Bellebouffe

Bellebouffe propose 2 belles offres de #stage à partir de janvier/février ! 🍎 Un•e chargé•e d’étude en sciences sociales pour de nouvelles solidarités alimentaires dans 3 quartiers populaires de la métropole lyonnaise. Bellebouffe recherche un•e étudiant•e en master de sciences humaines sociales pour réaliser un stage au sein de notre association de janvier 2025 à juin 2025. 🍎 Un•e chargée de communication et d’animation de communauté. Bellebouffe recherche un•e étudiant•e en communication et animation de communauté pour réaliser un stage au sein de notre association à partir de février 2025 pour une durée de 4 à 6 mois. 📍 Les stages se dérouleront à le Faitout, 12 rue Gabriel Péri, 69350 (à deux pas du métro B, Gare d’Oullins et du pôle multimodal d’Oullins).  💡 Infos clés : - Repas de midi pris en charge par Bellebouffe les jours de stage - prise en charge TCL à 50 % ou si vélo forfait mobilité durable (20 euros/mois) - indemnité légale en vigueur - 35 heures par semaine - 5 jours de congés + absences autorisées inhérentes aux obligations de l’étudiant•e vis-à-vis de son cursus pédagogique - début stage : idéalement, le 27 janvier mais si ce n’est pas possible pour toi, n’hésite pas à nous dire à partir de quand tu seras disponible. 💻  Candidater : Pour envoyer ta candidature et consulter les fiches de poste, rendez-vous sur notre site internet : https://lnkd.in/gqF9PC-4 #shs #tierslieu #lyon #ESS #alimentationdurable #justicealimentaire #stagelyon

Samedi 16 novembre, le Festi’Bouffe a fait vibrer la Maison des Étudiants de Lyon avec rires, partages et bonne humeur ! Plus de 100 étudiant.es étaient présent.es pour découvrir des bons plans, des recettes antigaspi, des solutions concrètes et des initiatives engagées pour une alimentation plus juste et accessible. 🥗🎉 Avec un programme riche et varié, le Festi’Bouffe a offert des moments passionnants : 🥕 Village associatif étudiant : des structures ont partagé leurs initiatives locales et engagée. Avec RESES VRAC France Crous de Lyon Récup et Gamelles Les Eco-Charlie Cop1 - Solidarités Étudiantes 1CABASPOUR1ETUDIANT EMF LYON Anciela Université de Lyon GAELIS - Groupement des Associations et Elus étudiants de Lyon, Indépendant et Solidaire Métropole de Lyon et Bellebouffe. 🥕 Brocante gratuite : les étudiant·es ont pu repartir équipés en matériel de cuisine sans dépenser un sou ! 🥕 Table ronde inspirante :  « Comment sortir de la précarité étudiante alimentaire ? » avec Joachim Robert, Gautier Chapuis, Lise DAUDEL, Marine Issartel et animée par Noor et Hanaé. 🥕 Ateliers de cuisine participatifs : un bar à tartinades et des battles de salades pour préparer le repas partagé. 🥕 Nombreuses animations et ateliers low-tech tout au long de la journée : marmite norvégienne, pickles, stand conserv’action, linogravure, jeux, expositions (Salade Tomate Oignon et CEAD), et bien d’autres ! 🥕 Grand repas partagé : un dîner convivial réunissant plus de 35 participant⋅es pour clôturer cette journée dans la joie et la bonne humeur. 😋 🥕 Et surtout : de nombreuses rencontres et échanges enrichissants ! ✨ Un immense merci à nos partenaires et co-organisateurs : le RESES et VRAC Univ' , ainsi qu'à toutes les assos et structures engagées présentes sur le village associatif. Merci Boris Tavernier pour votre visite et votre participation à la discussion. Votre engagement à toutes et tous a permis de donner vie à ce Festi’Bouffe et de faire de cette journée un moment unique et chaleureux ! 🌟 🫶 Merci pour le soutien de Métropole de Lyon, Ville de Lyon, merci à la Maison des Étudiants de la Métropole de Lyon pour l’accueil ainsi que Ville de Villeurbanne, Tiers-lieu LE FAITOUT avec ses coworkeurs et vous, dont les dons ont permis aux étudiant·es de repartir avec du matériel de cuisine gratuit. Votre générosité a fait toute la différence ! 👏 Un énorme merci également aux bénévoles et intervenant·es qui ont donné vie à ce Festi’Bouffe avec enthousiasme et passion. Vous êtes incroyables ! 💪 💛 Et surtout, merci à vous, les participant·es, pour votre enthousiasme et votre énergie contagieuse. Vous êtes au cœur de ce projet ! 📆 On vous dit à très vite pour de nouvelles aventures gourmandes et solidaire ! 🌍✨

Ce samedi 16 Novembre, la deuxième édition du Festi’bouffe se déroulera à la Maison des Étudiants de la Métropole de Lyon ! ✨ Cet événement gratuit, co-porté par le RESES , Bellebouffe et VRAC Lyon Métropole permettra aux étudiant•es de : 🤝 rencontrer de nombreuses assos étudiantes et structures : Les Eco-Charlie, Cop1 - Solidarités Étudiantes, 1CABASPOUR1ETUDIANT, EMF LYON, Anciela, Récup et Gamelles, Université de Lyon, GAELIS - Groupement des Associations et Elus étudiants de Lyon, Indépendant et Solidaire, VRAC Lyon Métropole, RESES, Crous de Lyon. 🗣 participer à la discussion « Comment sortir de la précarité étudiante alimentaire ? » avec Joachim Robert représentant du projet VRAC, Gautier Chapuis adjoint au Maire de Lyon délégué à la végétalisation, biodiversité, condition animale et alimentation, Lise DAUDEL, ex-vice-présidente en charge des Agoraé et formatrice et représentante de GAELIS (épiceries sociales et solidaires) et Marine Issartel, co-directrice de l’antenne de Lyon de Cop1 (distributions alimentaires et événements gratuits sur Lyon et Villeurbanne) avec à l’animation Noor de Bellebouffe et Hanaé, du RESES (Encapaciter les étudiant·es sur les enjeux écologiques et solidaires). 🍽 chiner du matériel de cuisine à la brocante gratuite 🥒 participer à des ateliers low-tech (marmite norvégienne, atelier pickles, jeux conserv’action)  👩🍳 Participer à de grands ateliers cuisine 🖼 Découvrir des expos 🥘 Partager un grand repas à 19h30 concocté pendant l’après-midi touste ensemble ! L’inscription est gratuite et conseillée ! https://lnkd.in/gHmjP2PF 📅 Samedi 16 novembre 🕒 15h - 21h (arrivée finale conseillée à 19h30 pour le repas) 📍 Maison des Étudiants de la Métropole de Lyon, 90 rue de Marseille, Lyon 7e Merci à tous les partenaires ! Pour le soutien, les dons de matériel de cuisine, l’organisation et la présence ! Métropole de Lyon Ville de Lyon Crous de Lyon Récup et Gamelles Les Eco-Charlie Cop1 - Solidarités Étudiantes 1CABASPOUR1ETUDIANT EMF LYON Anciela Université de Lyon GAELIS - Groupement des Associations et Elus étudiants de Lyon, Indépendant et Solidaire Ville de Villeurbanne Tiers-lieu LE FAITOUT

Merci pour cette deuxième édition de Bouillon de CultureS ! Le samedi 19 octobre, le Tiers-lieu LE FAITOUT a pris des airs de fête lors de l'événement Bouillon de CultureS, organisé dans le cadre du MIAM Festival ! Plus de 500 visiteurs ont partagé des moments gourmands et engagés autour des cultures alimentaires, grâce à l’implication de 14 associations lyonnaises. 🎉 Avec un programme riche et varié, le festival a été l’occasion de célébrer la diversité des cultures alimentaires : 🍲 Évasion culinaire imaginée et préparée avec passion par des habitant·es, dégustée par une centaine de convives et inaugurée avec Jérémy Camus. 🍲 2 tables rondes inspirantes : "Vers une alimentation durable : faut-il nécessairement renoncer à ses traditions culinaires ?" avec Raúl Matta, Amélie Charvériat, Salima, Lidya Habtamu et animée par Marie-Amandine Vermillon. "Partager la table, sans partager l’assiette : quand manger ensemble divise" avec Sonia Bouima, Ariane Grumbach, Noor Harbi et animée par Hélène Chauveau. 🍲 Rencontre littéraire : la cheffe afghane Sadia Hessabi (Kaboulyon) nous a partagé son parcours et son livre "Itinéraire initiatique et culinaire d'une femme afghane." 🍲 Ateliers de cuisine géants : préparation participative de spécialités du monde.  Revani albanais avec Mirela, salade tunisienne avec Afef, fatayers avec Mohamad et Alaa, byrek avec Burbuqe, virgin mojito avec Josiane et Christian, gâteau lyonnais avec Isabelle, gari gnignan avec Bakhita, maqlouba avec Farah, smoothie vert avec Isabelle et boules coco avec La Cloche. 🍲 Marché gourmand et artisanal : paysan⋅nes et artisan⋅es ont présenté leurs savoir-faire et saveurs authentiques. Avec NIMA FAIRLY, Asha épice, LèPo'Sipa, Tartine et bonne humeur, Les Jardins de Lucie, et les stands de Kaboulyon, Le Faitout, VRAC Lyon Métropole, La Légumerie, SINGA LYON et BelleBouffe. 🍲 Nombreuses animations tout au long de la journée : un coin lecture avec la Maison de l'Environnement de la Métropole de Lyon, une visite du jardin partagé "LE P'TIT JARDIN DE LA SAULAIE", un jeu du Secours Catholique-Caritas France pour décrypter le coût collectif de l’alimentation 🍲 et de nombreuses rencontres !! 🙌 Merci à la Métropole de Lyon la structure organisatrice de cet événement ainsi qu'à nos partenaires : Le Faitout, Singa Lyon, La Cloche, Récup et Gamelles, Les Petites Cantines, La Légumerie, @Les Escales Solidaires de Habitat et Humanisme Rhône, La Chaire Transitions Alimentaires : l’Institut Lyfe (Ex-Institut Paul Bocuse) avec l'Université Lumière Lyon 2, Maison de l'Environnement, Maréchal Fraîcheur, Territoires à VivreS Grand Lyon, Le P’tit Jardin de la Saulaie et Secours Catholique. 🧡 Un grand merci aux intervenant·es, paysan•nes, artisan•es, chef·fes, aux bénévoles qui se sont engagés à 3000% ! Et un immense merci à vous, les participant·es, pour avoir animé le Faitout avec tant d’énergie !

Très bel article de Maïté Darnault pour Libération concernant Tiers-lieu LE FAITOUT, projet que nous avons impulsé avec SINGA LYON. Marie-Amandine Vermillon, cofondatrice du Faitout et Baptiste PEYCELON, directeur, seront revenus sur les activités du #Faitout : 🍓cantine écologique, solidaire et d’inclusion socioprofessionnelle, 🍓résidences culinaires de chef•fes en situation d’exil, 🍓espace de travail partagé dédié aux initiatives de l’économie sociale et solidaire, 🍓hébergement d’activités socioculturelles et d’activités favorisant un droit à l’alimentation durable pour toustes. Cet article s’inscrit dans le cadre d’un dossier dédié aux #tierslieux à travers 5 portraits de lieux, l'interview du chercheur Timothée Duverger, et celle de Patrick Levy-Waitz, président de France Tiers-Lieux. MAIS AU FAIT, C’EST QUOI UN TIERS-LIEU 🤔  Les tiers-lieux sont caractérisés par un ancrage territorial fort, une hybridité dans les activités proposées et les publics touchés, le faire-ensemble et leur capacité à produire une transformation sociale. Au-delà d’un espace physique, les tiers-lieux sont aussi et surtout à envisager comme des dynamiques sociales. Aujourd’hui ces milliers de lieux recouvrent des formes variées et adressent des enjeux très divers. Un certain nombre d’entre eux ont pour fonction de remettre en question le système alimentaire dominant (comme le Faitout par exemple 😇). LES TIERS-LIEUX DES OUTILS FAVORABLES AUX TRANSITIONS ✊ Les tiers-lieux ont un rôle à jouer dans l’évolution de notre société vers plus d’inclusivité, de #justicesociale et de #durabilité. Ils constituent des espaces immatériels, symboliques et physiques où s’expérimentent de nouvelles formes de #solidarité, de manière d’être et de faire ensemble. UNE NÉCESSITÉ DE SOUTENIR LE DÉVELOPPEMENT ET LA PÉRENNITÉ DES TIERS-LIEUX 🔥 Ce dossier rappelle aussi l'annonce récente et catastrophique du gouvernement qui fait peser une menace importante sur le devenir des tiers-lieux : une baisse plus de 80 % des financements accordés aux tiers- lieux dans le projet de loi de finances 2025. Il est important que l'État soutienne cette dynamique pour la pérennité de ces lieux essentiels à la démocratie locale et à la transformation de notre société. L'article est en accès libre, pour le lire 👉 https://lnkd.in/dPqM_u6S #démocratiealimentaire #alimentationdurable #justicealimentaire #lyon #oullins #lamulatière #empowerment #ESS #hospitalité #inclusivité #transitionécologique

🔥 Bouillon de cultureS du MIAM Festival c'est demain🔥 Rencontrez les acteur·ices qui rendront ce moment délicieux ! 👩🍳 Les chef·fe·s de l’évasion culinaire   Nos chef·fes habitant·es vous proposeront différentes spécialités sucrées et salées préparées avec soin ! Merci à Mirela, Afef, Mohamad, Alaa, Burbuqe, Isabelle, Josiane, Christian, Bakhita, Farah, Isabelle et La Cloche. 🧑🌾 Marché gourmand et artisanal  De 14h à 18h, venez découvrir un marché gourmand et plongez dans un voyage de saveurs et savoir-faire authentiques !  Avec Asha épice, NIMA FAIRLY, Lepo'sipa, Les Jardins de Lucie, Kaboul Lyon, Tiers-lieu LE FAITOUT, SINGA LYON, La Légumerie. Métropole de Lyon Université Lumière Lyon 2 Institut Lyfe (Ex-Institut Paul Bocuse) Les Petites Cantines Récup et Gamelles Habitat et Humanisme Rhône Territoires à VivreS Grand Lyon Le Petit Jardin De La Saulaie Maison de l'Environnement de la Métropole de Lyon Secours Catholique-Caritas France

🔥 Bouillon de cultureS du MIAM Festival c'est samedi 🔥 Découvrez ce superbe programme multi-partenarial : 👩🍳 Ateliers de cuisine géants pour préparer l’évasion culinaire : De 14h à 18h, rejoignez les habitant·es chef·es pour concocter de savoureuses recettes ! À partir de 19h30, dégustez ces plats et embarquez pour un véritable voyage gustatif 🌍✨. ⚠️ Inscription gratuite obligatoire pour la dégustation ! 🗣️ 2 tables rondes : De 14h30 à 15h30 : "Vers une alimentation durable : faut-il nécessairement renoncer à ses traditions culinaires ?" avec Raúl Matta, Socio-anthropologue, chargé de recherche à l’Institut Lyfe, spécialisé dans l'anthropologie de l'alimentation, du patrimoine et des études culturelles, Mariella Eripret, de Territoires à VivreS Grand Lyon qui porte le projet de caisse solidaire de l’alimentation dans Lyon 8ème, accompagnée de Salima, membre de Calim8 et Lidya Habtamu, Cheffe éthiopienne et fondatrice de Lucy cuisine éthiopienne. Animée par Marie-Amandine Vermillon Psychologue sociale, cofondatrice et directrice de l’association Bellebouffe. De 16h30 à 17h30 : "Partager la table, sans partager l’assiette : quand manger ensemble divise" avec Sonia Bouima, Socio-anthropologue, chercheuse, formatrice et consultante en sciences sociales spécialisée sur les questions alimentaires, Ariane Grumbach Diététicienne anti-regime pro gourmandise qui défend la diversité coporelle et le respect des choix alimentaires des personnes et Noor Harbi, jeune adulte vivant dans une résidence universitaire avec cuisine partagée. Animée par Hélène Chauveau, Géographe et chargée de recherche participative à l’Université Lumière Lyon 2 📚 Animations tout au long de l'événement ! Un coin lecture avec la Maison de l'Environnement de la Métropole de Lyon, une visite du jardin partagé "Le Ptit Jardin de la Saulaie", un jeu du Secours Catholique-Caritas France Catholique pour décrypter le coût collectif de l’alimentation, et bien d’autres surprises ! 🧑🌾 Marché gourmand et artisanal De 14h à 18h30, venez découvrir un marché de paysan·ne·s et artisan·es, et plongez dans un voyage de saveurs et savoir-faire authentiques ! 📖 Rencontre littéraire De 18h à 18h30, venez rencontrer la cheffe afghane Sadia Hessabi (Kaboulyon) et découvrir son livre "Itinéraire initiatique et culinaire d'une femme afghane". Une journée riche en découvertes, partages et échanges autour de l’alimentation durable et solidaire. 🌟 📅 Quand ? Samedi 19 octobre 2024, de 14h à 21h30 📍 Où ? Tiers-lieu LE FAITOUT, 12 rue Gabriel Péri, La Mulatière 🎟️ Gratuit sur inscription : https://lnkd.in/dJynQpvq Venez nombreux, on vous attend avec impatience ! 🙌 Métropole de Lyon SINGA LYON La Légumerie Les Petites Cantines La Cloche Récup et Gamelles Habitat et Humanisme Rhône Territoires à VivreS Grand Lyon Institut Lyfe (Ex-Institut Paul Bocuse) Université Lumière Lyon 2 Maréchal Fraîcheur

*** FORMATION *** BelleBouffe propose une nouvelle session de sa formation - action “Animer des actions en faveur d’une alimentation écologique et solidaire” 👉le samedi 30 novembre 2024 de 9h30 à 16h au Tiers-lieu LE FAITOUT. Cette form’action s’adresse : 🥕aux bénévoles qui souhaitent animer des actions terrain dans le cadre de leur engagement chez Bellebouffe 🥕aux professionnel/les qui souhaitent approfondir des connaissances et savoir-faire en matière d’animation et de transition alimentaire 🥕aux curieux et curieuses Les objectifs 🎯 ☑acquérir des compétences et savoir-faire en animation de groupes ; ☑développer des connaissances théoriques sur les enjeux de transition alimentaire et de justice alimentaire Un programme concocté aux petits 🧅, avec : 🍎des minis modules théoriques 🍎des modules pratiques avec des jeux et des mises en situation pour se plonger dans l'univers de BelleBouffe et bénéficier d'outils concrets pour animer de belles actions 🍎du partage et un max de bonne humeur 🤩 🍎petit-déjeuner et le déjeuner offert, il te suffit d’apporter de quoi prendre des notes 📝 Tarifs : 🥝gratuite pour les membres de l’association Bellebouffe 🥝prix libre à partir de 20 euros pour les non-membres ⚠️ le nombre de places est limité ➡️ Infos et inscription : https://lnkd.in/dBj7s9aE

🥣 GRANDE NOUVELLE - BOUILLON DE CULTURES REVIENT ! 🎉 Cet événement du MIAM festival, organisé par la Métropole de Lyon, célèbrera les cultures alimentaires dans toute leur diversité le 19 octobre 2024 au Tiers-lieu LE FAITOUT ! 📅 🥗🥘 Grande animation cuisine, dégustations, tables rondes, jeux, marché gourmand et artisanal viendront rythmer cette deuxième édition. 🥟 Une expérience gustative et culturelle qui promet d’être inoubliable. 👐 Rendez-vous le samedi de 14h à 21h30 pour cette deuxième édition qui promet de beaux échanges et partages,… Le festival est ouvert à toutes et à tous ! Gratuit sur inscription : https://lnkd.in/dJynQpvq Pensez à signifier votre souhait de participer à la dégustation ! 🥣 🤩 Dans le cadre du MIAM festival, la Métropole de Lyon a souhaité renouveler l’événement Bouillon de CultureS. A l’origine, cet événement est impulsé par une dizaine d’associations et initiatives du territoire lyonnais qui œuvrent au quotidien pour une société plus juste, inclusive, écologique et solidaire : SINGA LYON La Légumerie Les Petites Cantines La Cloche Récup et Gamelles Les Escales Solidaires d'Habitat et Humanisme Rhône, Territoires à VivreS Grand Lyon Le Petit Jardin de la Saulaie, la Chaire TrAlim Université Lumière Lyon 2, Maison de l'Environnement de la Métropole de Lyon, LE SECOURS CATHOLIQUE et Maréchal Fraîcheur ! ✨

Un très beau projet se lance : celui d’une #CaisseDeLalimentation à Lyon 8ème Une expérimentation pour rendre accessible à toustes une alimentation de qualité et favoriser les circuits courts de production et de distribution durables #SSA 👥UNE DÉMARCHE DE DÉMOCRATIE ALIMENTAIRE Entre février et septembre 2024, le comité citoyen « CALIM 8 » composé de 31 habitant•es volontaires s’est retrouvé une douzaine de fois pour décider du fonctionnement de la caisse : montant des cotisations, lieux à conventionner et somme à verser par foyer 🚀UNE EXPÉRIMENTATION QUI S’AMPLIFIE Dès novembre, 70 foyers lyonnais supplémentaires seront accueillis au sein de CALIM 8 pour poursuivre la dynamique. Au total : 200 habitant-es bénéficieront de la caisse, cotiseront en fonction de leur situation sociale et réaliseront leurs achats dans 14 lieux conventionnés du territoire : épiceries sociales et solidaires, Maison Engagée Solidaire de l'Alimentation, des AMAPS, des producteurices du marchés, Biocoop, etc. 💪UN COLLECTIF D’ACTRICES MOTIVÉ COMME JAMAIS Avec Bellebouffe nous sommes ravies de nous impliquées dans ce projet depuis ses débuts et aux côtés de fabuleux partenaires La #MESA, VRAC Lyon Métropole, Réseau AMAP Auvergne-Rhône-Alpes Fédération des centres sociaux du Rhône et de la Métropole Secours Catholique-Caritas France, Centre social Gisèle Halimi, Centre Social des Etats-Unis; Epicentre, Epi c'est bon! 🫶UNE ÉQUIPE EN CHARGE AU TOP Bravo à l’équipe Territoires à VivreS Grand Lyon : Amélie Charvériat, Léa Thevenot, Mariella Eripret qui ont travaillé à la mise en place et l’animation de ce superbe projet en mettant les différentes parties prenantes au coeur de la démarche. 🤝DES SOUTIENS INSTITUTIONNELS ESSENTIELS Le projet a pu voir le jour grâce au soutien de la Métropole de Lyon Jérémy Camus, Antoine Dulin et de l’État via le fonds Mieux Manger Pour Tous 🗓A NE PAS RATER Rendez-vous Place Belleville de 14h à 20h ce samedi 21 septembre pour le lancement officiel de la Caisse de l'alimentation de Lyon 8ème. #justicealimentaire #démocratiealimentaire #caissealimentaire #solidarité #transition #lyon