25.4.2015   

LT

Europos Sąjungos oficialusis leidinys

L 107/1

(1)

Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priede pateiktas Sąjungos maisto priedų, leidžiamų naudoti maisto produktuose, sąrašas ir jų naudojimo sąlygos;

(2)

Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 III priede nustatytas Sąjungos maisto priedų, leidžiamų naudoti maisto prieduose, maisto fermentuose, kvapiosiose medžiagose, maistingosiose medžiagose, sąrašas ir jų naudojimo sąlygos;

(3)

pagal Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB) Nr. 1331/2008 (2) 3 straipsnio 1 dalyje nurodytą bendrą procedūrą šie sąrašai gali būti atnaujinti Komisijos iniciatyva arba gavus prašymą;

(4)

Sąjungos maisto priedų sąrašas buvo sudarytas remiantis maisto priedais, kuriuos leista naudoti maisto produktuose pagal Europos Parlamento ir Tarybos direktyvas 94/35/EB (3), 94/36/EB (4) ir 95/2/EB (5), ir peržiūrėjus jų atitiktį Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 6, 7 ir 8 straipsniams. Sąjungos sąraše maisto priedai nurodomi pagal maisto, į kurį tie priedai gali būti dedami, kategorijas;

(5)

dėl sunkumų, kilusių perskirstant maisto priedus pagal naują Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priede nustatytą kategorijų sistemą, padaryta tam tikrų klaidų, kurias reikėtų ištaisyti, o tam tikras nuostatas reikia patikslinti;

(6)

II priedo sąraše maisto priedai neskirstomi pagal jų naudojimo formą, pvz., sorbitolis (E 420) gali būti naudojamas kaip sorbitolis (E 420(i)) arba sorbitolio sirupas (E 420 (ii)); natrio citratas (E 331) gali būti naudojamas kaip mononatrio citratas (E 331 (i)), dinatrio citratas (E 331 (ii)) ir trinatrio citratas (E 331 (iii)). Šios formos yra nurodytos Komisijos reglamente (ES) Nr. 231/2012 (6). Reikėtų patikslinti, kad gali būti naudojami šių skirtingų formų leidžiami naudoti maisto priedai;

(7)

kantaksantinas (E 161g) neturėtų būti parduodamas tiesiogiai vartotojams. Todėl Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priede A dalies 2 skirsnio 5 punktas turėtų būti iš dalies pakeistas;

(8)

konjakas (E 425) neturėtų būti naudojamas gaminant dehidratuotus maisto produktus, kurie rehidratuojasi juos nurijus. Todėl II priede C dalies 1 skirsnio I grupėje E 425 skirtas įrašas turėtų būti papildytas 2 išnaša;

(9)

maisto produktų kategorijose 01.7.2 „Brandintas sūris“ ir 01.7.6 „Sūrio produktai (išskyrus 16 kategorijai priskiriamus produktus)“ reikėtų patikslinti, kad natamiciną (E 235) galima naudoti tik nepjaustytų sūrių ir nepjaustytų sūrių produktų paviršiui apdoroti;

(10)

reikėtų suvienodinti išnašų dėl Komisijos reglamentu (ES) Nr. 380/2012 (7) nustatyto didžiausio leidžiamo aliuminio iš aliuminio dažalų kiekio formuluotę. Sakinys „Negalima naudoti jokių kitų aliuminio dažalų“ turėtų būti įrašytas visose išnašose, skirtose konkretiems maisto priedams šiose kategorijose: 01.7.3 „Valgomoji sūrio luoba“, 01.7.5 „Lydytas sūris“, 04.2.5.2 „Džemai, želė, marmeladai ir saldinta kaštainių tyrė, kaip apibrėžta Direktyvoje 2001/113/EB“, 08.2 „Mėsos pusgaminiai, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 853/2004“, 08.3.1 „Termiškai neapdoroti mėsos gaminiai“, 08.3.2 „Termiškai apdoroti mėsos gaminiai“, 08.3.3 „Mėsos apvalkalai, dangalai ir papuošimai“ ir 09.3 „Žuvų ikrai“;

(11)

kategorijoje 02.1 „Riebalai ir aliejai, kuriuose iš esmės nėra vandens (išskyrus dehidratuotus pieno riebalus)“ reikėtų nustatyti, kad tam tikri priedai neturėtų būti naudojami pirmojo spaudimo alyvuogių aliejuje ir alyvuogių aliejuje;

(12)

kategorijoje 04.2.3 „Skardinėse arba stiklainiuose konservuoti vaisiai ir daržovės“ reikėtų nustatyti, kad perdirbtuose grybuose turėtų būti leidžiama naudoti sieros dioksidą – sulfitus (E 220–228);

(13)

maisto produktų kategorijoje 05.2 „Kiti konditerijos gaminiai, įskaitant burnos kvapo gaivinamąsias pastiles“ ir maisto produktų kategorijoje 05.4 „Papuošimai, glajai ir įdarai, išskyrus 4.2.4 kategorijai priskiriamus įdarus“ turėtų būti nustatytas 3 mg/kg didžiausias leidžiamas neotamo (E 961), naudojamo konditerijos gaminiuose iš krakmolo kaip aromato ir skonio stipriklis, kiekis;

(14)

maisto produktų kategorijoje 05.4 „Papuošimai, glajai ir įdarai, išskyrus 4.2.4 kategorijai priskiriamus įdarus“ reikėtų nustatyti, kad aromatizuotoje grietinėlėje aerozolio balionėliuose galima naudoti ciklamo rūgštį ir jos Na bei Ca druskas (E 952);

(15)

maisto produktų kategorijoje 06.4.4 „Bulvių gnocchi“ priedų naudojimas šviežiuose šaldytuose bulvių kukuliuose gnocchi turėtų būti ribojamas leidžiant naudoti tik tam tikrą I grupei priskiriamų priedų skaičių;

(16)

maisto produktų kategorijoje 07.2 „Smulkūs konditerijos kepiniai“ reikėtų patikslinti sieros dioksido – sulfitų (E 220–228) naudojimo reikalavimus;

(17)

maisto produktų kategorijoje 08.2 „Mėsos pusgaminiai, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 853/2004“ kalio acetatui (E 261) skirtas įrašas turėtų būti pataisytas įrašant žodžius „Kalio acetatai“;

(18)

maisto produktų kategorijoje 08.3.1 „Termiškai neapdoroti mėsos gaminiai“ reikėtų pašalinti eritorbo rūgščiai (E 315) ir natrio eritorbatui (E 316) skirtus pasikartojančius įrašus;

(19)

maisto produktų kategorijose 08.2 „Mėsos pusgaminiai, kaip apibrėžta Reglamente (EB) Nr. 853/2004“, 08.3.1 „Termiškai neapdoroti mėsos gaminiai“, 08.3.2 „Termiškai apdoroti mėsos gaminiai“ ir 08.3.4 „Tradiciniu būdu sūdomi mėsos produktai, kuriems taikomos specifinės nuostatos dėl nitritų ir nitratų“ reikėtų patikslinti didžiausių leidžiamų naudoti nitritų (E 249–250) ir (arba) nitratų (E 251–252) kiekių išraišką;

(20)

maisto produktų kategorijai 08.3.2 „Termiškai apdoroti mėsos gaminiai“ priskiriamoje dehidratuotoje mėsoje turėtų būti leista naudoti galatus, TBHQ ir BHA (E310–320);

(21)

maisto produktų kategorijoje 08.3.3 „Mėsos apvalkalai, dangalai ir papuošimai“ 80 išnašos eilės numeris turėtų būti pakeistas į 89;

(22)

maisto produktų kategorijoje 08.3.4.2 „Tradiciniu būdu sausai sūdomi produktai“ turėtų būti vėl nustatyti didžiausi nitritų (E 249–250) kiekiai, kuriuos leidžiama naudoti jamón curado, paleta curada, lomo embuchado ir cecina bei panašiuose produktuose;

