人造肉公司在武漢肺炎疫情下的表現如何？似乎比想像中的好。人造肉兩家龍頭公司Beyond Meat及李嘉誠先生有份投資的Impossible Foods，近日都傳來好消息。
李嘉誠先生有份投資的Impossible Foods，在早前新一輪融資獲維港投資加碼認投，另外新加坡淡馬錫及矽谷Khosla Ventures等亦有認投，最新估值達到40億美元，新資金將用於拓展亞洲市場。
據稱Beyond Meat將與連鎖咖啡品牌星巴克合作，Beyond Meat將向星巴克中國分店提供植物牛肉碎，將用於星巴克的芝士千層麵及辣肉醬意大利粉等餐品。消息刺激Beyond Meat大升，現在股價仍穩守100美元。
在武漢肺炎疫情下，全球大量屠場及肉類製造公司被逼停工，有統計指肉類價格因而上升約30%。人造肉公司似乎未受影響，而且更促進了人造肉的需求及發展，據尼爾森統計，美國人造肉的銷售在最近2個月上升了265%。
Impossible Foods高級副總裁Nick Halla，近期從美國調任到香港，全面負責亞洲業務「亞洲目前的肉類消耗，佔全球44%供應，而且增長得非常快，未來幾十年可望增長至70%。」
指Nick Halla李嘉誠等投資者試食過Impossible Foods的產品後，都選擇與其投資和合作，是Impossible Foods未來拓展亞洲市場的重要伙伴。Impossible Foods的目標是在2035年以植物肉全面取代肉類，以減輕飼養牲畜對地球帶來的環境污染。
Source:綜合報道
Text by FORTUNE INSIGHT
