AlterFood

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Fabrication de produits alimentaires et boissons

Paris, Île-de-France 6 793 abonnés

L’ALIMENTATION ENGAGÉE

À propos

Alterfood est une société de développement de marques alimentaires saines, naturelles et bio, mais surtout responsables ! 🌱 Alterfood se donne pour raison d’être et mission de développer des produits alimentaires responsables, des alternatives de consommation engagées pour le bien-être des consommateurs, bénéfiques pour la santé, traçables, n’utilisant aucune substance controversée, équitable dans leur process de fabrication et impliquées dans le respect de l’environnement. Fondée en 2009 par Alexis Vaillant, Alterfood a été créée pour apporter de meilleurs produits alimentaires à toutes et tous, en passant par l’intégralité des circuits de distribution, de l’hypermarché aux restaurants et hôtels. Ils développent des marques innovantes liées à la demande des consommateurs désireux d’alternatives de consommation responsables : moins de sucre, jamais d’additifs, jamais de conservateurs, ils utilisent de bons produits et font attention à notre planète. Avec plus de 20 marques, plus de 150 produits, ils veulent être un acteur agroalimentaire qui montre le chemin, qui crée de l’emploi et de la valeur, et ce en respectant l’intégralité des acteurs, de la terre à l’assiette, du producteur au consommateur. Alterfood est dorénavant une entreprise labelisé B Corp. Cela témoigne de l'engagement continu d'Alterfood en faveur de l'amélioration sociale et environnementale. Ce n'est qu'une étape du parcours, nous avons la ferme intention d'accentuer nos actions dans les mois et les années à venir !

Site web
https://www.alterfood.fr/
Secteur
Fabrication de produits alimentaires et boissons
Taille de l’entreprise
11-50 employés
Siège social
Paris, Île-de-France
Type
Société civile/Société commerciale/Autres types de sociétés
Fondée en
2009
Domaines
Distribution de boissons et snacks, Distribution de produits naturels et bio, snacking, grande consommation, food, Agroalimentaire, Boissons, Snacks, Bien de grande consommation, FMCG, bio, sain, naturel et food

Lieux

Employés chez AlterFood

Nouvelles

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    Fondateur d'Alterfood, PME française engagée pour une alimentation responsable

    🌿 𝗠𝗮𝗿𝗰𝗲𝗹 𝗕𝗶𝗼 𝗿𝗲́𝗰𝗵𝗮𝘂𝗳𝗳𝗲 𝗹𝗲𝘀 𝗰œ𝘂𝗿𝘀 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗶𝘀𝗲 ! 🥣   Les soupes Marcel Bio ne se contentent pas d’être une simple soupe. Elles sont une véritable 𝗱𝗲́𝗰𝗹𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱’𝗮𝗺𝗼𝘂𝗿 𝗮𝘂𝘅 𝗹𝗲́𝗴𝘂𝗺𝗲𝘀 ! 🥰 La plupart de nos légumes bio proviennent de Provence et sont soigneusement sélectionnés auprès de producteurs régionaux. C'est pourquoi nous avons décidé de mener notre saison de la soupe autour de "la soupe qui aime les légumes". Avec plus de 60% de légumes de moyenne nos soupes sont constamment cités parmi les meilleurs du marché, particulièrement la 7 légumes élue meilleure soupe de France par "UFC QUE CHOISIR".   Nous avons donc mis en place des nouvelles PLV avec des meubles Marcel Bio en magasin rappelant nos valeurs, des stop rayons mettant en avant l'origine de nos légumes et de nouveaux stickers sol pour interpeler les consommateurs.   Nous relayons cette campagne instore avec une campagne d'influence afin d'apporter un maximum de visibilité à nos produits. Notre campagne d’influence bat son plein, et les premiers résultats parlent d’eux-mêmes :   ✨  𝗽𝗿𝗲̀𝘀 𝗱𝗲 𝟰𝟬𝟬𝗸 𝘃𝘂𝗲𝘀 sur les premières vidéos publiées 📲  𝗽𝗿𝗲̀𝘀 𝗱𝗲 𝟯𝟬𝟬𝗸 comptes touchés 💖 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗱𝗲 𝟱 𝟬𝟬𝟬 j’aime 🔖 𝟯 𝟬𝟬𝟬 𝗲𝗻𝗿𝗲𝗴𝗶𝘀𝘁𝗿𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝘀   Pour l'occasion, nous avons créé une boîte à toppings afin que chaque personnalité puisse créer des recettes simples et gourmandes ! 🌱   Et ce n’est que le début… La suite de la saison réserve encore de belles surprises avec l’arrivée de nouveaux talents sur nos réseaux sociaux !   Merci à nos partenaires, aux enseignes qui nous font confiance (Carrefour, Intermarché, Coopérative U, Franprix, Monoprix, E.Leclerc) à nos commerciaux sur le terrain, à mon équipe marketing et l'agence KIKOFF AGENCY qui nous accompagne une année de plus afin de faire rayonner Marcel Bio cet hiver. 

