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黑胡椒
11 Nov, 2024
愛料理生活誌
馬告、黑胡椒,傻傻分不清?農業部傳授2個分辨小撇步
Litsea cubeba
你有嚐過馬告是什麼味道嗎?泰雅族語的「馬告」又名山胡椒,是台灣的原生種植物,有著「山林裡的黑珍珠」之美稱。
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