Domaine Amiot-Servelle

Direction Les Amis Restaurant 3 étoiles Michelin à Singapour, pour service au verre. Merci pour votre confiance 🙏

Artiste : Lucas Beaufort Titre de l’oeuvre : "Au coeur de mon fond" Année : 2024 L’histoire : Qu’y a t’il de plus beau que de célébrer et de chanter la vie avec les gens autour de soi. Se connecter avec le monde, c’est le challenge de l’artiste Lucas Beaufort. Grand voyageur, l’art est devenu un prétexte pour réaliser des experiences et s'imprégner des univers qui l’entourent. Lorsque Prune et Antoine Amiot-Servelle lui propose de peindre cette descente dans les caves, la réaction de Lucas fut explosive. Quelques semaines plus tard, l'artiste quitte sa Normandie pour rejoindre la famille Amiot-Servelle à Chambolle-Musigny. L’idée première est de mettre en avant le partage en mettant en scène Gus Gus, personnage iconique de Lucas. Gus Gus commence par trinquer pour célébrer la vie avec les autres, au fil de la descente, la fête bat sont plein et les rencontres se multiplient. Cette fresque murale est une ode à la joie épicurienne d’être ensemble et de profiter des belles choses de la vie.

Il y a quelques années, en 2019, nos chers voisins de Morey-Saint-Denis nous ont aimablement invités à les rejoindre pour l'organisation d'une Saint-Vincent Tournante. Avec un père originaire de Morey et une mère native de Chambolle-Musigny, c'est avec joie que toute la famille a pris part à cette organisation. Cette invitation a revêtu une dimension particulière pour nous, renforçant notre lien avec ces régions viticoles emblématiques et ravivant nos racines familiales ancrées dans le terroir bourguignon. Nos villages n'avaient pas accueilli une telle fête depuis 1979 pour Chambolle et 1973 pour Morey. Ces célébrations légendaires sont ancrées dans la mémoire collective bourguignonne, et nous avons tous vu dans les albums de famille les photos de nos ancêtres défilant fièrement, portant les bannières des saints de nos villages. C'était un retour aux origines, une occasion de renouer avec une tradition profondément enracinée dans notre histoire familiale et communautaire. Pour cette occasion spéciale, une équipe de bénévoles ultra-motivés s'est engagée dans l'organisation d'un week-end prometteur d'être grandiose ! Le jour J, plus d'un millier de bénévoles ont contribué à la réussite de cet événement ! Des centaines de milliers de fleurs en papier ont embelli les rues de nos villages, ornant plusieurs centaines de sapins. De plus, nos deux photographes locaux, Bénédicte Manière et Jean-Louis Bernuy ont offert une exposition époustouflante le long de la Route des Grands Crus, mettant en avant les Arts et le vin, souvent intimement liés ! Les fanfares, les groupes, les artistes, les comédiens, les peintres, les sculpteurs, et j'en oublie certainement... Ce week-end était une célébration où le vin rassemblait et honorait les Arts ! Un immense merci s'adresse aux bénévoles, véritables piliers sans lesquels un tel événement ne pourrait voir le jour. À toute l'équipe d'organisation qui, durant quatre années, dans l'ombre et la lumière, a peaufiné chaque détail avec passion ! Un remerciement particulier à Mathieu Sabbagh et son équipe pour l'installation de leur Alambic dans la cour du Domaine, permettant à nos visiteurs le plaisir de déguster des cochonnailles cuites dans les vapeurs de lies de vin. À Henri pour avoir initié la rencontre avec le talentueux Onemizer et la création en direct de son œuvre « Vindalism ». À Jason Schieste pour ses photos qui enrichiront les albums de famille. À nos amis venus prêter main-forte pour l'organisation et le service de plus de 19 000 verres de vin au caveau installé dans notre cour. Merci infiniment ! Rendez-vous l'année prochaine à Saint-Vincent Tournante 2025 - Ladoix-Serrigny !