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    𝗟𝗘𝗔𝗠𝗢 𝗰𝗼𝗺𝗺𝘂𝗻𝗶𝗾𝘂𝗲 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲 𝗙𝗢𝗢𝗗𝗜𝗡𝗚 !   Le Fooding c’est la bible des amoureux de la food en France. Je dois avouer que c’est avant tout ma bible. Pas un déplacement en France sans consulter les adresses FOODING dans les régions dans lesquelles je me rend. On y retrouve souvent les meilleures adresses que ce soit : 🧑🍳 les nouveaux chefs 🥖 les petits bistrots 🌙 les endroits où manger tard le soir ✨ des lieux insolites 🥪 ou encore des adresses snacking. Beaucoup de nos clients café, hôtels, restaurants sont dans le FOODING et c’est un honneur pour nous de pouvoir voir nos produits évoluer dans leur environnement. C’est donc tout naturellement que nous communiquons pour la 4ème année d’affilée dans le guide, une édition tournée autour de la France et ses bistrots. 🍽️ Au menu cette année ? ·   350 nouvelles adresses dans toutes la France ·   Un palmarès de la crème de la crème ·   Un guide aux couleurs de la France qui (se) mange   Pour cette édition LEAMO vous réserve une surprise dans le guide créée par les équipes créatives du FOODING avec les photos du shooting SOCIAL FOOD réalisée chez le restaurateur Jaïs.   4 produits ont été choisi pour l’occasion :   🫚 notre fameuse ginger beer pimentée  🧉 notre soda au maté infusé 🍋 une limonade revisitée  🥒 et un soda concombre pour le moins surprenant.   Des boissons parfaitement adaptées pour accompagner un repas sans alcool.   Une belle visibilité pour LEAMO qui met en avant la simplicité et la créativité de la marque dans son environnement.   A retrouver dès à présent dans vos kiosques à journaux et ici : https://lnkd.in/eHErM4YP 

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    Renforcement de défenses immunitaires imminent 💥 🫚 𝐋𝐞𝐬 𝐬𝐡𝐨𝐭𝐬 𝐝𝐞 𝐠𝐢𝐧𝐠𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐆𝐎 𝐆𝐈𝐍𝐆𝐄𝐑 débarquent 𝐞𝐧 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐞 ! 🇫🇷   Nous vous présentons une nouvelle gamme de shots de gingembre bio, sans additifs ni conservateurs, désormais distribuée par AlterFood. Fabriqués avec soin en Suisse, ces shots allient qualité, naturalité et efficacité. Ils sont élaborés à partir de gingembre péruvien de haute qualité, reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires et ses bienfaits pour la santé. 💧 3 saveurs délicieuses en format 60 ml : 🍏 Gingembre Pomme : une touche fruitée et équilibrée. 🍯 Gingembre Miel : une douceur réconfortante. 🍋 Gingembre Citron : une fraîcheur vivifiante. 🌟 Pourquoi Go Ginger ? Certifié bio, sans sucre raffiné pour une faible teneur en sucre et en calories. Une véritable source de vitamines et de minéraux essentiels. À consommer en shot, dilué dans de l'eau chaude, après une séance de sport, ou pour un boost naturel à tout moment de la journée. Qu'attendez-vous pour tester ? Si vous souhaitez recevoir un shot n'hésitez pas à nous le mentionner en commentaire 😉

