櫻桃該冷凍好還是冷藏好?日本營養師與冷凍食品公司親授正確保存方法
How to preserve cherry
日本「味の農園」櫻桃農家指出,櫻桃對溫度及濕度的變化很敏感,買回家冷藏保存後,建議依據櫻桃的熟度,在2~3天內儘快吃完避免久放,而日本管理養師広田千尋女士在トクバイニュース官網分享的櫻桃冷藏保存方法如下。
冷凍後更容易入味:日本食品公司分享「白蘿蔔的保存方法」
White Radish
買回家的白蘿蔔用不完時,「冷凍」是一個能大大延長保鮮期的簡單作法。本次,我們將與各位分享由日本食品公司Kikkoman提供的「白蘿蔔冷凍保存方法」,官方表示,冷凍後的白蘿蔔不僅更容易入味,口感也會變得更軟嫩喔:
先別急著丟!只要2個小步驟,就能妥善保存沒用到的蛋黃與蛋白
About Eggs
你可能不知道,料理中沒用到的蛋黃和蛋白只要放進冰箱冷凍,就可以保存一年之久。所以這次,我們就為各位介紹正確的冷凍保存方式: