Bioster

Découvrez le nouveau site Bioster : lumineux, clair et informatif! 🖥️ Des descriptions de produits retravaillées pour y inclure des éléments organoleptiques afin de décrire au mieux le montant de nos moutardes, les notes aromatiques et goûtues qui s'en dégagent et la texture de celles-ci. Apprenez-en davantage sur les moments propices pour déguster chacune de nos moutardes, à l'apéritif, en vinaigrettes, en plats mijotés ou en accompagnement de viandes. Proche de nos agriculteurs et fiers de leur savoir-faire, nous communiquons en toute transparence sur la distance kilométrique qui nous sépare de nos partenaires. Pour notre gamme de produits 100% français, découvrez où sont cultivées nos graines de moutarde, d'où viennent nos épices,.. Nous sommes également heureux de vous annoncer que notre nouveau site inclut une section dédiée à nos engagements pour délivrer des produits qui ont tout bon : le prix, le goût et l'impact 🧑🌾🌱

Réinventez vos plats avec les vinaigrettes Bioster : 100% BIO ! Chez Bioster, nous croyons que chaque repas mérite d'être une expérience culinaire exceptionnelle, et cela commence souvent par une simple vinaigrette. Nos vinaigrettes 100% biologiques sont conçues pour apporter une touche de fraîcheur et d'authenticité à vos plats, tout en respectant l'environnement. 🌍 Qu'est-ce qui rend nos vinaigrettes uniques ? Ingrédients de qualité : Chaque bouteille est un concentré de saveurs, préparé à partir des meilleurs ingrédients bio, sans conservateurs ni conservateurs. 🌱 Équilibre parfait des saveurs : Que vous préfériez une vinaigrette à l'ancienne, une touche d'agrumes ou une note d'herbes fraîches, nos recettes sont pensées pour sublimer vos salades et autres plats. Avec les vinaigrettes Bioster, ajoutez du goût et de la fraîcheur à vos assiettes, tout en soutenant une alimentation éthique et durable.

Le saviez-vous ? Le mois de novembre est le mois de la bio ! 🌿 La consommation des produits bio en France connaît un redémarrage dans les circuits spécialisés. La consommation tend à se stabiliser après plusieurs années de baisse, avec une hausse de 14% pour les ventres directes et une progression de 2,2% dans les magasins bio (*source : Objectif Acquitaine) Une remontée qui s'explique par l'attention grandissante des Français pour des produits de qualité. 'Manger de manière saine et durable', signifie, pour plus de la moitié des Français, manger des aliments sans pesticides. Une promesse de l'agriculture biologique, que nous soutenons depuis notre création en 2001. Un bon sens qui s’articule autour de notre savoir-faire, notre engagement pour l’environnement et une juste rémunération des agriculteurs 🧑🌾

En France, 7% des jeunes entre 18 et 29 ans ont adopté un régime vegan en 2023. Quand aux personnes entre 30 et 60 ans, elles ne sont pas plus de 3% à se tourner vers un régime ne contenant ni viande, ni poisson ou tout aliment provenant d'animaux. 🐟 En revanche, 15% des Français ont adopté un régime flexitarien, qui consiste à diminuer sa consommation de viande et de poisson. (*chiffres issus de Statista) Que vous soyez vegan, végétarien, flexitarien ou simplement un omnivore curieux, (re)découvrez le goût de la classique mayonnaise, 100% vegan grâce à la véganaise Bioster 🌱 Unique en son genre, elle offre une texture légère et onctueuse et est entièrement végétale. Idéale pour saucer des wraps, des crudités, réaliser une vinaigrette maison et bien plus encore ! 

Le saviez-vous ? 💡 - 60% de notre activité est dédiée à la production de la moutarde Bio distribuée dans les plus grandes enseignes Bio en France. - Nous nous approvisionnons en graines bio auprès de producteurs locaux, situés dans la Marne et en Seine-et-Marne. Une démarche qui favorise le circuit court et valorise une agriculture plus durable. - En croissance soutenue plus de cinq ans, notre production quotidienne de moutarde est de 15 tonnes contre 6 tonnes 2019. Que nous réserve 2025 ? Un article à découvrir cette semaine dans Les Echos 📰

La moutarde de Dijon aux graines 100% françaises remporte le Prix de l'Innovation dans la catégorie Relocalisation chez Coopérative Biocoop ! 🥇🇫🇷 Nous sommes fiers de vous annoncer que notre moutarde, issue d'une filière de graines de moutarde 100% françaises, a été récompensée pour son excellence et son engagement. Chaque pot reflète le savoir-faire artisanal de notre partenaire Grégoire Cuitot, agriculteur à Maisons-en-Champagne, qui perpétue une tradition familiale depuis 13 générations. Venant d'une famille d’agriculteurs conventionnels, Grégoire a fait un choix audacieux en 2019 de convertir l’ensemble de son exploitation en agriculture biologique. Un virage crucial pour offrir des produits à la fois authentiques et durables 🌱 Notre directeur commercial, geoffrey lamarche, a eu l'honneur de recevoir ce prix, symbolisant le travail acharné de toute une filière 100% bio et 100% française. Une démarche qui résonne particulièrement à l’heure où la relocalisation et le respect de l’environnement sont plus importants que jamais. Merci à Coopérative Biocoop pour cette reconnaissance et à tous ceux qui soutiennent notre engagement pour une agriculture locale et responsable !

Zoom sur notre nouveau projet dans le dernier numéro Le Journal des Entreprises Grand Est 🔎 Face à la demande croissante pour nos moutardes biologiques, nous projetons de construire une nouvelle usine à Torvilliers, près de Troyes. Un projet ambitieux qui vise à augmenter nos capacités de production de 15 % par an. Cette nouvelle étape nous permettra d'accélérer notre développement à l'international, tout en renforçant notre stratégie de relocalisation de la production de graines de moutarde en France. Nous sommes fiers de nos partenariats avec les agriculteurs locaux et de nos efforts en Recherche & Développement pour continuer à innover🔬🇫🇷

Bien que l'Inde soit le principal producteur de produits bio, c'est en Europe et notamment en France que la consommation de ces produits est à la hausse. 📈 En effet, le secteur du bio continue de gagner en dynamisme, avec des chiffres qui confirment son attractivité et sa solidité. En août 2024, les magasins bio en France ont enregistré une hausse de 9,1 % par rapport à l'année précédente. Une progression significative qui témoigne de l'engouement croissant des consommateurs pour une alimentation respectueuse de leur santé et de l’environnement.(* source Biolinéaires) Le bio n'est pas une simple tendance, c’est un véritable changement de paradigme, et il est plus que jamais essentiel de soutenir et promouvoir cette transformation vers des modes de consommation plus durables. Prêt(s) à rejoindre le mouvement aux côtés de Bioster? 🚀

En direct de Natexpo à Lyon 📍 Rencontrez nos équipes au salon international des produits biologiques. L'occasion de (re)découvrir notre gamme de produits 100% Bio & Français 🌱🇫🇷

Selon le 21ème baromètre des produits biologiques en France (étude réalisée par L'ObSoCo pour l'Agence Bio), les Français témoignent d'une attention croissante à leur santé par l'alimentation. La préseravtion de la santé reste de loin la raison première pour laquelle les Français se mettent au Bio (29%), devant le goût (13%), ou l'environnement (12%). 🌿 Choisir Bioster, c'est choisir des produits sains, composés d'ingrédients biologiques. C'est aussi choisir une marque locale, qui s'engage pour le renforcement de la filiale moutardière bio française. Nous nous engageons à fournir des produits qui sont non seulement frais et de haute qualité, mais aussi produits localement en France et à un prix équitable. Grâce à ceci, nous sommes aujourd'hui, la marque numéro 1 en France en magasins spécialisés BIO. 🚀