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    𝗥𝗲𝘁𝗼𝘂𝗿 𝘀𝘂𝗿 𝗺𝗼𝗻 𝗽𝗮𝘀𝘀𝗮𝗴𝗲 𝘀𝘂𝗿 𝗕𝗙𝗠 𝗧𝗩 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹'𝗲́𝗺𝗶𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻 "𝗜𝗺𝗽𝗮𝗰𝘁 𝗣𝗠𝗘" 🎥 Jeudi dernier à STATION F, j’ai eu l’opportunité de participer à Impact PME sur BFM Business grâce au soutien de la FEEF (Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France), avec Paul-Olivier Claudepierre et Fabrice Casper. Un moment riche en échanges pour aborder des sujets cruciaux qui façonnent l’avenir de nos entreprises. 🌱💡 Voici les points clés sur lesquelles j'ai pu intervenir : 1️⃣ 𝗟𝗲 𝗺𝗼𝗿𝗮𝗹 𝗱𝗲𝘀 𝗣𝗠𝗘 Dans un contexte économique complexe, les PME sont trop souvent accablées par un cadre social et fiscal lourd. Nous passons davantage de temps à gérer des obligations administratives qu’à innover ou développer nos activités. Pour redonner de l’oxygène aux entreprises, il est essentiel d’alléger ces contraintes. Un système simplifié permettrait de libérer la créativité des PME, de créer de l’emploi et de relancer le dynamisme de notre économie. 2️⃣ 𝗟𝗲𝘀 𝗿𝗲𝗹𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗹𝗲𝘀 𝗱𝗶𝘀𝘁𝗿𝗶𝗯𝘂𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 Les relations évoluent positivement. Les consommateurs plébiscitent de plus en plus les produits des PME, et les enseignes qui gagnent des parts de marché, comme E.Leclerc, augmentent significativement leur part d'offre de produits de PME en linéaire. Cette tendance est encourageante : elle reflète la prise de conscience collective sur l’importance de soutenir une consommation plus responsable et plus de discernement dans les relations distributeurs / PME.   3️⃣ 𝗟𝗮 𝗥𝗦𝗘 𝗮𝘂 𝗰𝗼𝗲𝘂𝗿 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗲́𝗴𝗶𝗲 La demande pour le made in France est forte, et les PME jouent un rôle clé en dynamisant nos territoires. Chez AlterFood, 80 % de notre production est réalisée en France. Le label LABEL PME+ nous permet d’être en avance sur la RSE, même si les nouvelles exigences, comme celles de la CSRD, sont inadaptées compte tenu de la taille de nos structures. Les PME ont besoin d'être accompagnées dans leur trajectoire carbone.   4️⃣ 𝗟’𝗜𝗔 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲 𝗹𝗲𝘃𝗶𝗲𝗿 𝗱’𝗮𝘃𝗲𝗻𝗶𝗿 L'IA va être inséré dans tous nos outils du quotidien. Ce qui est exceptionnel, c'est le nivellement vers le haut de la connaissance. L'IA offre des opportunités fascinantes pour optimiser nos processus mais doit être intégrée avec discernement.  Chez Alterfood, nous croyons encore que l’exécution humaine reste la clé du succès. Un grand merci à BFMTV,  Sandra Gandoin, Philippe BLOCH, Virginie Feuillebois pour cette invitation et pour mettre en lumière les enjeux majeurs des PME françaises. Retrouvez toutes l'émissions avec notamment l'intervention de Léonard Prunier ici : https://lnkd.in/eTa5bCZp 👉 𝗩𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗮𝘃𝗶𝘀 𝗺’𝗶𝗻𝘁𝗲́𝗿𝗲𝘀𝘀𝗲 ! Quels sont les sujets prioritaires des PME en 2025 ?

