Quelles sont les sources les plus innovantes pour la recherche en formation en gestion hôtelière?

1 Revues et bases de données en ligne

Les revues et les bases de données en ligne sont une source accessible et pratique pour la recherche en formation en gestion hôtelière. Ces plateformes proposent de nombreux articles, rapports, études de cas et revues évalués par des pairs sur un éventail de sujets liés à la gestion hôtelière. Vous pouvez rechercher des mots-clés, des thèmes ou des auteurs spécifiques, ainsi que filtrer par date, langue ou type de publication. Parmi les revues et bases de données en ligne les plus acclamées pour la gestion hôtelière, citons International Journal of Hospitality Management, Journal of Hospitality and Tourism Research, Cornell Hospitality Quarterly, Hospitality and Society, EBSCOhost Hospitality and Tourism Complete et ProQuest Hospitality and Tourism Database.

2 Associations et organisations de l’industrie

Les associations et les organisations de l’industrie sont une autre source de recherche dans l’enseignement de la gestion hôtelière. Représentant les intérêts et les besoins de différents segments de l’industrie hôtelière, tels que les hôtels, les restaurants, les événements, le tourisme et la restauration, ces entités fournissent des informations, des données, des meilleures pratiques et des normes précieuses. Ils offrent également des possibilités de réseautage, de formation et de certification aux membres. L’American Hotel and Lodging Association, la National Restaurant Association, l’Association internationale des centres de conférence, le World Travel and Tourism Council, l’International Association of Professional Congress Organizers et l’International Society of Hospitality Consultants sont parmi les associations et organisations industrielles les plus influentes et les plus respectées en matière de gestion hôtelière.

3 Podcasts et webinaires

Les podcasts et les webinaires sont une source interactive et engageante pour la recherche en éducation en gestion hôtelière. Grâce à ces formats, vous pouvez écouter ou regarder des experts, des praticiens et des éducateurs partager leurs opinions, expériences et conseils sur divers aspects de la gestion hôtelière. Vous pouvez également poser des questions, participer à des sondages ou participer à des discussions avec d’autres spectateurs. Ces ressources sont généralement gratuites ou peu coûteuses et peuvent être consultées à tout moment et n’importe où. Les podcasts et webinaires notables pour la gestion hôtelière incluent The Lodging Leaders Podcast, The Restaurant Unstoppable Podcast, The Event Manager Blog Podcast, The Hospitality Academy Webinar Series, The Hotel Business Review Webinar Series et The Hospitality Sales and Marketing Association International Webinar Series.

4 Blogs et newsletters

Acquérir une perspective plus informelle et personnelle sur l’éducation en gestion hôtelière peut être réalisé par le biais de blogs et de bulletins d’information. Ces supports vous permettent de lire les histoires, les idées et les conseils des gestionnaires de l’hôtellerie, des éducateurs ou des influenceurs. De plus, vous pouvez commenter, partager ou vous abonner à leur contenu. La plupart des blogs et des bulletins d’information sont mis à jour régulièrement, couvrant un large éventail de sujets tels que les nouvelles de l’industrie, le développement de carrière et la croissance personnelle. Pour mieux comprendre le domaine de la gestion hôtelière, certains des blogs et bulletins d’information les plus intéressants et les plus utiles à suivre sont The Hotel Marketing Blog, The Restaurant Marketing Blog, The Hospitality Educators Blog, The Hospitality Net Newsletter, The Skift Hospitality Newsletter et The Hotel News Now Newsletter.