(23)

maisto produktų kategorijose 09.1.2 „Neperdirbti moliuskai ir vėžiagyviai“ ir 09.2 „Perdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant moliuskus ir vėžiagyvius“ reikėtų patikslinti, kad didžiausių leidžiamų sieros dioksido ir sulfitų (E 220–228) kiekių išraiškos vienetai yra kilogramai, taip pat turėtų būti patikslinta ir ištaisyta 4-heksilrezorcinoliui (E 586) skirta išnaša;

(24)

maisto produktų kategorijoje 09.2 „Perdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant moliuskus ir vėžiagyvius“ titano dioksidas (E 171) bei geležies oksidai ir geležies hidroksidai (E 172) turėtų būti leidžiami naudoti tik rūkytoje žuvyje;

(25)

maisto produktų kategorijoje 09.2 „Perdirbtos žuvys ir žuvininkystės produktai, įskaitant moliuskus ir vėžiagyvius“ reikėtų patikslinti, kad didžiausias leidžiamas sorbo rūgšties – sorbatų, benzenkarboksirūgšties – benzoatų (E 200–213) kiekis nurodomas kiekvienam priedui atskirai arba mišinyje ir bendras didžiausias leidžiamas naudoti kiekis, taip pat kad didžiausi leidžiami naudoti kiekiai nurodomi išreikšti laisvosiomis rūgštimis;

(26)

maisto produktų kategorijoje 10.2 „Perdirbti kiaušiniai ir kiaušinių produktai“ didžiausias leidžiamas trietilcitrato (E 1505) kiekis turėtų būti taikomas tik sausiems kiaušinių baltymams;

(27)

maisto produktų kategorijose 14.2.7.1 „Aromatizuotas vynas“ ir 14.2.7.2 „Aromatizuoti vyno gėrimai“ II ir III grupių dažiklių naudojimo reikalavimai turėtų būti pataisyti pagal dažiklių, leistų naudoti Direktyva 94/36/EB, naudojimo reikalavimus;

(28)

maisto produktų kategorijoje 17.1 „Kietieji (įskaitant kapsulių, tablečių ir panašių pavidalų, išskyrus kramtomąjį) maisto papildai“ 79 išnašos eilės numeris turėtų būti pakeistas ir įrašytas prie maisto priedui dimetilpolisiloksanui (E 900) skirto įrašo;

(29)

Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 III priedo 4 dalyje „Maisto kvapiosiose medžiagose naudojami maisto priedai, įskaitant pagalbines medžiagas“ didžiausi leidžiami oktenilsukcino rūgštimi modifikuoto gumiarabiko (E 423) kiekiai turėtų būti taikomi gatavam maisto produktui. 6 dalies „1–5 dalyse išvardytų maisto priedų grupės“ 7 lentelėje „Algino rūgštis – alginatai“, reikėtų įrašyti kalcio alginatą (E 404);

(30)

pagal Reglamento (EB) Nr. 1331/2008 3 straipsnio 2 dalį Komisija, siekdama atnaujinti Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priede nustatytą Sąjungos maisto priedų sąrašą, turi prašyti Europos maisto saugos tarnybos (toliau – Tarnyba) pateikti nuomonę, išskyrus tuos atvejus, kai atnaujinus minėtą sąrašą nedaromas poveikis žmonių sveikatai. Sąjungos sąrašas iš dalies keičiamas tik siekiant įtraukti pagal Direktyvą 94/35/EB, Direktyvą 94/36/EB ir Direktyvą 95/2/EB jau leidžiamus priedų naudojimo būdus, vadinasi, atnaujinus minėtą sąrašą nedaromas poveikis žmonių sveikatai. Todėl Tarnybos nuomonės prašyti nebūtina;

(31)

todėl Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II ir III priedus reikėtų atitinkamai iš dalies pakeisti ir ištaisyti;

(32)

šiame reglamente nustatytos priemonės atitinka Augalų, gyvūnų, maisto ir pašarų nuolatinio komiteto nuomonę,