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    Pourquoi je ne supporte pas le Black Friday ? 🛍️ Il ne se passe pas un jour sans que ma boîte email soit infestée de promotions ou de services pour optimiser nos supports durant le Black Friday. Pourtant cette période est pour moi une aberration symbole d'une société malade. Pourquoi ? Parce qu’elle incarne tout ce qui va à l’encontre d’une consommation juste et raisonnée, un sujet que nous devrions placer au centre de nos considérations. 𝗩𝗼𝗶𝗰𝗶 𝟯 𝗿𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲𝘀𝗾𝘂𝗲𝗹𝗹𝗲𝘀 𝗷𝗲 𝗻𝗲 𝘀𝗼𝘂𝘁𝗶𝗲𝗻𝘀 𝗽𝗮𝘀 𝗹𝗲 𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸 𝗙𝗿𝗶𝗱𝗮𝘆 : 1️⃣ 𝗨𝗻𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗼𝗺𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮̀ 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗲-𝘀𝗲𝗻𝘀 : Alors que nous avons besoin de ralentir et de nous recentrer sur ce qui est essentiel, cette frénésie pousse à acheter des produits souvent inutiles et qui ne répondent pas à un réel besoin. Une surcharge pour nos maisons, nos esprits et pour la planète. 🌍 2️⃣ 𝗗𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗺𝗼𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝘀𝗼𝘂𝘃𝗲𝗻𝘁 𝘁𝗿𝗼𝗺𝗽𝗲𝘂𝘀𝗲𝘀 : La moitié des offres du Black Friday sont "fake". Certaines enseignes augmentent leurs prix avant la période pour afficher de fausses remises. Cela entretient une illusion d’économies et nuit à une consommation transparente et éthique. 3️⃣ 𝗨𝗻𝗲 𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻 𝘀𝗼𝗰𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗲𝘁 𝗲́𝗰𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗾𝘂𝗲 : Ce moment cristallise la frénésie de notre société autour de l’achat compulsif. Pourtant, ce dont nous avons besoin aujourd’hui, c’est de 𝙩𝙚𝙢𝙥𝙨 et de 𝙨𝙚́𝙧𝙚́𝙣𝙞𝙩𝙚́, pas d’une avalanche de produits inutiles. Je comprends que, pour certaines familles, ces promotions puissent permettre de préparer Noël ou de faire un achat important à moindre coût. Mais faut-il pour autant justifier une telle course effrénée, qui n’est ni bonne pour nous, ni pour la planète ? Et si on imaginait une autre façon de consommer ? Une consommation plus respectueuse de nos véritables besoins, de notre bien-être, et des ressources de la Terre. 🌱 Je ne suis pas pour la déconsommation mais un peu de raison à tous les niveaux ne nous ferait pas de mal. Pourquoi ne pas trouver des mécanismes où une partie des ventes durant cette période serait reversées à des associations engagées pour l'environnement ou à des associations solidaires ? Et vous, quel est votre point de vue sur le Black Friday ?

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    🌍 500 B Corp en France : Un cap historique pour une économie plus vertueuse ! 🌱 Aujourd’hui, nous célébrons un moment fort : 500 entreprises en France font désormais partie du mouvement B Corp, prouvant qu’il est possible de transformer l’économie en une force bénéfique pour les humains et le vivant. Nous avons à cœur de participer activement à ce changement. Qu’est-ce que cela signifie ? Être B Corp, c’est bien plus qu’un label. C’est un engagement quotidien pour une économie plus inclusive, équitable, et régénératrice. Cela signifie repenser notre impact, pas seulement pour maximiser nos résultats, mais aussi pour construire un avenir plus durable et respectueux. Chez AlterFood, cela passe par des actions concrètes : 🌿 Soutenir les producteurs locaux pour dynamiser les territoires et privilégiez les productions françaises ou européennes 💧 Transparence sur nos ingrédients pour des produits sains et traçables. 🌱 Réduction de notre empreinte carbone, en favorisant les circuits courts et les emballages responsables. Ces 500 entreprises sont la preuve qu’ensemble, nous pouvons changer les règles du jeu économique. En unissant nos voix et nos actions, nous contribuons à redéfinir ce que signifie "faire du business" aujourd'hui. 🎯 Nous ne sommes pas seuls dans cette aventure, et nous croyons fermement que l’impact collectif peut faire une vraie différence. Toutes ces entreprises sont la preuves que dynamisme économique et impact environnemental ne sont pas des notions antagonistes. Les entreprises sont le moteur du changement que les politiques n'ont pas le temps, la volonté ou la capacité de faire. A nous tous de jouer! B Lab France B Lab

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    🌱 Soutenir la planète, un engagement qui fait la différence ! 🌱   Membre de la communauté 1% for the Planet France, AlterFood contribue en reversant 1% du chiffre d’affaires des barres BLAST et du eshop ALTERSHOP à des associations engagées pour le développement durable. Ce 1% symbolique représente bien plus qu’un simple chiffre : c’est une part de notre activité que nous consacrons directement à des projets environnementaux sélectionnés avec soin par notre équipe de choc Lou-Anne Legrand Océane Bougeard   👉 @1% pour la Planète, c’est une initiative mondiale qui relie des entreprises et des individus à des associations environnementales pour faciliter leur recherche de fonds, augmenter la philanthropie environnementale, et donner plus d’impact aux actions concrètes pour préserver notre environnement.   À la 9ème édition des Rencontres pour la Planète, notre équipe, a assisté à la première journée avec plus de 20 porteurs de projets. La journée a été rythmée par les pitchs inspirants des associations aux projets ambitieux dans 4 thématiques clés : ☀️ Climat et énergie, Inti Énergies Solidaires Label Vie La Transporterie Association négaWatt, Vent d'Ouest 🌊 Rivières et océans, BLOOM Association, Eau et Rivières de Bretagne, HISA, NaturDive, No plastic in my sea, Association Pleine Mer 🌳 Forêts et vie sauvage, Centre Athénas, France Nature Environnement Ile-de-France, Groupe Mammalogique Normand, Meuse Nature Environnement, Association Pays de l'Ours - Adet, Sylv'ACCTES, Des forêts pour demain 👧🏽 Pédagogie active au contact de la nature, AVRIL, La Fabrique des Communs Pédagogiques, Le Cri de l'Oeuf, Les Jeunes Pousses, Nature's Rights 🌍 Nous n'avons hélas pas la possibilité de soutenir tous ses projets engagés mais ils sont essentiels à l'évolution de notre société et à la préservation de nos écosystèmes. N'hésitez pas à les suivre, à les soutenir et à vous engager auprès de ceux qui font le plus de sens pour vous. Nous vous révèlerons bientôt le projet sélectionné par Alterfood pour l'année 2025 sans oublier Blutopia que nous souhaitons soutenir sur la durée.  

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    AlterFood gèle ou baisse ses tarifs sur 130 références ! Après deux années où les prix ont été particulièrement affectés par les problématiques inflationnistes, nous revenons sur des tendances plus raisonnables. 🚨 Néanmoins nous avons été impactés dans notre chaîne d’approvisionnement sur des matières premières telles que le chocolat, l’orange ou encore la pomme bio. 🌱Aussi nous avons renforcé nos fondamentaux autour de notre mission d’entreprise pour proposer une alimentation engagée autour des trois piliers d’Alterfood : la transparence, la nutrition et le goût. 💥De nombreuses évolutions sont à prévoir au cours de l’année 2025 notamment sur l’origine des matières premières et sur l’amélioration constante de la qualité nutritionnelle de nos gammes.   Par ailleurs les comportements d’achat ont significativement évolué, raison pour laquelle nous lançons de multiples innovations en 2025 nous permettant de coupler engagement et compétitivité. 📉 Ainsi pour soutenir cet effort nous avons décidé de geler ou baisser les prix sur 130 des 150 références du catalogue Alterfood malgré les hausses logistiques et structurelles auxquelles nous sommes confrontés. A cet égard nous remercions l’ensemble de nos partenaires producteurs qui ont tous joué le jeu.   Seuls les produits avec des matières sous tensions comme le chocolat, l’orange, la pomme ou l’eau de coco subiront une hausse que nous limiterons à son strict minimum. Pourquoi ce choix ? ✔️ Parce que les produits bio et engagés ont atteint des seuils de prix psychologiques qui ne sont plus acceptables pour les consommateurs ✔️ Pour soutenir nos clients et notamment nos partenaires restaurateurs qui ont eu une année délicate mais qui nous ont toujours fait confiance ✔️ Parce que les prix des produits de PME doivent baisser en rayon pour leur redonner dynamisme et compétitivité Aux enseignes à présent de jouer le jeu et de répercuter ces baisses dans les prix en rayon afin de permettre à nos marques d'être plus compétitives face aux poids lourds de nos catégories.

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    Le top départ est lancé pour la saison de la soupe ! 🥣❄️   Nos équipes commerciales sont à fond pour que nos produits trouvent leur place dans les rayons de nos clients. 💪 Ces mises en avant sont l’aboutissement d’un effort constant depuis près de 10 ans. Toute l’équipe AlterFood travaille toute l’année pour préparer cette saison si chère à nos yeux ! Aujourd’hui, je souhaite saluer l’effort fourni par nos commerciaux terrain et leur passion pour les soupes MARCEL BIO. Sans eux rien n'est possible, ils sont la clé de voute de la réussite des produits dans les magasins.   💙 C’est toujours une fierté de voir nos soupes Marcel Bio mises en valeur, prêtes à réchauffer les cœurs cet hiver. Chaque rayon dédié à nos produits est le reflet du travail acharné de nos commerciaux et de la confiance que nous accordent nos clients. 🤝   Cuisinés en Provence, chaque recette, chaque ingrédient, chaque choix de production traduit notre engagement pour une alimentation saine et responsable. Nos soupes ? C’est 50 à 90 % de légumes bio, des associations de saveurs créées pour offrir un vrai moment de réconfort, tout en restant fidèles à nos valeurs. 🌱   👏 Merci à nos partenaires pour leur soutien, qui permet à une PME engagée de mettre en avant des produits authentiques, loin des standards industriels. Mention spéciale au : 🥣🌱🛒 Coopérative U Châteaugiron (Merci à Sandy Jaffredo et Thalie Hubault pour la photo !) 🥣🌱🛒 Carrefour Angers Grand Maine 🥣🌱🛒 Carrefour Nantes La Beaujoire Beaujoire 🥣🌱🛒 Carrefour Vitrolles 🥣🌱🛒 E.Leclerc Chaponnay 🥣🌱🛒 E.LECLERC NICE RIVIERA 🥣🌱🛒 Super U Carquefou 🥣🌱🛒 Coopérative U, rue Custine 75018     Ensemble, continuons d’apporter une touche de qualité et d’authenticité aux rayons et de faire rayonner les produits du territoire ! Nos soupes sont à retrouver dans les enseignes du marché Intermarché, Monoprix, Franprix et Groupe Casino. Si vous ne les avez pas encore en magasins, n'hésitez pas à nous contacter. LABEL PME+ B Lab France Agence BIO

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    AlterFood en service au Le Refettorio Paris ! Allez on enfile les tabliers et on se rappelle aux bons souvenirs de nos jobs étudiants. Sauf que cette fois si c'est pour la bonne cause et pour soutenir notre partenaire Le Refettorio Paris. 👩🍳Le Refettorio Paris est un lieu unique niché au cœur de Paris, dans la crypte de La Madeleine accueille chaque soir plus de 75 invités en situation de précarité pour partager un repas gastronomique depuis 2018. 🍽️ Ce qui rend ce projet encore plus incroyable, c’est que ces repas sont préparés à partir d’invendus ou de surplus alimentaires collectés auprès de leurs partenaires. Le tout sublimé par la cheffe résidente et sa brigade de bénévoles. 👩🍳 👏 En 5 ans, ce ne sont pas moins de 233 000 repas qui ont été partagés dans ce cadre exceptionnel, où art et gastronomie se rencontrent pour lutter contre l’exclusion et le gaspillage alimentaire ! ♻️ 🙏 Un projet dont nous sommes particulièrement fiers d’être partenaires ! Nos locaux étant à La Madeleine, il nous a semblé évident que l’équipe prenne physiquement part à l’un des services. Facile de donner des produits mais l'engagement c'est aussi de mettre la main à la patte à notre petit niveau. C’est pourquoi Mathilde Danloux, notre directrice financière, ainsi qu’ Aude Lemullier et Océane Bougeard, du service marketing, m’ont rejoint pour vivre cette expérience enrichissante. Nous avons été accueillis à bras ouverts par l’équipe du Refettorio, qui a pris le temps de nous expliquer l’organisation et l’engagement derrière chaque dîner. Au menu : 🍴 Amuse bouche : poêlée forestière & crème de fromage 🍴 Entrée : purée de betteraves rouges & maquereau fumé à l'huile de Pirate de Cannerie 🍴 Plat : Poivrons colorés de la ferme du Perche & roti de boeuf 🍴 Dessert : Syphon de crème aux épices et jus de grenade Force bio 🍴 Mignardise : Rose des sables de Nicolas Bernardé (MOF) Merci beaucoup à eux pour leur patience, ce moment de partage et convivialité ! 🙌

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