(1)

V prílohe II k nariadeniu (ES) č. 1333/2008 sa stanovuje zoznam Únie obsahujúci prídavné látky schválené na používanie v potravinách a podmienky ich používania.

(2)

V prílohe k nariadeniu Komisie (EÚ) č. 231/2012 (3) sa stanovujú špecifikácie prídavných látok v potravinách uvedených v prílohách II a III k nariadeniu (ES) č. 1333/2008.

(3)

Zoznam Únie obsahujúci prídavné látky v potravinách a špecifikácie prídavných látok v potravinách sa môže aktualizovať v súlade so spoločným postupom uvedeným v článku 3 ods. 1 nariadenia (ES) č. 1331/2008, a to buď na podnet Komisie, alebo na základe žiadosti členského štátu alebo zainteresovanej strany.

(4)

V decembri 2019 bola Komisii predložená žiadosť o povolenie používania glykolipidov ako konzervačnej látky v ochutených nápojoch, niektorých ďalších výrobkoch patriacich do kategórie 14.1 „nealkoholické nápoje“ a v nealkoholickom pive a sladových nápojoch.

(5)

Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (ďalej len „úrad“) vyhodnotil bezpečnosť navrhovaného použitia glykolipidov ako prídavnej látky v potravinách. V stanovisku úradu (4) prijatom 4. mája 2021 sa stanovil prijateľný denný príjem vo výške 10 mg/kg telesnej hmotnosti na deň. Úrad uviedol, že najvyšší odhad expozície 3,1 mg/kg telesnej hmotnosti na deň u batoliat je v rámci stanoveného prijateľného denného príjmu, a dospel k záveru, že expozícia glykolipidom nevyvoláva bezpečnostné riziko pri použitiach a množstvách, ktoré navrhol žiadateľ.

(6)

Glykolipidy sa získavajú z huby Dacryopinax spathularia fermentáciou. Glykolipidy, ak sa používajú ako konzervačná látka, predlžujú trvanlivosť nápojov, keďže ich chránia pred skazením spôsobeným mikroorganizmami a tlmia rast patogénnych mikroorganizmov. Glykolipidy sú účinné proti kvasinkám, plesniam a grampozitívnym baktériám a môžu slúžiť ako alternatíva k iným konzervačným látkam, ktoré sú v súčasnosti povolené v nápojoch.

(7)

Preto je vhodné povoliť používanie glykolipidov ako konzervačnej látky v nápojoch, na ktoré sa vzťahuje žiadosť, a prideliť tejto prídavnej látke číslo E 246.

(8)

Špecifikácie glykolipidov (E 246) by sa mali zahrnúť do prílohy k nariadeniu (EÚ) č. 231/2012, keď sa táto látka prvý raz zapíše do zoznamu Únie obsahujúceho prídavné látky v potravinách stanoveného v prílohe II k nariadeniu (ES) č. 1333/2008.

(9)

Nariadenie (ES) č. 1333/2008 a nariadenie (EÚ) č. 231/2012 by sa preto mali zodpovedajúcim spôsobom zmeniť.

(10)

Opatrenia stanovené v tomto nariadení sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre rastliny, zvieratá, potraviny a krmivá,