(1)

Verordening (EG) nr. 1881/2006 van de Commissie (2) stelt maximumgehalten aan bepaalde verontreinigingen, waaronder kwik, in levensmiddelen vast.

(2)

Op 22 november 2012 heeft de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) een advies over kwik en methylkwik in levensmiddelen (3) uitgebracht. In dat advies heeft de EFSA een toelaatbare wekelijkse inname (“TWI”) voor anorganisch kwik vastgesteld van 4 μg/kg lichaamsgewicht en voor methylkwik van 1,3 μg/kg lichaamsgewicht (beide uitgedrukt als kwik) en concludeerde dat het 95e percentiel blootstelling via de voeding voor alle leeftijdsgroepen dicht bij of boven de TWI ligt. Consumenten die veel vis eten, waartoe zwangere vrouwen kunnen behoren, kunnen de TWI met ongeveer zes keer overschrijden. Ongeboren kinderen vormen de meest kwetsbare groep. De conclusie van het advies luidde dat de blootstelling aan methylkwik boven de TWI zorgwekkend is, maar raadde aan rekening te houden met de gunstige effecten van visconsumptie, mits maatregelen ter vermindering van de blootstelling aan methylkwik werden overwogen.

(3)

Op 27 juni 2014 heeft de EFSA een advies uitgebracht over de gezondheidsvoordelen van de consumptie van de consumptie van visserijproducten (vissen en schaal- en schelpdieren) in verband met de gezondheidsrisico’s van blootstelling aan methylkwik (4). In dat advies heeft de EFSA de rol van visserijproducten in Europese voedingspatronen geëvalueerd en de gunstige effecten van de consumptie van visserijproducten beoordeeld met betrekking tot de gezondheidsresultaten, met inbegrip van de effecten van de consumptie van visserijproducten tijdens de zwangerschap op de functionele resultaten van de neurologische ontwikkeling van kinderen en de effecten van consumptie van visserijproducten op het risico van hart- en vaatziekten bij volwassenen. De EFSA heeft geconcludeerd dat de consumptie van ongeveer een tot twee porties visserijproducten per week en tot drie tot vier porties per week tijdens de zwangerschap in verband is gebracht met betere functionele resultaten van neurologische ontwikkeling bij kinderen dan als er geen visserijproducten worden geconsumeerd. Zulke hoeveelheden zijn ook in verband gebracht met een lagere mortaliteit van coronaire hartziekten bij volwassenen.

(4)

Op 19 december 2014 heeft de EFSA een verklaring aangenomen over de voordelen van de consumptie van visserijproducten in vergelijking met de risico’s van methylkwik in visserijproducten (5), waarin zij concludeerde dat de consumptie van visserijproducten met een hoog kwikgehalte moet worden beperkt om de voordelen van de consumptie van een tot vier porties per week te behalen en te beschermen tegen neurologische ontwikkelingstoxiciteit van methylkwik.

(5)

Rekening houdend met de resultaten van de wetenschappelijke adviezen en verklaringen van de EFSA moeten de maximumgehalten voor kwik worden herzien om de blootstelling via de voeding aan kwik in levensmiddelen verder te verminderen.

(6)

Aangezien uit recente gegevens blijkt dat er een marge zou zijn om de maximumgehalten voor kwik in verschillende vissoorten te verlagen, moeten de maximumgehalten voor die vissoorten dienovereenkomstig worden gewijzigd.

(7)

Gezien de daarmee samenhangende gezondheidsproblemen moet het kwikgehalte voor haaien en zwaardvis op het huidige niveau worden gehandhaafd, in afwachting van verdere gegevensverzameling, wetenschappelijke beoordeling en kennis over de doeltreffendheid van het consumptieadvies bij het verminderen van de blootstelling.

(8)

In de Codex Alimentarius is een maximumgehalte van 0,1 mg/kg voor kwik in zout (6) vastgesteld. Het is passend in de wetgeving van de Unie hetzelfde maximumgehalte vast te stellen.

(9)

Verordening (EG) nr. 1881/2006 moet derhalve dienovereenkomstig worden gewijzigd.

(10)

Aangezien bepaalde onder deze verordening vallende levensmiddelen een lange houdbaarheidstermijn hebben, is het passend te voorzien in een overgangsperiode gedurende welke dergelijke levensmiddelen die niet aan de nieuwe maximumgehalten voldoen en die vóór de datum van inwerkingtreding van deze verordening rechtmatig in de handel zijn gebracht, in de handel mogen blijven.

(11)

De in deze verordening vervatte maatregelen zijn in overeenstemming met het advies van het Permanent Comité voor planten, dieren, levensmiddelen en diervoeders,