APVF - filière Volaille Française

[Volailles Festives] Dindes, poulardes, chapons s'invitent à table pour les fêtes... et sont à l'honneur dans ce reportage exclusif sur M6 ! 🐓✨ Pour tous les goûts, tous les budgets et toutes les tablées, chaque année ce sont près de 8 millions de Volailles Festives qui sont vendues. Comme le rappelle si bien Sébastien Verdier - Président de l'APVF - interviewé pour l'occasion : "la production de Volailles Festives est unique au monde, c'est-à-dire que ce niveau de diversité, ce niveau de qualité, est vraiment une spécificité de l'aviculture française, ça n'existe pas ailleurs." Avec 98% des Volailles Festives vendues en grandes surfaces d'origine française, cette période est une véritable invitation à célébrer la tradition et le savoir-faire unique de notre filière. La qualité des volailles proposées en cette période reflète bien l'investissement de nos éleveurs et l'excellence française dans ce domaine. Voir le reportage complet sur M6 Replay (20''38 - 22''57) 👇 https://lnkd.in/ekrqQ4hV #VolailleFrançaise #VolaillesFestives #filièrefrançaise Interprofession ANVOL SYNALAF - Syndicat National des Labels Avicoles Comité Interprofessionnel de la Pintade / Branchenübergreifender Perlhuhn-Ausschuss Syndicat de la Volaille et du Gibier

[GARANTIES] La fin d'année 2024 marque les 10 ans de la signature « Produits Agricoles de France » 🐓🇫🇷 Pour l’occasion, une étude* a été menée concernant la perception des consommateurs sur nos logos signatures « Produits Agricoles de France ». Parmi les résultats, une donnée a retenu l'attention de la filière : "Pour 1 Français sur 2, nos logos officiels ou un simple drapeau bleu-blanc-rouge apportent les mêmes garanties". Nous profitons donc de cette date anniversaire et de ce constat alarmant, pour rappeler aux consommateurs que SEUL notre logo assure une traçabilité 100% Française. Il en est également du ressort des professionnels et des industriels - respectant notre cahier des charges - de généraliser l'utilisation de ce logo, preuve d'une transparence totale des volailles utilisées. *Etude IFOP - « Notoriété et image de la signature « Produits Agricoles de France » pour l’APAF – Octobre 2024 #VolailleFrançaise #filièrefrançaise Interprofession ANVOL SYNALAF - Syndicat National des Labels Avicoles Comité Interprofessionnel de la Pintade / Branchenübergreifender Perlhuhn-Ausschuss Syndicat de la Volaille et du Gibier

🎥 𝗘𝗻 𝗿𝗲𝗽𝗹𝗮𝘆, revivez la conférence de presse des professionnels de la filière volaille de chair sur le thème : ➡️ "Volaille : une filière et une viande plébiscitées et une origine française attendue !" L'occasion de dévoiler une nouvelle enquête CSA inédite à l'approche des fêtes de fin d'année : 96 % des Français déclarent consommer de la volaille, dont 82 % au minimum une fois par semaine. Il s’agit même de la seule viande à avoir enregistré une croissance de la consommation dans le pays en 2023 : +𝟯,𝟲 % 𝗮𝘂 𝗴𝗹𝗼𝗯𝗮𝗹 par rapport à 2022 (consommation à domicile + hors domicile). En 2024, le rythme de la hausse s’accélère : +𝟭𝟬,𝟮 % 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗼𝗺𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗴𝗹𝗼𝗯𝗮𝗹𝗲 sur neuf mois, comparé à la même période en 2023. Il faut dire que les Français sont conscients des nombreuses qualités des volailles. Outre leur excellent rapport qualité / prix pour 89% d'entre eux, ils sont plus de 9 sur 10 à savoir qu’elles sont faciles à cuisiner (95 %), qu’elles font plaisir (94 %) et qu’elles plaisent au plus grand nombre (94 %). Yann Nédélec Bernard Tauzia Jean-Michel Schaeffer Patrick PAGEARD APVF - filière Volaille Française SYNALAF - Syndicat National des Labels Avicoles FEDERATION DES INDUSTRIES AVICOLES Maxime Godart Veronique Elgosi Arielle Couëry ⬇️⬇️⬇️ #volaille #fetes #VolailleFrancaise

𝗗𝗢𝗦𝗦𝗜𝗘𝗥 𝗗𝗘 𝗣𝗥𝗘𝗦𝗦𝗘 Volaille : une filière et une viande plébiscitées et une origine française attendue ! 🇫🇷 À quelques semaines des fêtes, période où les chapons, pintades, canards, oies, dindes… figureront en bonne place sur les tables, les volailles confirment leur succès en France ! Les citoyens disent même qu’il s’agit de la viande qu’ils consomment le plus souvent, d’après l’enquête inédite menée par l’Institut CSA pour ANVOL, l’Interprofession des volailles de chair françaises. 96 % des Français déclarent en consommer, dont 82 % au minimum une fois par semaine. Les volailles font ainsi partie des bonnes habitudes de la population, comme les chiffres du marché le confirment. Il s’agit même de la seule viande à avoir enregistré une croissance de la consommation dans le pays en 2023 : +3,6 % au global par rapport à 2022 (consommation à domicile + hors domicile). En 2024, le rythme de la hausse s’accélère : +10,2 % de consommation globale sur neuf mois, comparé à la même période en 2023. Il faut dire que les Français sont conscients des nombreuses qualités des volailles. Outre leur excellent rapport qualité / prix, qu’ils sont 89 % à leur accorder, ils sont plus de 9 sur 10 à savoir qu’elles sont faciles à cuisiner (95 %), qu’elles font plaisir (94 %) et qu’elles plaisent au plus grand nombre (94 %). Ils sont autant à estimer que la volaille est multiple, offrant une large diversité d’espèces. La France est en effet le seul pays du monde à avoir maintenu l’élevage de 8 espèces différentes (dinde, pintade, canard, caille, pigeon, oie, poulet, coquelet) selon plusieurs modes de production (Label Rouge, bio, certifié, conventionnel), ce qui fait du pays une exception. 𝗟𝗜𝗥𝗘 𝗟𝗘 𝗗𝗢𝗦𝗦𝗜𝗘𝗥 𝗗𝗘 𝗣𝗥𝗘𝗦𝗦𝗘 ⬇️ Yann Nédélec Jean-Michel Schaeffer Maxime Godart Veronique Elgosi APVF - filière Volaille Française SYNALAF - Syndicat National des Labels Avicoles Bernard Tauzia FEDERATION DES INDUSTRIES AVICOLES Patrick PAGEARD #volaille #VolailleFrancaise

[Volailles Festives] Pour la 4ème fois en décembre, l'APVF lance son temps fort dédié aux Volailles Festives pour les fêtes de fin d'année 🐓✨ Une invitation à célébrer ensemble la tradition et le savoir-faire de notre filière qui œuvre pour offrir aux consommateurs des volailles 100% françaises 🇫🇷 Pour tous les goûts, tous les budgets et toutes les tablées, la volaille est l’un des produits les plus demandés au moment des fêtes de fin d’année. Lire le communiqué de presse complet 👇 #VolailleFrançaise #VolaillesFestives #filièrefrançaise Interprofession ANVOL SYNALAF - Syndicat National des Labels Avicoles Comité Interprofessionnel de la Pintade / Branchenübergreifender Perlhuhn-Ausschuss Syndicat de la Volaille et du Gibier

[MASTERCLASSE] Nos équipes se sont rendues dans les locaux de l'école FERRANDI Paris - campus Saint-Gratien - pour une masterclasse autour de la Volaille Française 🐓🇫🇷 Après une session de cours théorique sur la filière et les garanties du logo, les 32 étudiants de BacPro et BTS ont pris la direction des fourneaux pour un challenge en équipes. Répartis en 4 groupes, ils ont cuisiné 4 volailles : pigeon, pintade, canard et poulet label rouge dans une entrée et un plat. 👉 Objectif : partir d'une volaille entière et confectionner des recettes exploitant au maximum celle-ci dans son intégralité. Un challenge largement réussi avec de belles assiettes à l'arrivée et des Volailles Françaises sublimées. Cette masterclasse fut une expérience enrichissante pour ces futurs chefs sensibilisés au « bien manger » et aux produits de qualité de notre terroir. Merci également à Dominique Martin pour son implication ! Rendez-vous le 3 décembre pour la prochaine masterclasse 📅 #VolailleFrançaise #qualité #originefrance #formation #apprentissage #transmission

𝗖𝗢𝗠𝗠𝗨𝗡𝗜𝗤𝗨𝗘 𝗗𝗘 𝗣𝗥𝗘𝗦𝗦𝗘 Les filières élevage et viande au Salon des Maires pour promouvoir l'approvisionnement en viande française auprès des collectivités locales   À l’occasion du Salon des Maires et des Collectivités, qui se tiendra du 19 au 21 novembre prochains Porte de Versailles à Paris, les filières viande INTERBEV, ANVOL et Inaporc partageront pour la première fois un stand commun pour échanger avec les élus et les responsables d’achats des collectivités locales. 📍 Rendez-vous du 19 au 21 novembre, Pavillon 2.3 / Stand A11 #viande #volaille #volaillefrancaise #rhd #alimentation  

La filière avicole sera représentée par ANVOL lors du Salon des Maires et des Collectivités du 19 au 21 novembre ! 📢 L’occasion de rappeler l’importance de soutenir la filière avicole française, en RHD afin de répondre aux attentes des consommateurs ! Pour rappel, 9 Français sur 10 souhaitent retrouver de la Volaille Française en RHD. Retrouvez Interprofession ANVOL, aux côtés d'Inaporc et INTERBEV Stand A11 / Pavillon 2.3. #SMCL2024 #VolailleFrancaise #viande #RHD

Les signatures "Produits Agricoles de France" : un symbole de confiance pour les consommateurs ! 🇫🇷   À l’occasion des 10 ans de l’APAF, une étude par l’IFOP a été menée. Cette dernière nous révèle que : 82% des Français connaissent le logo « Produits Agricoles de France » 90% estiment qu'il garantit l’origine française des produits, 87% affirment qu’il soutient notre souveraineté alimentaire.   Il est primordial de soutenir l’agriculture française en ayant le reflexe « Produit Agricole de France ». Les consommateurs l’ont compris, nos logos sont gages de transparence, traçabilité et confiance.   ➡️ Découvrez les résultats de cette étude :    #AgricultureFrançaise #AgricultureDurable #SouverainetéAlimentaire #VolailleFrançaise #ProduitsAgricolesFrance #AgricultureLocale #APAF ANIFELT - Association Nationale Interprofessionnelle des Fruits et Légumes Transformés, Comité Interprofessionnel des Produits de l'Aquaculture CIPA, CLIPP - Interprofession du lapin, CNIPT - Comité National Interprofessionnel de la Pomme de Terre, Interprofession CNPO, Inaporc, INTERBEV, Interfel - Association interprofessionnelle des fruits et légumes frais, VALHOR

[10 ans de l’Association des Produits Agricoles de France]   L’APAF célébrait ses 10 ans, ce mercredi 6 novembre 2024 au Conseil économique, social et environnemental (CESE) !   Cette journée fût riche en échanges et en réflexions autour d’une question essentielle : les Produits Agricoles de France, une réponse au défi de la souveraineté alimentaire ?   L'APAF rassemble les acteurs engagés de l'agriculture française, et cet événement a été l'occasion de réaffirmer notre mission : promouvoir des produits durables, locaux et de qualité pour renforcer l'autonomie alimentaire de notre pays. Aux côtés de nombreux intervenants et experts, nous avons partagé nos visions, nos défis, et rappelé que nous avons besoin du soutien des pouvoirs publics pour soutenir notre signature « Produit Agricole de France. » Nous vous dévoilerons très prochainement les résultats de l’étude réalisée par l’IFOP à cette occasion, sur la notoriété de nos logos auprès des consommateurs !🌿   Merci à Jean-François Guihard, Sebastien Verdier, Laurence Garnier, Charles Sitzenstuhl, Jérôme Fourquet, Marie-Amandine STEVENIN, Arnaud Delacour, Catherine Muller et Marc Fesneau pour ce moment de partage.   Continuons ensemble à faire rayonner l'agriculture française à travers nos logos ! 🤝 #SouverainetéAlimentaire #AgricultureFrançaise #AgricultureDurable #ProduitsAgricolesFrance #AgricultureLocale #APAF #CESE ANIFELT - Association Nationale Interprofessionnelle des Fruits et Légumes Transformés, Comité Interprofessionnel des Produits de l'Aquaculture CIPA, CLIPP - Interprofession du lapin, CNIPT - Comité National Interprofessionnel de la Pomme de Terre, Interprofession CNPO, Inaporc, INTERBEV, Interfel - Association interprofessionnelle des fruits et légumes frais, VALHOR