5.12.2012   

SK

Úradný vestník Európskej únie

L 333/34

(1)

V prílohe II k nariadeniu (ES) č. 1333/2008 sa stanovuje zoznam Únie obsahujúci prídavné látky v potravinách schválené na používanie v potravinách a podmienky ich používania.

(2)

Uvedený zoznam sa môže zmeniť a doplniť v súlade s postupom uvedeným v nariadení Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1331/2008 zo 16. decembra 2008, ktorým sa ustanovuje spoločný postup schvaľovania prídavných látok v potravinách, potravinárskych enzýmov a potravinárskych aróm (2).

(3)

Podľa článku 3 ods. 1 nariadenia (ES) č. 1331/2008 sa zoznam Únie obsahujúci prídavné látky v potravinách môže aktualizovať buď na podnet Komisie, alebo na základe žiadosti.

(4)

Komisia dostala viacero žiadostí o povolenie používania včelieho vosku (E 901) na paprikách, rajčinách, uhorkách, banánoch, mangách a avokádach, na granátových jablkách a na každom ovocí, používania karnaubského vosku (E 903) a šelaku (E 904) na granátových jablkách a na mangách, avokádach a papájach a používania mikrokryštalického vosku (E 905) na ananásoch. Tieto žiadosti sa sprístupnili členským štátom.

(5)

Žiadosti sa týkali včelieho vosku (E 901), karnaubského vosku (E 903), šelaku (E 904) a mikrokryštalického vosku (E 905) ako povlakovej látky na povrchové ošetrenie tohto ovocia či zeleniny podobnej ovociu s cieľom umožniť lepšiu konzerváciu. Ošetrenie chráni ovocie proti strate vody a oxidácii a zabraňuje množeniu plesní a určitých mikroorganizmov. Existujú technologické dôvody najmä v prípade ovocia, ktoré sa dováža predovšetkým z krajín s tropickým podnebím. Toto ovocie potrebuje ochranu takisto počas dlhej prepravy.

(6)

Tieto prídavné látky v potravinách sú určené na vonkajšie ošetrenie a neočakáva sa, že by prenikli do vnútornej, jedlej časti ovocia. Z tohto dôvodu ošetrovanie ovocia, ktorého kôra sa nekonzumuje, by nemalo mať vplyv na ľudské zdravie. Preto je vhodné umožniť používanie včelieho vosku (E 901), karnaubského vosku (E 903), šelaku (E 904) a mikrokryštalického vosku (E 905) na takom ovocí, ktoré sa dováža predovšetkým z krajín s tropickým podnebím, t. j. na banánoch, mangách, avokádach, granátových jablkách, papájach a ananásoch.

(7)

Podľa článku 3 ods. 2 nariadenia (ES) č. 1331/2008 Komisia má požiadať Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (ďalej len „úrad“) o vydanie stanoviska s cieľom aktualizovať zoznam Únie obsahujúci prídavné látky v potravinách stanovený v prílohe II k nariadeniu (ES) č. 1333/2008, s výnimkou prípadov, keď by predmetná aktualizácia nemala mať vplyv na ľudské zdravie. Keďže povolenie používania včelieho vosku (E 901) na banánoch, mangách a granátových jablkách, používanie karnaubského vosku (E 903) a šelaku (E 904) na granátových jablkách, mangách, avokádach a papájach a používanie mikrokryštalického vosku (E 905) na ananásoch je aktualizáciou uvedeného zoznamu, ktorá by nemala mať vplyv na ľudské zdravie, nie je potrebné požiadať o stanovisko uvedeného úradu.

(8)

Komisia ďalej zváži žiadosti o používanie voskov na iných druhoch ovocia a zeleniny, pričom zohľadní bezpečnosť spotrebiteľa, keď sa predpokladá konzumácia vonkajších častí, technologické odôvodnenie a možné zavádzanie spotrebiteľa, ako aj požiadavky na označovanie.

(9)

Podľa prechodných ustanovení nariadenia Komisie (EÚ) č. 1129/2011 (3) zoznam prídavných látok v potravinách stanovený v prílohe II k nariadeniu (ES) č. 1333/2008 sa v zásade uplatňuje od 1. júna 2013. S cieľom umožniť nové používanie povolených prídavných látok v potravinách na trhu pred týmto dátumom je potrebné stanoviť skorší dátum uplatňovania, pokiaľ ide tieto použitia.

(10)

Príloha II k nariadeniu (ES) č. 1333/2008 by sa preto mala zodpovedajúcim spôsobom zmeniť a doplniť.

(11)

Opatrenia stanovené v tomto nariadení sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre potravinový reťazec a zdravie zvierat a Európsky parlament ani Rada proti nim nevzniesli námietku,