Hätälä Oy

Kiilto on Hätälän pitkäaikainen yhteistyökumppani tuotantotilojen puhtaudesta huolehtimisessa. Yrityksiä yhdistää kotimaisuus ja reipas yhdessätekemisen meininki – ja toisaalta se, ettei kumpikaan tavoittele pikavoittoja toiminnassaan. ”Perheyrityksissä osataan ajatella pitkällä tähtäimellä, että hankalistakin ajoista päästään yli yhdessä tekemällä. Siksi meille on tärkeää, että työntekijöitä ja yhteistyökumppaneita arvostetaan”, Hätälän varatoimitusjohtaja Matti Isohätälä sanoo. Klikkaa lukemaan koko artikkeli: https://lnkd.in/eCQnQS3e

Hätälässä vietettiin tänään Lapset mukaan töihin -päivää, ja mikä upea kokemus se olikaan! Lapset pääsivät kurkkaamaan tuotantotiloihimme ja näkemään, missä heidän vanhempansa työskentelevät. Lapset saivat myös maistella Hätälän uudistettua Lohipyörykkää ja vuoden 2025 alussa lanseerattavaa Kalakasvispyörykkää Fish'n'chips-annoksissa. Lahjomaton makuraati kommentoi tuotteita mm. näin: "Kalapyörykät on parempia kuin mitä ajattelin." – Lidia, 9 v. – "Kalapullat on hyviä." – Jona, 9 v. – Nuoria vieraitamme kiinnostivat myös olennaiset kala-alaan liittyvät kysymykset, kuten montako kiloa kalaa tulee Hätälään, mikä on maailman nopein kala ja mikä on maailman suurin kala. Lopuksi koristeltiin vielä piparkakkuja, jotka lapset saivat viedä kotiin muistoksi. Kiitos kaikille osallistujille ja erityisesti lapsille, jotka toivat iloa ja energiaa Hätälän väen työpäivään🧒🎉 #hätälä #lapsitöissä #elintarviketeollisuus #uutuustuotteet #yhteisöllisyys

Oululaisen käsityöläisen Antti Putkosen somepersoonan Koomamiehen missio on hyvän ja positiivisuuden edistäminen. Nyt hänen Instagram-tilinsä seuraajille leviää myös kalaruuan ilosanoma yhteistyössä niin ikään oululaisen Hätälän kanssa. Kala on kuulunut Putkosen ruokavalioon lapsuudenkodista asti, mutta yhteistyön myötä hän haluaa kaivaa itsestään esille täysverisen kalansyöjän. Toinen tavoite on madaltaa kaikkien kynnystä kalaruuan laittamiseen jakamalla omia arkisiakin kalaruokakokkailuja – "Hätälä-hetkiä". – Ei kannata verrata itseään ja tuotoksiaan ruokabloggajien upean näköisiin annoksiin ja eksoottisiin resepteihin, vaan rakentaa uutta ruokavaliota omien makutottumusten pohjalta rohkeasti kokeilemalla ja varioimalla, Putkonen vinkkaa. Lue Koomamiehen koko haastattelu Hätälän nettisivuilta – linkki kommentissa! Putkosen Hätälä-hetkiä voi seurata Instagram-tilillä @koomamies.

Kai tiesit, ettei lipeäkala ole vain jouluksi – sen myyntikausi alkaa perinteisesti pyhäinpäivästä. Vaikka Hätälän tuotekehityksessä innovoidaan ahkerasti uusia kalaherkkuja nykykuluttajan makuun, pidämme ylpeinä myös perinteitä yllä. Isohätälän perheen ja lipeäkalan yhteinen taival alkoi jo 1950-luvulla. Vuosikymmenten saatossa valmistustapa on toki modernisoitunut täysin ja mukaan on tullut vahva vastuullisuusnäkökulma: Hätälän lipeäkala on MSC-sertifioitua ja käytämme sen raaka-aineena ainoastaan WWF:n suositusten mukaisesti pyydettyä turskakala molvaa. Miedonmakuinen lipeäkala mukautuu helposti erilaisiin kastikkeisiin ja lisukkeisiin. Perinteiseen tapaan valkokastikkeen, perunoiden ja herneiden kera tarjoillulla lipeäkalalla on omat vannoutuneet ystävänsä, mutta olemme kehitelleet runsaasti myös moderneja tapoja nautiskella tästä kalaherkusta. Linkki löytyy kommentista – rohkaistutko kokeilemaan? #hätälä

Hätälän väki on mukana K-Team Päivillä Helsingin Messukeskuksessa 2.11. Tervetuloa juttusille hakemaan parhaat vinkit kauppasi kalatarjoiluihin🐟

Kaipaatko uusia ideoita ravintolasi kalatarjoiluihin 🐟 Hätälän väki on mukana Meira Novan Nova Tuoteideat -asiakastapahtumassa 3.10. Helsingin Hotelli Triplassa. Tervetuloa juttusille!

Hätälä ja ruokateknologiayhtiö Hailia ovat käynnistäneet yhteistyön, jonka tavoitteena on tuoda lohen fileoinnissa yli jäävistä kalan osista valmistettu kalatuote ravintoloiden ja ruokapalvelutoimijoiden keittiöihin Suomessa ja kansainvälisesti. Hätälän Nyhtölohen suutuntuma muistuttaa kypsää kalafilettä, ja tuotetta voikin käyttää esimerkiksi pastoihin, salaatteihin tai vaikkapa voileivän täytteeksi. Nyhtölohi on saatavilla lokakuusta 2024 alkaen.   “Hailian innovatiivisen teknologian ansiosta entistä suurempi osa kalasta voidaan käyttää laadukkaan ja terveellisen kalaruoan valmistukseen. Hätälälle vastuullisuus on kaiken toiminnan ohjenuora, ja haluamme edistää kestävää kehitystä koko kalankasvatusalalla. Neljännen sukupolven perheyhtiönä vaalimme perinteitä, mutta toivotamme samalla tervetulleeksi uudet kiertotalouden ratkaisut ja resurssiviisaat käytännöt”, sanoo Hätälän toimitusjohtaja Veikko Leinonen.   Lue koko uutinen Hätälän nettisivuilta – linkki kommentissa!  

Perjantai ja 13. voi olla myös onnenpäivä 🎉 Hätälän väki nimittäin matkaa silloin Seinäjoelle Tukkutalo Heinosen Juhlamessuille, ja asiakkaita on aina mukava tavata. Tervetuloa juttusille! 

Hätälän väki on mukana Kespron messuilla Turun Messuhallissa 12.9. Tervetuloa juttusille hakemaan parhaat vinkit ravintolasi kalatarjoiluihin 🐟 Kespro #messut #hätälä

Hätälä on mukana perinteisillä Oulun päivillä 🎉 Perjantaina 6.9. klo 10 alkaen löydät meidät Oulun Kauppahallista Kalaliike Pekurin vierestä. Luvassa on kalaherkkujen maistatusta ja arvontaa. Tervetuloa juttusille!