12.8.2015   

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

L 213/1

(1)

Anexa II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 prevede o listă a Uniunii de aditivi alimentari autorizați pentru utilizare în produsele alimentare și condițiile de utilizare a acestor aditivi.

(2)

Lista de aditivi alimentari a Uniunii poate fi actualizată în conformitate cu procedura comună menționată la articolul 3 alineatul (1) din Regulamentul (CE) nr. 1331/2008 al Parlamentului European și al Consiliului (2), fie la inițiativa Comisiei, fie în urma unei cereri.

(3)

O cerere de autorizare a utilizării anumitor coloranți în granule și fulgi de cartofi uscați a fost prezentată la 23 iunie 2014 și a fost pusă la dispoziția statelor membre.

(4)

Culoarea cartofilor deshidratați sub formă de pudră depinde în principal de paleta de nuanțe ale cartofilor cruzi și de reacțiile de oxidare care au loc în timpul prelucrării. În prezent, numai curcumina (E 100) este autorizată pentru utilizarea în granule și fulgi de cartofi uscați în scopul de a restabili un aspect vizual acceptabil al produsului final destinat consumului. Riboflavinele (E 101) și carotenii (E 160a) sunt alternative adecvate la curcumină, putând îndeplini același rol tehnologic.

(5)

La 12 septembrie 2013, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (denumită în continuare „autoritatea”) a emis un aviz (3) privind reevaluarea siguranței riboflavinelor ca aditivi alimentari. Autoritatea a concluzionat că este puțin probabil ca riboflavina [E 101(i)] și riboflavina-5′-fosfat de sodiu [E 101(ii)] să prezinte probleme de siguranță ca aditivi alimentari în cazul utilizărilor și concentrațiilor autorizate în prezent. În avizul emis de autoritate, pentru evaluarea expunerii a fost luată în considerație categoria 04.2 „Fructe și legume prelucrate”, care include categoria 04.2.6 „Produse din cartofi prelucrați”. Prin urmare, extinderea utilizării de riboflavine (E 101) la granule și fulgi de cartofi uscați nu ar trebui să aibă niciun impact asupra expunerii estimate și asupra concluziilor reevaluării siguranței.

(6)

La 16 februarie 2012, autoritatea a emis un aviz (4) în urma reevaluării siguranței carotenilor ca aditivi alimentari și a concluzionat că utilizarea beta-carotenului (sintetic) și a amestecului de beta-caroteni obținuți din ulei de palmier, morcovi și alge drept colorant alimentar nu reprezintă o problemă de siguranță, cu condiția ca aportul în urma acestei utilizări ca aditiv alimentar și ca supliment alimentar să nu fie mai mare decât cantitatea care ar putea fi ingerată în urma consumului regulat de produse alimentare în care aceștia există în mod natural (5-10 mg/zi). Avizul se bazează pe estimările prudente privind expunerea ca urmare a utilizărilor ca aditiv alimentar (sub 5-10 mg/zi), iar produsele din cartofi prelucrați au fost luate în considerație. Prin urmare, extinderea utilizării carotenilor (E 160a) la granule și fulgi de cartofi uscați nu ar trebui să aibă un impact asupra expunerii estimate și asupra concluziilor reevaluării siguranței.

(7)

În conformitate cu articolul 3 alineatul (2) din Regulamentul (CE) nr. 1331/2008, Comisia trebuie să solicite avizul autorității pentru a actualiza lista de aditivi alimentari a Uniunii prevăzută în anexa II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008, cu excepția cazului în care actualizarea în cauză nu este susceptibilă de a avea un efect asupra sănătății umane. Întrucât autorizarea utilizării de riboflavine și caroten în granule și fulgi de cartofi uscați constituie o actualizare a listei respective, care nu este susceptibilă a avea un efect asupra sănătății umane, nu este necesar să se solicite avizul autorității.

(8)

Prin urmare, anexa II la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 ar trebui modificată în consecință.

(9)

Măsurile prevăzute de prezentul regulament sunt în conformitate cu avizul Comitetului permanent pentru plante, animale, produse alimentare și hrană pentru animale,