων και προβάτων και για την κοινοποίηση των σχετικών αγοραίων τιμών, όπως προβλέπει το άρθρο 43 στοιχείο ιγ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1243/2007 του Συμβουλίου (3). Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 καταργήθηκε και αντικαταστάθηκε από τον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 1308/20013 με ισχύ από την 1η Ιανουαρίου 2014.

(2)

Σύμφωνα με το παράρτημα IV σημείο A (II) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1308/2013, οι κατηγορίες Α, Γ και Ε της ενωσιακής κλίμακας κατάταξης των σφαγίων βοοειδών αφορούν, αντίστοιχα, τα σφάγια μη ευνουχισμένων αρσενικών, ευνουχισμένων αρσενικών και θηλυκών ζώων ηλικίας 12 μηνών και άνω αλλά μικρότερης των 24 μηνών. Επιπλέον, με τον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 1308/2013 προστέθηκε μια νέα κατηγορία Z στην εν λόγω κατάταξη, η οποία αφορά τα σφάγια ζώων ηλικίας 8 μηνών και άνω αλλά μικρότερης των 12 μηνών. Λαμβανομένων υπόψη των ανωτέρω, κρίνεται αναγκαία η προσαρμογή των κατηγοριών και των κλάσεων για τις οποίες πρέπει να καταγράφονται οι τιμές στην εθνική αγορά και στην αγορά της Ένωσης στον τομέα του βοείου κρέατος, σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1249/2008.

(3)

Όσον αφορά την ενωσιακή κλίμακα κατάταξης των σφαγίων χοίρων, με τον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 1308/2013 προστέθηκε η κλάση S για την περιεκτικότητα σε άπαχο κρέας 60 % ή περισσότερο του βάρους του σφαγίου, ως υποχρεωτική κλάση, και η κλάση Ε περιορίζεται στην περιεκτικότητα σε άπαχο κρέας που υπερβαίνει το 55 % αλλά είναι μικρότερη του 60 % του βάρους του σφαγίου. Ως εκ τούτου, είναι αναγκαίο να τροποποιηθεί η διάταξη του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1249/2008 βάσει της οποίας πρέπει να καθορίζονται οι τιμές αγοράς για τα σφάγια χοίρων στα κράτη μέλη.

(4)

Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1249/2008 θα πρέπει συνεπώς να τροποποιηθεί αναλόγως.

(5)

Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της επιτροπής για την κοινή οργάνωση των γεωργικών αγορών,

1)

Στο άρθρο 14, η παράγραφος 1 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«1.   Η εθνική και η ενωσιακή διαπίστωση των τιμών της αγοράς με βάση την ενωσιακή κλίμακα κατάταξης που προβλέπεται στο άρθρο 10 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1308/2013 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (4) πραγματοποιείται κάθε εβδομάδα και αφορά τις ακόλουθες κλάσεις διάπλασης και κατάστασης πάχυνσης όσον αφορά τις κατηγορίες που προβλέπονται στο παράρτημα IV σημείο A (II) του εν λόγω κανονισμού:

2)

Στο άρθρο 25, η παράγραφος 2 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«2.   Η τιμή που αναφέρεται στην παράγραφο 1 προσδιορίζεται βάσει των τιμών που διαπιστώνονται για τις ακόλουθες κατηγορίες: