L_2015107EL.01000101.xml

για την τροποποίηση και τη διόρθωση των παραρτημάτων II και III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά τη χρήση ορισμένων προσθέτων τροφίμων

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

Έχοντας υπόψη τη Συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης,

Έχοντας υπόψη τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 16ης Δεκεμβρίου 2008, που αφορά τα πρόσθετα τροφίμων (1), και ιδίως το άρθρο 10 παράγραφος 3,

Το παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 τροποποιείται σύμφωνα με το παράρτημα I του παρόντος κανονισμού.

Το παράρτημα III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 τροποποιείται σύμφωνα με το παράρτημα II του παρόντος κανονισμού.

Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την εικοστή ημέρα μετά τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

(2) Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1331/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 16ης Δεκεμβρίου 2008, για τη θέσπιση ενιαίας διαδικασίας έγκρισης για τα πρόσθετα τροφίμων, τα ένζυμα τροφίμων και τις αρωματικές ύλες τροφίμων (ΕΕ L 354 της 31.12.2008, σ. 1).

(3) Οδηγία 94/35/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 30ής Ιουνίου 1994, για τα γλυκαντικά που προορίζονται να χρησιμοποιηθούν στα τρόφιμα (ΕΕ L 237 της 10.9.1994, σ. 3).

(4) Οδηγία 94/36/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 30ής Ιουνίου 1994, για τις χρωστικές που μπορούν να χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα (ΕΕ L 237 της 10.9.1994, σ. 13).

(5) Οδηγία 95/2/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 20ής Φεβρουαρίου 1995, για τα πρόσθετα τροφίμων πλην των χρωστικών και των γλυκαντικών (ΕΕ L 61 της 18.3.1995, σ. 1).

(6) Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 231/2012 της Επιτροπής, της 9ης Μαρτίου 2012, σχετικά με τη θέσπιση προδιαγραφών για τα πρόσθετα τροφίμων που αναφέρονται στα παραρτήματα II και ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (ΕΕ L 83 της 22.3.2012, σ. 1).

(7) Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 380/2012 της Επιτροπής, της 3ης Μαΐου 2012, που τροποποιεί το παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου σχετικά με τους όρους χρήσης και τα επίπεδα χρήσης προσθέτων τροφίμων που περιέχουν αργίλιο (ΕΕ L 119 της 4.5.2012, σ. 14).

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ I

Το παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 τροποποιείται ως εξής:

Το μέρος A τροποποιείται ως εξής:

(1)

Στο τμήμα 1, η πρώτη περίπτωση αντικαθίσταται από τα ακόλουθα:

«—

η ονομασία του προσθέτου τροφίμων και o οικείος αριθμός Ε· ως εναλλακτική δυνατότητα μπορούν να χρησιμοποιηθούν πιο συγκεκριμένοι αριθμοί E και ονομασίες που απαριθμούνται στον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 231/2012 της Επιτροπής (*), με εξαίρεση τα συνώνυμα, όταν τα εν λόγω πρόσθετα τροφίμων έχουν πράγματι προστεθεί σε ορισμένα τρόφιμα.

(*) Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 231/2012 της Επιτροπής, της 9ης Μαρτίου 2012, σχετικά με τη θέσπιση προδιαγραφών για τα πρόσθετα τροφίμων που αναφέρονται στα παραρτήματα ΙΙ και ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (ΕΕ L 83 της 22.3.2012, σ. 1).»"

(2)

Στο τμήμα 2 το σημείο 1 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«1.	Μόνο οι ουσίες που απαριθμούνται στο μέρος Β, όπως ορίζεται από τον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 231/2012, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρόσθετα σε τρόφιμα, εκτός αν προβλέπονται ρητώς στο μέρος E.»

(3)

Στο τμήμα 2 το σημείο 5 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«5.	Οι χρωστικές E 123, E 127, E 160b, E 161g, E 173 και E 180 και μείγματα αυτών δεν επιτρέπεται να πωλούνται απευθείας στον καταναλωτή.»

II.

Στο μέρος Γ, τμήμα 1 — ομάδα Ι, η εγγραφή για το πρόσθετο Ε 425 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«E 425

Konjac

(i)	Κόμμι konjac

(ii)	Γλυκομανάνη konjac

10 g/kg, μεμονωμένα ή σε συνδυασμό (1) (2) (3)»

III.

Το μέρος Ε τροποποιείται ως εξής:

(1)

Στην κατηγορία 01.7.2 — «Ωριμασμένο τυρί», η εγγραφή για το Ε 235 τροποποιείται ως εξής:

α)

η εγγραφή για το Ε 235 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«E 235

Ναταμυκίνη

1 mg/dm2 επιφανείας (απουσία σε βάθος 5 mm)

μόνο για εξωτερική επεξεργασία των ακατέργαστων σκληρών, ημίσκληρων και ημιμαλακών τυριών»

β)	η υποσημείωση 8 διαγράφεται.

(2)

Στην κατηγορία 01.7.3 — «Βρώσιμη κρούστα τυριών», η υποσημείωση 67 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«(67)

Ανώτατο όριο για το αργίλιο που προέρχεται από λάκες αργιλίου E 120 κοχενίλη, καρμινικό οξύ, καρμίνες και E 180 λιθορουμπίνη ΒΚ 10 mg/kg. Δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται άλλες λάκες αργιλίου. Για τους σκοπούς του άρθρου 22 παράγραφος 1 στοιχείο ζ) του παρόντος κανονισμού, το εν λόγω όριο εφαρμόζεται από την 1η Φεβρουαρίου 2013.»

(3)

Στην κατηγορία 01.7.5 — «Τυριά λιωμένα», η υποσημείωση 66 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«(66)

Ανώτατο όριο για το αργίλιο που προέρχεται από τις λάκες αργιλίου E 120 κοχενίλη, καρμινικό οξύ, καρμίνες 1,5 mg/kg. Δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται άλλες λάκες αργιλίου. Για τους σκοπούς του άρθρου 22 παράγραφος 1 στοιχείο ζ) του παρόντος κανονισμού, το εν λόγω όριο εφαρμόζεται από την 1η Φεβρουαρίου 2013»

(4)

Στην κατηγορία 01.7.6 — «Τυροκομικά προϊόντα (εξαιρουμένων προϊόντων που εμπίπτουν στην κατηγορία 16)», η εγγραφή για το πρόσθετο Ε 235 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«E 235

Ναταμυκίνη

1 mg/dm2 επιφανείας (απουσία σε βάθος 5 mm)

μόνο για εξωτερική επεξεργασία των ακατέργαστων σκληρών, ημίσκληρων και ημιμαλακών τυριών»

(5)

Κατηγορία 02.1 — «Λίπη και έλαια πρακτικά απαλλαγμένα από νερό (εξαιρουμένου του άνυδρου λίπους γάλακτος)» τροποποιείται ως εξής:

α)

η εγγραφή για το Ε 270 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«E 270

Γαλακτικό οξύ

quantum satis

μόνο για μαγείρεμα και/ή τηγάνισμα ή για την παρασκευή σάλτσας, εκτός από παρθένα έλαια και ελαιόλαδα»

β)

η εγγραφή για το Ε 300 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«E 300

Ασκορβικό οξύ

quantum satis

μόνο για μαγείρεμα και/ή τηγάνισμα ή για την παρασκευή σάλτσας, εκτός από παρθένα έλαια και ελαιόλαδα»

γ)

η εγγραφή για το E72c αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«E 472c

Εστέρες του κιτρικού οξέος με μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων

quantum satis

μόνο για μαγείρεμα και/ή τηγάνισμα ή για την παρασκευή σάλτσας, εκτός από παρθένα έλαια και ελαιόλαδα»

(6)

Στην κατηγορία 04.2.3 — «Φρούτα και λαχανικά σε κονσέρβες ή γυάλινα δοχεία», η πρώτη εγγραφή για τα E 220 — 228 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«E 220 — 228

Διοξείδιο του θείου — θειώδη άλατα

(3)

μόνο λευκά λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων των λευκών οσπρίων και επεξεργασμένων μανιταριών»

(7)

Στην κατηγορία 04.2.5.2 — «Οι μαρμελάδες, τα ζελέ και οι μαρμελάδες εσπεριδοειδών καθώς και η κρέμα καστάνου όπως ορίζονται στην οδηγία 2001/113/ΕΚ», η υποσημείωση 66 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«(66)

Ανώτατο όριο για το αργίλιο που προέρχεται απ' όλες τις λάκες αργιλίου E 120 κοχενίλη, καρμινικό οξύ, καρμίνες 1,5 mg/kg. Δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται άλλες λάκες αργιλίου. Για τους σκοπούς του άρθρου 22 παράγραφος 1 στοιχείο ζ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008, το εν λόγω όριο εφαρμόζεται από την 1η Φεβρουαρίου 2013.»

(8)

Στην κατηγορία 05.2 — «Άλλα είδη ζαχαροπλαστικής, μεταξύ των οποίων μικροπροϊόντα αρωματισμού της αναπνοής» η πέμπτη εγγραφή για το E 961 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«E 961

Νεοτάμη

μόνο γλυκίσματα με βάση το άμυλο, με μειωμένη ενεργειακή αξία ή χωρίς προσθήκη ζάχαρης, ως ενισχυτικό γεύσης»

(9)

Κατηγορία 05.4 — «Υλικά διακόσμησης, επικάλυψης και γέμισης, εξαιρουμένων των υλικών γέμισης με βάση φρούτα που εμπίπτουν στην κατηγορία 4.2.4» τροποποιείται ως εξής:

α)

η δεύτερη εγγραφή για το E 961 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«E 961

Νεοτάμη

β)

Η ακόλουθη νέα εγγραφή E 952 παρεμβάλλεται μετά την εγγραφή για το E 951:

«E 952

Κυκλαμικό οξύ και τα άλατά του με νάτριο και ασβέστιο

250

(51)

μόνο δοχεία ψεκασμού με αρωματισμένη κρέμα γάλακτος μειωμένης ενεργειακής αξίας ή χωρίς προσθήκη ζάχαρης»

(10)

Κατηγορία 06.4.4 — «Νιόκι πατάτας» τροποποιείται ως εξής:

α)

Η εγγραφή για την Ομάδα I αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«Ομάδα I

Πρόσθετα

εκτός από νωπά, διατηρημένα σε απλή ψύξη, νιόκι πατάτας»

β)

εισάγονται οι ακόλουθες νέες εγγραφές μετά την εγγραφή E 200-203:

«E 270	Γαλακτικό οξύ	Quantum satis	μόνο νωπά, διατηρημένα σε απλή ψύξη, νιόκι πατάτας
E 304	Εστέρες λιπαρών οξέων με ασκορβικό οξύ	Quantum satis	μόνο νωπά, διατηρημένα σε απλή ψύξη, νιόκι πατάτας
E 330	Κιτρικό οξύ	Quantum satis	μόνο νωπά, διατηρημένα σε απλή ψύξη, νιόκι πατάτας
E 334	Τρυγικό οξύ (L(+)-)	Quantum satis	μόνο νωπά, διατηρημένα σε απλή ψύξη, νιόκι πατάτας
E 471	Μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων	Quantum satis	μόνο νωπά, διατηρημένα σε απλή ψύξη, νιόκι πατάτας»

(11)

Κατηγορία 07.2 — «Εκλεκτά αρτοσκευάσματα» τροποποιείται ως εξής:

α)

Η εγγραφή για το E 220 — 228 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«E 220 — 228

Διοξείδιο του θείου — θειώδη άλατα

(3)

μόνο ξηρά μπισκότα»

β)

Προστίθεται η ακόλουθη υποσημείωση 3 μετά την υποσημείωση 2:

«(3)

Τα ανώτατα όρια εκφράζονται ως SO2 και συνδέονται με τη συνολική ποσότητα από όλες τις πηγές, περιεκτικότητα σε SO2 μικρότερη ή ίση προς 10 mg/kg ή 10 mg/l θεωρείται μη υπάρχουσα.»

(12)

Κατηγορία 8.2 — «Παρασκευάσματα κρέατος όπως ορίζονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 853/2004» τροποποιείται ως εξής:

α)

Οι εγγραφές για τα E 249- 250 και E 261 αντικαθίστανται από το ακόλουθο κείμενο:

	«E 249 — 250	Νιτρώδη άλατα	150	(7)	μόνο lomo de cerdo adobado, pincho moruno, careta de cerdo adobada, costilla de cerdo adobada, Kasseler, Bräte, Surfleisch, toorvorst, šašlõkk, ahjupraad, kiełbasa surowa biał a, kiełbasa surowa metka και tatar wołowy (danie tatarskie)
	E 261	Οξικά κάλια	quantum satis		μόνο προσυσκευασμένα παρασκευάσματα νωπού κιμά και παρασκευάσματα κρέατος στα οποία έχουν προστεθεί άλλα συστατικά εκτός από πρόσθετα ή αλάτι»

β)

Η υποσημείωση 7 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«(7)

Μέγιστη ποσότητα που επιτρέπεται να προστεθεί κατά την παρασκευή, εκφραζόμενη ως NaNO2 ή NaNO3»

γ)	η υποσημείωση 7′ διαγράφεται·

δ)

η υποσημείωση 66 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«(66)

Ανώτατο όριο για το αργίλιο που προέρχεται από λάκες αργιλίου E 120 κοχενίλη, καρμινικό οξύ, καρμίνες 1,5 mg/kg. Δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται άλλες λάκες αργιλίου. Για τους σκοπούς του άρθρου 22 παράγραφος 1 στοιχείο ζ) του παρόντος κανονισμού, το εν λόγω όριο εφαρμόζεται από την 1η Φεβρουαρίου 2013.»

(13)

Κατηγορία 08.3.1 — «Μη θερμικώς επεξεργασμένα προϊόντα με βάση το κρέας» τροποποιείται ως εξής:

α)

Οι ακόλουθες εγγραφές για τα E 315 και E 316 διαγράφονται:

	«E 315	Ερυθορβικό οξύ	500		μόνο αλίπαστα προϊόντα κρέατος και διατηρημένα προϊόντα κρέατος
	E 316	Ερυθορβικό νάτριο	500		μόνο αλίπαστα προϊόντα κρέατος και διατηρημένα προϊόντα κρέατος»

β)

η υποσημείωση 7 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«(7)

Μέγιστη ποσότητα που επιτρέπεται να προστεθεί κατά την παρασκευή, εκφραζόμενη ως NaNO2 ή NaNO3»

γ)

η υποσημείωση 66 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«(66)

(14)

Κατηγορία 08.3.2 — «Θερμικώς επεξεργασμένα προϊόντα με βάση το κρέας» τροποποιείται ως εξής:

α)

η ακόλουθη νέα εγγραφή E 310 -320 παρεμβάλλεται μετά την εγγραφή για το E 316:

«E 310 -320

Εστέρες του γαλλικού οξέος, TBHQ και BHA

200

(1) (13)

μόνο αφυδατωμένο κρέας»

β)

η υποσημείωση 7 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«(7)

Μέγιστη ποσότητα που επιτρέπεται να προστεθεί κατά την παρασκευή, εκφραζόμενη ως NaNO2 ή NaNO3»

γ)

η ακόλουθη υποσημείωση 13 παρεμβάλλεται μετά την υποσημείωση 9:

«(13)

Ανώτατο όριο εκφραζόμενο επί της λιπαρής ύλης»

δ)

Η υποσημείωση 66 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«(66)

(15)

Στην κατηγορία 08.3.3 — «Περιβλήματα και επικαλύψεις και υλικά διακόσμησης για κρέας», τροποποιείται ως εξής:

α)

Η εγγραφή για το Ε 339 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«E 339

Φωσφορικά άλατα του νατρίου

12 600

(4) (89)

Μόνο σε φυσικά περιβλήματα για λουκάνικα»

β)

η υποσημείωση 78 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«(78)

γ)

η υποσημείωση 80 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«(89)

Η μεταφορά στο τελικό προϊόν δεν υπερβαίνει τα 250 mg/kg»

(16)

Κατηγορία 08.3.4.1 — «Παραδοσιακώς διατηρημένα με αλάτι προϊόντα με βάση το κρέας με εμβάπτιση (προϊόντα με βάση το κρέας διατηρημένα με εμβάπτιση σε διάλυμα που περιέχει νιτρώδη και/ή νιτρικά άλατα, άλας και λοιπά συστατικά)» τροποποιείται ως εξής:

α)

η υποσημείωση 7 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«(7)

Ανώτατη προστιθέμενη ποσότητα, εκφραζόμενη ως NaNO2 ή NaNO3»

β)

η υποσημείωση 39 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«(39)

Ανώτατη ποσότητα καταλοίπων, επίπεδο καταλοίπων στο τέλος της παραγωγικής διεργασίας, εκφραζόμενη ως NaNO2 or NaNO3»

(17)

Κατηγορία 08.3.4.2 — «Παραδοσιακώς διατηρημένα με αλάτι προϊόντα διατηρημένα με ξηρή μέθοδο. (H ξηρή μέθοδος διατήρησης έγκειται στην εφαρμογή μείγματος διατήρησης νιτρωδών και/ή νιτρικών αλάτων, αλατιού και άλλων συστατικών στην επιφάνεια του κρέατος, ακολουθούμενη από χρονικό διάστημα σταθεροποίησης/ωρίμανσης)», τροποποιείται ως εξής:

α)

η τρίτη εγγραφή για το E 249 — 250 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«E 249 — 250

Νιτρώδη άλατα

100

(39)

μόνο presunto, presunto da pa και paio do lombo και παρόμοια προϊόντα: Διατήρηση με ξηρή μέθοδο επί 10 έως 15 ημέρες και ακολουθεί διάστημα σταθεροποίησης 30 έως 45 ημερών και περίοδος ωρίμανσης τουλάχιστον 2 μηνών· μόνο jamón curado, paleta curada, lomo embuchado και cecina και παρόμοια προϊόντα: Διατήρηση με ξηρή μέθοδο, με διάστημα σταθεροποίησης τουλάχιστον 10 ημερών και διάστημα ωρίμανσης τουλάχιστον 45 ημερών.»

β)

Η υποσημείωση 39 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«(39)

Ανώτατη ποσότητα καταλοίπων, επίπεδο καταλοίπων στο τέλος της παραγωγικής διεργασίας, εκφραζόμενη ως NaNO2 ή NaNO3»

(18)

Κατηγορία 08.3.4.3 — «Άλλα παραδοσιακώς διατηρημένα με αλάτι προϊόντα. (Διατήρηση με συνδυασμένη χρήση εμβάπτισης και ξηρής μεθόδου ή περιπτώσεις όπου ένα σύνθετο προϊόν περιέχει νιτρώδη και/ή νιτρικά άλατα ή το διάλυμα διατήρησης εγχέεται στο προϊόν πριν από το μαγείρεμα)» τροποποιείται ως εξής:

α)

Η υποσημείωση 7 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«(7)

Ανώτατη προστιθέμενη ποσότητα, εκφραζόμενη ως NaNO2 or NaNO3»

β)

Η υποσημείωση 39 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«(39)

(19)

Κατηγορίες 09.1.2: «Μη επεξεργασμένα μαλάκια και καρκινοειδή», τροποποιείται ως εξής:

α)

Οι εγγραφές για τα E 220 — 228 και E 586 αντικαθίστανται από το ακόλουθο κείμενο:

«E 220 — 228	Διοξείδιο του θείου — θειώδη άλατα	150	(3) (10)	μόνο νωπά, κατεψυγμένα και βαθείας ψύξης καρκινοειδή και κεφαλόποδα· καρκινοειδή των οικογενειών Penaeidae, Solenoceridae και Aristaeidae έως 80 μονάδες ανά kg
E 220 — 228	Διοξείδιο του θείου — θειώδη άλατα	200	(3) (10)	μόνο καρκινοειδή των οικογενειών Penaeidae, Solenoceridae και Aristaeidae από 80 έως 120 μονάδες ανά kg
E 220 — 228	Διοξείδιο του θείου — θειώδη άλατα	300	(3) (10)	μόνο καρκινοειδή των οικογενειών Penaeidae, Solenoceridae και Aristaeidae άνω των 120 μονάδων ανά kg
E 586	4-εξυλορεσορκινόλη	2	(90)	Μόνο νωπά, κατεψυγμένα ή βαθείας ψύξης καρκινοειδή»

β)

Η υποσημείωση 42 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«(90)

Ως κατάλοιπο στο κρέας»

(20)

Κατηγορία 09.2: «Επεξεργασμένα ψάρια και προϊόντα αλιείας, συμπεριλαμβανομένων των μαλακίων και των καρκινοειδών» τροποποιείται ως εξής:

α)

η τρίτη εγγραφή για το E 171 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«E 171

Διοξείδιο του τιτανίου

quantum satis

μόνο καπνιστά ψάρια»

β)

η εγγραφή για το E 172 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«E 172

Οξείδια και υδροξείδια του σιδήρου

quantum satis

μόνο καπνιστά ψάρια»

γ)

η τρίτη εγγραφή για το E 200 — 213 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«E 200 — 213

Σορβικό οξύ — σορβικά άλατα· Βενζοϊκό οξύ — βενζοϊκά άλατα

6 000

(1) (2)

μόνο μαγειρεμένα Crangon crangon και Crangon vulgaris»

δ)

η δεύτερη εγγραφή για το E 220 — 228 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«E 220 — 228

Διοξείδιο του θείου — θειώδη άλατα

135

(3) (10)

μόνο μαγειρεμένα καρκινοειδή των οικογενειών Penaeidae, Solenoceridae και Aristaeidae έως 80 μονάδες ανά kg»

ε)

η τρίτη εγγραφή για τα E 220 — 228 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«E 220 — 228

Διοξείδιο του θείου — θειώδη άλατα

180

(3) (10)

μόνο μαγειρεμένα καρκινοειδή των οικογενειών Penaeidae, Solenoceridae και Aristaeidae από 80 έως 120 μονάδες ανά kg»

στ)

η πέμπτη εγγραφή για τα E 220 — 228 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«E 220 — 228

Διοξείδιο του θείου — θειώδη άλατα

270

(3) (10)

μόνο μαγειρεμένα καρκινοειδή των οικογενειών Penaeidae, Solenoceridae και Aristaeidae άνω των 120 μονάδων ανά kg»

(21)

Στην κατηγορία 09.3 — «Αυγά ψαριών», η υποσημείωση 68 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«(68)

Ανώτατο όριο για το αργίλιο που προέρχεται από λάκες αργιλίου από E 123 Αμαράνθη 10 mg/kg. Δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται άλλες λάκες αργιλίου. Για τους σκοπούς του άρθρου 22 παράγραφος 1 στοιχείο ζ) του παρόντος κανονισμού, το εν λόγω όριο εφαρμόζεται από την 1η Φεβρουαρίου 2013.»

(22)

Κατηγορία τροφίμων 10.2 — «Επεξεργασμένα αυγά και προϊόντα αυγών» τροποποιείται ως εξής:

α)	Η πρώτη εγγραφή για το E 1505 διαγράφεται·

β)

Η δεύτερη εγγραφή για το E 1505 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«E 1505

κιτρικός τριαιθυλεστέρας

quantum satis

μόνο λεύκωμα αυγού σε σκόνη»

(23)

Κατηγορία τροφίμων 14.2.7.1 — «Αρωματισμένοι οίνοι» τροποποιείται ως εξής:

α)

Οι ακόλουθες εγγραφές που αφορούν τις ομάδες II, III και τα πρόσθετα τροφίμων E 104, E 110, E 124 και E 160d διαγράφονται:

«Ομάδα II	Χρωστικές quantum satis			εκτός από americano, bitter vino
Ομάδα III	Χρωστικές με ανώτατο συνδυασμένο όριο	200		εκτός από americano, bitter vino
E 104	Κίτρινο κινολίνης	50	(61)	εκτός από americano, bitter vino
E 110	Κίτρινο Sunset FCF/Κιτρινοπορτοκαλί S	50	(61)	εκτός από americano, bitter vino
E 124	Πονσώ 4R, ερυθρό της κοχενίλης A	50	(61)	εκτός από americano, bitter vino»
E 160δ	Λυκοπένιο	10

β)

Η ακόλουθη εγγραφή για το E163 παρεμβάλλεται μετά την ουσία E 160d:

«E 163

Ανθοκυανίνες

quantum satis

μόνο americano»

(24)

Κατηγορία τροφίμων 14.2.7.2 — «Αρωματισμένα ποτά με βάση τον οίνο» τροποποιείται ως εξής:

α)	Οι εγγραφές για τις ομάδες II και III και για Ε 160d διαγράφονται·

β)

Οι εγγραφές για τα Ε 104 αντικαθίστανται από το ακόλουθο κείμενο:

«E 104

Κίτρινο κινολίνης

(61)

μόνο bitter soda»

γ)

Οι εγγραφές για τα E 110 αντικαθίστανται από το ακόλουθο κείμενο:

«E 110

Κίτρινο Sunset FCF/Κιτρινοπορτοκαλί S

(61)

μόνο bitter soda»

δ)

Οι εγγραφές για τα E 124 αντικαθίστανται από το ακόλουθο κείμενο:

«E 124

Πονσώ 4R, ερυθρό της κοχενίλης A

(61)

μόνο bitter soda»

ε)

Η εγγραφή για το 150a-d αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«E 150a-d

Καραμελοχρώματα

quantum satis

εκτός από Sangria, Clarea και Zurra»

(25)

Κατηγορία 17.1 — «Συμπληρώματα διατροφής που παρέχονται σε στερεά μορφή, και συμπεριλαμβάνονται οι κάψουλες, τα δισκία και παρόμοιες μορφές, εξαιρουμένων των μασώμενων μορφών», τροποποιείται ως εξής:

α)

Η εγγραφή για το E 900 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«E 900

Διμεθυλοπολυσιλοξάνιο

(91)

μόνο για τα συμπληρώματα τροφίμων με τη μορφή αναβράζοντος δισκίου»

β)

Η υποσημείωση 79 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«(91)

Το μέγιστο όριο αναφέρεται στο διαλυθέν συμπλήρωμα τροφίμων το οποίο είναι έτοιμο για κατανάλωση όταν διαλύεται σε 200 ml νερού»